【料理食譜】鱘龍魚粥|簡單三步驟作法!輕鬆上桌鱘龍魚料理也可以是寶寶副食品
卡夫卡與卡夫人生了小北鼻,身為乾爸的盧卡斯研發了美味的嬰兒副食品「鱘龍魚粥」,作法簡單容易上手,搭配料理機在家輕鬆能將食材,打至十分滑順的小秘訣,嚴選宜蘭南澳天然養殖的鱘龍魚、有機糙米等新鮮蔬果,烹調…
卡夫卡與卡夫人生了小北鼻,身為乾爸的盧卡斯研發了美味的嬰兒副食品「鱘龍魚粥」,作法簡單容易上手,搭配料理機在家輕鬆能將食材,打至十分滑順的小秘訣,嚴選宜蘭南澳天然養殖的鱘龍魚、有機糙米等新鮮蔬果,烹調…
每年6至7月是台灣的芒果季,香濃的芒果令人食指大動,喜歡手作料理的盧卡斯,今天來教大家在家做「芒果冰淇淋」,用的是「法式冰淇淋」的做法,低脂、低糖且不含其他人工添加物,不用昂貴的冰淇淋機有能做到,只需…
在西餐、意法料理最常見的南瓜濃湯,只要15分鐘在家輕鬆用新力康專業型LED調理機-搭316L鋼杯果汁機,就能快速煮出一碗美味的南瓜濃湯,南瓜該如何挑選?讓盧卡斯利用三分鐘與妳分享全台濃湯類最具代表性…
喜歡喝杏仁茶又找不到兒時記憶的味道嗎?在家3分鐘輕鬆用新力康專業型LED調理機-搭316L鋼杯果汁機,就能快速煮出一碗傳統古早味濃郁杏仁茶,在烘焙食品行苦苦搜尋,找不到最重要的杏仁,原來需要到中藥舖…
許多人最愛的中式早餐蔥煎餅有許多形式,但提到宜蘭必吃小吃美食,許多人會聯想三星蔥油餅,買把優質三星蔥回家,做成外酥內嫩、多層次口感的蔥油餅,讓盧卡斯與大家分享宜蘭傳統三星蔥油餅美味的秘密訣竅大公開,在…
宜蘭特色農產品『金棗』除了金棗蜜餞、金棗醬等,買新鮮金棗回家親子一起動手做蜜金棗,盧卡斯分享不添加化學藥劑,以簡單方式製作帶微脆口感香氣十足的蜜金棗,寒冷時沖杯熱呼呼如酸梅汁般酸甜滋味的蜜金棗茶,全家…
許多人到早餐店必點蘿蔔糕,但在外很難吃到真材實料的蘿蔔糕,年夜飯必備的要角蘿蔔糕的「糕」跟「高」同音,具有步步高昇祝賀意涵,蘿蔔台語發音為「菜頭」具有「好彩頭」寓意。盧卡斯分享以居家必備的不沾鍋與電鍋…
冬天不想出去吃,在家煮碗過去只有坐月子才有機會吃到的熱呼呼全酒麻油雞,更是24節慶冬令進補最佳選擇,盧卡斯分享在家煮麻油雞麵線配上麻油煎蛋,找回許多人兒時滋味,先了解食材挑選及注意事項,與家人一同開開…
外出宜蘭人懷念家鄉傳統美味「糕渣」,更許多朋友常問宜蘭哪有道地美味糕渣,其實現在已經較少看到兒時記憶中的傳統糕渣了,但是別擔心自己動手做也能重現記憶中的美味,做法很簡單就讓盧卡斯教你,讓那美味的宜蘭年…
愛吃花生又怕吃到劣質或有黃麴毒素的花生,為家人及自己健康,盧卡斯分享使用嚴選食材、簡單步驟,在家簡單炒出美味的海鹽落花生,一口咬下香味四溢香香脆脆,過年不必去買花生了,自己手工炒出最對味的海鹽落花生 …