幾度咖啡莊園，隱身於宜蘭寒溪山林間、咖啡香繚繞，近期更改菜單，提供全新的菜色，融合原民風味的義法料理套餐，來吃午餐推薦刺蔥雞塊義大利麵或炒飯、冬季限定的安格斯牛胸火鍋，還有各式下午茶鬆餅及自家栽種烘焙的手沖咖啡，遠離城市的喧囂，找個舒服的角落靜靜享受午茶時光，讓自己的心也放個假

福湯麻辣養生鴛鴦火鍋，必點麻辣湯底喝得到中藥熬煮的香氣，香麻爽口，養生白湯也很推薦，適合不吃辣的朋友，濃郁飽滿的清香，而且豆腐與鴨血無限量供應，最近推出新的套餐組合，推薦三人豪華特餐，肉多多拼盤、滷水拼盤、加上各式海鮮蔬菜就非常豐盛，大家一起來吃火鍋吧

宜蘭人吃火鍋不分季節，冬天濕濕冷冷的天氣吃火鍋，炎熱的夏天吹冷氣也能暢快吃火鍋，一年四季都能吃火鍋，因此卡夫卡嚴選了自己喜歡的多間火鍋店每間都各有自己的風格特色，有的是湯頭獨特、有的是食材豐富、有的是CP值很高，還有幾間是如同精品般夢幻火鍋店，讓宜蘭的朋友一年四季有吃不完的美味火鍋，持續新增中~~

老婆吃鍋，位在宜蘭市的環市東路旁，舒服的吃火鍋空間，一定要帶老婆來吃「海陸奏伙來」分享套餐，豐盛的海鮮加上涮一下就很美味的肉片，還有滿滿當季蔬菜的鮮菜籃，最後一定要吃老婆豆花的招牌甜點，為晚餐畫下句點，吃火鍋也能優雅清新，雖然空間大、座位多，但還是要記得預約喔

現流海鮮吃到飽，從漁船現撈直送到餐廳，這是海世界最迷人的地方，當季三點蟹和石蟳，適合煮鮮美的螃蟹湯，肥美的胭脂蝦、牡丹蝦、紅目鰱、白帶魚烤起來就是美味，生蠔大而多汁超過癮的，順便教大家幾招烤魚的功夫，真心建議來這裡跟著魚類或海鮮的行家一起來，就能夠更容易挖到寶，順利挑選到美味的海鮮，還有建議先訂位喔

禾豐日式涮涮鍋，在冬山的清溝路上，採用半自助式，主鍋物的肉片海鮮是點餐外，其餘新鮮時蔬、火鍋料、肉燥飯、冰淇淋都是吃到飽，禾豐CP值高，雖沒有華麗裝潢，但以實惠的價格直接回饋到客人的食材上，肉品推薦安格斯牛肉油花勻稱鮮美，松阪豬選材鮮甜肉片肥瘦相間，喜歡海鮮的可以點海陸雙人分享餐，各式海鮮跟肉類都有，鍋底建議一定要點一鍋麻辣及藥膳，麻辣超適合涮肉，藥膳冬天就是要來進補暖一下，很適合家人聚餐的火鍋店...

礁溪鬼椒一番鍋，鬼椒麻辣鍋麻而不辣爽口令人回味，用麻辣鍋涮肉片是卡夫卡的最愛，一定要推薦點頂級和牛，和牛肉片霜降到菲力，肉片一片片到鍋裡煮到略帶粉嫩就撈起，沾染著麻而辣的肉片讓人吮指回味，除了麻辣鍋底之外，鬼椒的鍋底也超級用心，很多選擇從牛奶鍋、咖哩鍋、番茄鍋'、蒜香鯷魚鍋到台式的沙茶鍋都有，飲料冰淇淋無限暢飲，在礁溪停車是大問題，鬼椒有一個超大停車場，不怕沒地方停車喔，吃完還可以去散步逛逛五峰旗...

松滿緣手作美食，是最近吃到CP值很高的一間日式料理，推薦點套餐，吃得飽又吃得巧，單點部分推薦櫻花蝦炒飯、照燒透抽、毛毛蟲壽司，這些都100元出頭就有大大的享受，特別推薦生蠔超多汁整顆鮮美的海洋氣息，一餐吃下來覺得松滿緣物超所值，以合理的價位就有大大的日式料理饗宴，一定要推薦

舞食鍋物在蘇澳冷泉附近，來此推薦吃超猛海鮮運輸船，來自大海直送的鮮甜美味鍋物，天使紅蝦超大隻，各種蝦子一應俱全，還有生蠔、鮑魚、鮮蚵吃完超級滿足，建議在點個牛肉鍋，雙重享受大大滿足，火鍋湯底清爽無負擔，附近好停車，適合帶家人一起來吃。

湯布院，原本在羅東已開一間，最近在宜蘭運動公園旁開分店，附近很好停車，適合家庭與朋友們的聚會，湯底部分喝起來清爽沒有負擔，推薦海鮮鍋滿滿的透抽、干貝、鮮蝦與鮮蚵，吃完等於補足一個星期的海鮮攝取量，另外也可以試看看肉品都很新鮮，喜歡板腱牛肉的質感，吃得到牛肉的鮮甜，寒冬將至，吃個火鍋暖暖身吧