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【羅東美食】約翰兄弟二號店|台灣冠軍炒飯!推薦三杯雞炒飯宜蘭風格鴨賞炒飯

【羅東美食】約翰兄弟二號店|台灣冠軍炒飯!推薦三杯雞炒飯宜蘭風格鴨賞炒飯
約翰兄弟二號店獲得「台灣炒飯王」東區地方冠軍,一直以來是我去羅東必嚐的美食,以天然食材為主,簡單調味炒出食材的原味,推薦獲得台灣炒飯王東區冠軍的三杯雞炒飯,宜蘭特色炒飯「約翰特炒」,與熱騰騰的各式炒飯、炒麵、燴飯、咖哩飯等,在羅東鎮滿200元即可外送,是午餐、晚餐最佳選擇

【宜蘭美食小吃】杉仔桶米糕研究所|文青必訪風格米糕店!懷舊復古口味新吃法

【宜蘭美食小吃】杉仔桶米糕研究所|文青必訪風格米糕店!懷舊復古口味新吃法
杉仔桶米糕研究所,位於宜蘭新月廣場旁,每樣食材都精心挑選,就為了煮出一碗美味的米糕,乾淨整潔的開放式廚房,翻轉大家對米糕的傳統意象,推薦一定要來碗台灣牛肉湯,搭配半筋半肉的牛腩、清脆的牛肚,鮮美湯頭還可免費續湯,古早味的米糕也能有新吃法,是間文青必訪的懷舊復古小店

宜蘭傳藝老爺行旅-手路菜中餐廳|傳統美味手藝結合宜蘭特色!合菜桌菜單點菜單

宜蘭傳藝老爺行旅-手路菜中餐廳|傳統美味手藝結合宜蘭特色!合菜桌菜單點菜單
老爺飯店集團開設的手路菜中餐廳,位在宜蘭傳藝中心園區內,提供少見的工夫菜,推薦外酥內嫩的工夫香酥鴨,鮮甜的仙草烏骨雞湯,及經典宜蘭味:肝花、糟餅、糕渣、卜肉、膽盰、壯圍密瓜蒸魚等,貼心設計午間與晚間的2~10人超值合菜料理,來到傳藝想要享受傳統菜色,手路菜中餐廳會是不錯的選擇

【宜蘭三星美食】蔥老爹手工蔥油餅|三星蔥超多超過癮!爆漿蔥油餅遊三星必吃

【宜蘭三星美食】蔥老爹手工蔥油餅|三星蔥超多超過癮!爆漿蔥油餅遊三星必吃
來到宜蘭三星蔥產地,必吃三星蔥油餅,盧卡斯發現一間蔥油餅店,三星蔥好像不用錢似的包到滿出來,外皮煎得金黃香酥,一咬下爆漿多汁的蔥油餅,最特別是吃完雙手一點也不油膩,外帶依舊外皮酥脆多汁,老闆堅持只提供胡椒粉及特製辣椒醬,其他調味料一概不給,為了就是一口咬下的滿滿蔥香,不破壞三星蔥原有的鮮美滋味,蔥老爹也有提供手作蔥油餅DIY體驗,能現場報名,做出自己專屬的美味蔥油餅

【宜蘭小吃】拾松|西魯肉糕渣芋泥牛肉麵麵疙瘩!單點就能品嘗宜蘭傳統辦桌菜

【宜蘭小吃】拾松|西魯肉糕渣芋泥牛肉麵麵疙瘩!單點就能品嘗宜蘭傳統辦桌菜
宜蘭陽明醫院旁的女中路上,一家宜蘭風味小吃餐館,由辦桌30多年的總舖師掌廚,滿滿的手路菜,從西魯肉、糕渣、芋泥在拾松隨時單點就能吃到,而且CP值都很高,推薦紅油蝦仁炒手、干貝芋粿、牛肉麵麵疙瘩,再點上幾款小菜涼拌魚皮、梅子苦瓜等,品嚐蘭陽美食飽足的一餐

【羅東美食小吃】知足豬腳|米其林主廚最愛的家鄉味秘方老滷滷出美味人氣豬腳

【羅東美食小吃】知足豬腳|米其林主廚最愛的家鄉味秘方老滷滷出美味人氣豬腳
知足豬腳,位在羅東文化工場旁,堅持使用最好的食材,用Q彈不軟爛的美味豬腳與大家分享,細心慢燉的豬腳肉質軟嫩入味,沒有豬腥味,飄散淡淡醬汁鮮甜,推薦豬腳中段、腿庫肉及滷的Q彈的大腸頭,美味又富含膠原蛋白,還有現炸雞腿飯淋上老闆特製泰式酸辣醬,可以吃得飽也吃得巧

【羅東美食】約翰兄弟二號店|四兄弟的良心食堂炒飯燴飯咖喱飯

【羅東美食】約翰兄弟二號店|四兄弟的良心食堂炒飯燴飯咖喱飯
約翰兄弟二號店,近羅東公正國小,是間高CP值的小食堂,販售各種炒飯、燴飯、咖哩飯,選用天然食材為主,不使用味精,簡單的調味就能吃出健康與料理的原味,推薦粒粒分明香氣十足的泡菜牛肉炒飯及佛蒙特咖哩雞飯,內用空間雖然較小,但羅東鎮只要滿200元即可外送,是機關、公司及學校午晚餐的最佳選擇

【宜蘭蘇澳美食】叁三鯖蔥燒|最南方澳風格的點心或來杯海洋日出茶

【宜蘭蘇澳美食】叁三鯖蔥燒|最南方澳風格的點心或來杯海洋日出茶
在南方澳漁港邊,店主家羽利用南方澳盛產的鯖魚,遵循記憶中阿嬤的手藝加以創新,選用舅公家捕的鯖魚,搭配蘇澳黑豬肉、無毒蛋、無漂白麵粉、無毒蔥、自製金棗醬,鯖蔥燒外皮酥香內餡軟嫩,散發美味氣息。如果外帶會是以乾竹葉包裝,懷舊包裝不會燙手還很環保,飲品推薦海洋日出茶和山海拿鐵都是別具巧思的飲品,叄三賣的不是食物,而是一種愛家鄉的態度

【宜蘭小吃】一方牛肉麵|限量大骨漢方湯頭與第一名的滷肉乾麵

【宜蘭小吃】一方牛肉麵|限量大骨漢方湯頭與第一名的滷肉乾麵
一方牛肉麵在宜蘭市復興路與健康路交叉口,使用牛大骨及中藥材熬煮的牛肉湯頭鮮美甘甜,而牛腱肉特製的滷法保有鮮嫩多汁的口感,還有卡夫卡心目中宜蘭第一名的滷肉飯,滷肉細緻軟嫩的口感,加上粒粒分明的米飯,搭配各式精緻小菜就能飽餐一頓,美食是殘酷的,每天限量賣完就沒了