優的豆花在宜蘭北館市場巷弄內，對面是知名的一香飲食和四海居，吃完正餐就能來吃碗傳統甜品，推薦傳統風味的冰涼豆花，還有濃稠的冰糖木耳，南北杏熬煮的濃郁純杏仁茶也很不錯，其他好味道還有古早味酸梅湯、石花凍、仙草凍、杏仁豆腐、粉粿，夏天限定：薏仁綠豆湯、綜合仙草凍、鑽石綜合冰，及冬天限定：紅豆紫米粥、綜合燒仙草、綜合圓紅豆湯，想品嚐傳統甜品，來優的豆花可以讓你找到記憶中的好滋味

冬山飛魚食染在宜蘭開店了，老屋原址是太平醫院，後由合盛太平接手，最近由飛魚食染團隊接手進駐，取名為「飛魚食染太平店」，推薦鹽滷豆花、翡翠檸檬豆花、豆漿豆花、涼夏仙草冰，還有水果冰棒、古早味炒糖冰棒，這次宜蘭店增添了吃得飽的輕食，最特別的是飛魚刈包，以宜蘭名產紅露酒滷的東坡肉，及陳年紹興酒滷的無錫子排，還有小甜點：季節大福、豆渣巧克布朗尼

布里亞厚手搖飲在羅東夜市旁，使用新鮮水果金桔、百香果等現做飲料，蘋果優多飲、新鮮水果茶，季節限定火龍果、芒果冰沙，在地特色宜蘭冬山素馨茶，及厚奶系列鐵觀音奶霜、泰奶茶，搭配豐富配料蘆薈、椰果、黑糖珍珠、愛玉、小紫蘇等豪邁飲品，堅持不使用果糖，手搖幸福飲品，來羅東必喝這一杯

米淇的店主長年旅居海外特別喜愛義式冰淇淋，後來更至義大利冰淇淋學院Carpigiani Univerity進修，回鄉後便在宜蘭開業，嚴謹的義式冰淇淋製作，引進專業設備，忠實呈現義式冰品滋味，推薦必點貴妃阿法奇朵、大人的味道阿法奇朵 ，手工冰淇淋則推薦芒果雪酪、荔枝雪酪、紅心鳳梨雪酪、金棗雪酪，每種都很有特色，夏天就該吃冰淇淋消暑去

冬瓜山文創x農創園區，冬山車站前改建字百年歷史的農糧署公糧倉庫，戶外彩繪成傳統農村景致，年輕人將創意帶入農會碾米廠改造成舒適展銷空間，跳脫傳統農會銷售中心，販售在地小農米、米餅、米酒、糙米醋、櫻花冬瓜酥及冬山著名的素馨茶，結合文創產品、茶飲、咖啡、甜點等，來杯下午茶順道認識冬山農業，是深入農村體驗的前哨站

宜蘭舊城的30年檸檬愛玉老店，搬新家了！往前走300公尺就能到看新的店面，推薦必點招牌的檸檬愛玉，酸甜的檸檬搭配Q彈的愛玉，另外也別錯過菜單上沒有的隱藏版美味，就是到宜蘭必喝的超人氣飲品

喜歡吃甜的你，卡夫卡蒐集了宜蘭必去的多家甜品店喔，包括了豆花、剉冰、雪花冰、義式冰淇淋、傳統芋冰、果汁、手搖飲料，還有冬天的燒仙草、湯圓、甜酒釀喔 ，從宜蘭縣各鄉鎮宜蘭市、羅東、礁溪、頭城、蘇澳、冬山、五結、大同、南澳都有，卡夫卡會繼續寫下去，讓在宜蘭的朋友們可以看到更多好吃的好店，持續新增中~~

在南方澳漁港邊，店主家羽利用南方澳盛產的鯖魚，遵循記憶中阿嬤的手藝加以創新，選用舅公家捕的鯖魚，搭配蘇澳黑豬肉、無毒蛋、無漂白麵粉、無毒蔥、自製金棗醬，鯖蔥燒外皮酥香內餡軟嫩，散發美味氣息。如果外帶會是以乾竹葉包裝，懷舊包裝不會燙手還很環保，飲品推薦海洋日出茶和山海拿鐵都是別具巧思的飲品，叄三賣的不是食物，而是一種愛家鄉的態度

春芳號，在宜蘭大學旁開了東部的第一間分店，充滿設計時尚感的飲品包裝，每天都不一樣的復古華麗桃花杯，尤其是每日限量的超可愛妖怪杯，讓人愛不釋手，不只包裝美，飲品本身的味道也很美味，推薦必點玉荷青蘆薈蜜、地瓜珍珠鮮奶茶，加入了一些天然食材，讓風味更加分，每天用不同造型的杯子為生活妝點色彩

Hito吸石花凍，嚴選頭城海岸的天然海燕窩製成沁涼飲品，是用吸的石花凍，一口吸起夏天的清涼，飲品使用自家熬煮果醬，取材自的友善種植的農產，還有頭城在地友善鳳梨熬煮傳統鳳梨醬，漫步在頭城老街上一邊吸來自海洋的清涼石花凍，這是最在地的飲品了