【宜蘭美食誌】宜蘭日式日本料理懶人包|壽司丼飯拉麵咖哩飯炸豬排

卡夫卡蒐集了宜蘭必去的多家日式料理壽司、丼飯、拉麵、咖哩飯,可以吃得飽的正餐、午餐、晚餐,從宜蘭各鄉鎮宜蘭市、羅東、礁溪、頭城…都有,卡夫卡會繼續寫下去,讓在宜蘭的朋友們可以看到更多有趣的好店,持續新增中~~

宜蘭市:博和軒日式拉麵 、初熟果子八王子養生食堂淞川壽司日本料理米柑喫茶 猿燒 、 本行日式海鮮料理 、Hao 壽司

羅東:青桑食藝  、尋味山房日式丼飯東之本 

礁溪:文月和食  、 里海 cafe

頭城:魚季 Sashimi&丼食


 

【礁溪】文月和食

  

文月和食,推薦照燒雞肉酥脆外皮與醬汁,定食副餐茶碗蒸和味增湯料多味美,單點一夜干細緻肉質帶著微微鹹香,海鮮丼飯魚料鮮美搭配醋飯剛剛好,美味卻價格不貴,日式料理的傳統味道都在,礁溪又多了一間平價味美的日式料理店

地址:宜蘭縣礁溪鄉奇峰街36號

電話:03 988 8899

時間:11:00 – 14:00 、 17:00 – 21:00 (週三公休)

詳細介紹|【礁溪日式料理】文月和食|海鮮丼CP值高必點一夜干和照燒雞肉

 

 

【羅東】青桑食藝

  

青桑食藝,羅東的和洋料理餐廳,兼具日式與義式的特質,來此推薦炸豆腐、奶油野菇炒烏龍,義式料理部分推薦蒜片辣味鴨胸細扁麵,值得一試香辣爽口,雖然地址是冬山但其實是在羅東市區喔,開車的朋友後面還有大停車場喔

地址: 宜蘭縣冬山鄉冬山路三段690號(羅東中正南路加油站斜對面)

電話:03 955 2161

時間:11:00–14:00, 17:00–21:00 (週一公休)

詳細介紹|【羅東日式義式】青桑食藝|和洋料理居酒屋火鍋燒烤串燒義大利麵

 

 

【宜蘭市】博和軒日式拉麵

   

推薦叉燒拉麵,可以吃到五塊炙燒的大叉燒和豚骨湯頭,麵條選擇推薦粗麵,軟Q的麵條吸收滿滿的豚骨湯汁,豚骨湯頭濃郁不死鹹吃完也不會口渴,糖心半熟蛋、雞蛋豆腐都很推薦,如果吃不飽適合搭配的小點,店家服務態度佳讓人感覺到朋友家作客一般

地址:宜蘭市慈安路57號

電話:0966 721 791

時間:11:00 – 14:00 / 17:00 – 20:00  (週二公休)

詳細介紹|【宜蘭美食】博和軒日式拉麵|驚豔的美味叉燒豚骨湯頭溫泉蛋

 

 

【宜蘭市】初熟果子

   

初熟果子 FirstFruit 自家經營咖啡廳,像對待朋友一樣親切有禮,老闆娘烹調屬於自己的家庭味與大家分享親子、朋友皆適合,可放鬆休息用餐的好地方,暫時拋開工作壓力,下午茶輕食的好去處。

地址:宜蘭縣宜蘭市和睦路1-16號

電話:03 931 3207

時間:10:00 – 17:00(週日、周ㄧ公休)

詳細介紹| 【宜蘭輕食】初熟果子|轉角巷弄的下午茶甜點日式小簡餐

 

 

【宜蘭市】八王子養生食堂

   

八王子養生食堂,專賣日式定食與便當,家庭式定食店,就像是到朋友家吃飯般親切,餐點清爽不油膩,養生與美味具備,堅持少油、少鹽、少糖、無味精的料理,定食套餐每日限量30份最好先預約喔,特別推薦玫瑰鹽牛排

地址:宜蘭市中華路167號

電話:03 931 2090

時間:11:30–14:30, 17:30–21:30 (週三公休)

詳細介紹| 【宜蘭日式】八王子養生食堂 / 定食便當牛排生魚片

 

 

【礁溪】里海 cafe

   

里海cafe’日式鮮魚家庭料理,結合宜蘭在地食材,產地直送漁產,每天都有不同的美味鮮魚等著食客們嘗鮮, 日式的薑燒豬肉嚴選食材味道獨特,選用在地溫泉番茄果醬的桃太郎可爾必思,值得一試。

地址:礁溪鄉和平路107號

電話:03 987 1213

時間:11:30 – 15:30 、 17:30 – 20:30

 (週三公休)

詳細介紹| 【宜蘭礁溪日式】里海 cafe/ 鮮魚日式料理、文青咖啡、簡餐套餐礁溪美食

 

 

【羅東】尋味山房日式丼飯

  

生魚片丼飯滿滿的魚料,各種新鮮的漁獲就這麼鋪陳開來,一塊鮪魚生魚片油脂美麗,大蝦以其鮮美甘甜的口感,鮭魚、干貝、花枝、魚卵、北寄貝滿滿一碗的海鮮美饌,價格不算貴,其他還有雞腿排、鰻魚飯都非常推薦,值得一在拜訪的好店

地址:宜蘭市羅東鎮純精路3段109號

電話:03-9551236  (無預約,僅提供現場排隊)

時間:11:00 – 14:00、17:00 – 20:30 (周一公休) 

詳細介紹| 【宜蘭羅東】尋味山房日式丼飯 / 生魚片炸物鰻魚飯

 

 

【宜蘭市】淞川壽司日本料理

   

淞川布置得非常具有日本的風格,推開門首先是料理台與飲料櫃,進去寬敞的空間裡置放了6張桌子,可容納的人數並不算多,不過這樣正好不會太擠而讓人產生壓迫感,日式的海鮮料理,各式的生魚片、丼飯、炸物一應俱全。

地址:宜蘭市女中路二段210號

電話:03 936 3099

時間:12:00~14:30 / 17:00~21:00

詳細介紹| 【宜蘭市.日式】淞川壽司日本料理 / 高CP值平價日式

 

 

【宜蘭市】米柑喫茶 

  

藍色的主色調,是間溫馨的日本料理餐館。在宜蘭的日本料理店吃很多,大部分都是像丼飯、生魚片、握壽司這類的,像這樣賣咖哩飯、定食和拉麵合而為一的店確實是少數,尤其像米柑喫茶這樣將日本料理店做的這麼溫馨可愛的大概沒別人了,老闆在日本呆了很多年,從年輕時就待在日本,最近才回來開了這間店,要把台灣人少吃到的日本風味帶給宜蘭在地的朋友。在米柑喫茶吃飯就像在家吃飯一般,老闆和你聊天不像是外人,反倒像自己的家人很親切的問話,也許有時跟你開個小玩笑,氛圍很輕鬆東西又好吃,真的很值得。

地址:宜蘭市民權路二段112號 (近宜蘭酒廠、光復國小旁)

電話:03-9312987

時間: 11:00 – 14:30 、 17:00 – 20:30(週三休)

詳細介紹|【宜蘭. 日式】米柑喫茶 / 日式雜貨風咖哩飯拉麵定食

 

 

【頭城】魚季 Sashimi&丼食

  

選自龜山島的漁產,整碗生魚丼飯洋溢著海洋的滋味,日本師傅的功夫細緻處理每片魚料,搭配上醋飯、味增湯,沒有擁擠多一份閒適,晚上下班後給自己的一點小小享受

地址:宜蘭縣頭城鎮成北里站舍巷1-2號 (頭城火車站旁,文創園區)

電話:0912-593104 、 0928-242905

時間:11:00 – 14:00 ; 17:00 – 20:00 (週二公休)

詳細介紹| 【宜蘭. 日式】魚季 Sashimi&丼食 / 頭城車站日式丼飯

 

 

【宜蘭市】猿燒 

  

猿燒,紅色燈籠高掛,推開大門師傅專注料理,握壽司、毛毛蟲花壽司、花枝炸物、生魚片,猿燒打破日式料理既有框架,開發出屬於猿燒特色的日式創意料理,價格不貴且料好實在,到訪記得問問店家,說不定會到當季限定的特別食材喔,就像是我這次吃到的黑溜溜,令人難忘的滋味。

地址:宜蘭市新興路116號 

電話:03-9328731

時間:11:30~14:30 / 17:30~21:30(週二公休)

詳細介紹| 【宜蘭. 日式】猿燒 / 日式平價居酒屋

 

 

【宜蘭市】 本行日式海鮮料理

  

本行日式海鮮料理,在演歌的音樂中,品嘗一道道細緻的料理,對於細節與態度的堅持,每道菜都每每令人驚艷,鮪魚生魚片、干貝佐蘆筍拼盤、石斑、味增魚、花壽司、味增湯,精雕細琢每一道料理,意圖讓你吃到那份對海鮮料理的堅持與「態度」。

地址:宜蘭市城隍街66號

電話:03 9328178

時間:  11:30~14:00、17:00~22:00  (周二公休)

詳細介紹|  【宜蘭. 日式】 本行 / 日式海鮮料理

 

 

【宜蘭市】Hao 壽司

  

 HAO就像是尋常的家庭式日本料理店,沒有繁複的裝潢,只有料理區和幾張桌子,掛上幾幅富士山或浮世繪的畫作,簡簡單單卻很到味,這就是日本巷弄中尋常的料理店。而料理,則是選用最新鮮的食材,而且用料絕不手軟,肥美的干貝和尚鮮的生魚片,搭配上醋飯,一口接一口,海鮮的鮮甜與醋飯交織的口感,著實讓人難忘,雖然價格稍貴但與此食材相比值得了,滿足的一餐。
地址 :宜蘭市西後街56號

電話 :03-9329084

時間 :11:30~14:30 / 17:30~21:30 (周一休)

詳細介紹| 【宜蘭 . 日式】Hao すし / 生魚片、冷丼、握壽司專賣

 

 

【羅東】東之本 

  

東之本位在羅東南門路的巷子裡,位置隱密,是間日式風格的料理店,但東之本不走高貴的風格,反倒走的是家庭風那種舒服居家的感覺,而且在價錢上也很親民,因此從創店至今深受許多宜蘭人喜愛。不僅經營餐廳的生意,還將觸角延伸至團體訂購的便當,如果哪次演講或座談中吃到他們家的便當,都會為他們的菜色為之驚艷,每次都吃到不同的菜色和不同的驚喜,心中一直有想去本店一探究竟的想法。

地址:宜蘭縣羅東鎮中山西街222號

電話:03-954-3045

時間 :11:40–14:10, 17:40–20:10

詳細介紹| 【宜蘭 . 羅東】東之本 。 家庭風日式定食

 

 

 

還想看更多宜蘭美食景點請看:

【旅行地圖】卡夫卡 帶路 / 宜蘭美食好玩懶人包

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