【宜蘭 . 羅東】東之本 。 家庭風日式定食

東之本位在羅東南門路的巷子裡，位置隱密，是間日式風格的料理店，但東之本不走高貴的風格，反倒走的是家庭風那種舒服居家的感覺，而且在價錢上也很親民，因此從創店至今深受許多宜蘭人喜愛。

東之本不僅經營餐廳的生意，還將觸角延伸至團體訂購的便當，所以第一次吃到東之本的料理不在他們的餐廳內，反倒是在演講的午餐場合，如果哪次演講或座談中吃到他們家的便當，都會為他們的菜色為之驚艷，每次都吃到不同的菜色和不同的驚喜，心中一直有想去本店一探究竟的想法。

 

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這次是以朋友聚會之名，邀請阿土哥和建廷一同來品嘗料理，初次到店裡用餐，希望有美味的驚喜發生。

 

這裡的餐點分為兩類，簡餐及小火鍋，定價都是250元〈不用加一成服務費〉

 

再挑選餐點時，老闆娘就直接向我們介紹生魚片定時，說生魚片是今天剛上岸的很「鮮」，聽到很「鮮」我們都抵擋不住那新鮮的吸引力，不約而同都點了生魚片定食

 

由左而右依序是，旗魚生魚片、鮭魚生魚片、鮪魚生魚片

 

喝起來挺普通的茶壺湯

 

魚煎得很好吃，不會太老或太焦，肉質很鮮嫩

 

簡單的幾樣蔬菜拼盤

 

吃起來應該是照燒豬肉，肉質滑嫩順口，調味甚好，很適合下飯

 

十分養生的紫米飯，如果不喜歡紫米飯也可以和店家換白米

 

茶碗蒸，上面放塊魚板，口味普通

 

奇異果汁，一般沒有特別的感覺

 

吃完後大夥點了啤酒喝，原本期待上來的是日本產的啤酒款式，例如：麒麟、asashi等等的，沒想到居然上來了連台啤金牌啤酒還低一個等級的台灣啤酒，只能說期待落空，或者也可以說我們想太多了。

 

整體來說東之本的食物都在水準之上，餐點精緻用心，不過服務的品質上就有點不盡理想，可能是適逢假日，生意較好，所以進到餐廳內沒有人為我們主動帶位，反倒是我們要提醒才來，也許這個地方可以再改進，如果這個改進後，一則它們的食物好吃，二則有種居家的舒適感，那麼相信往後東之本的生意會再繼續蒸蒸日上。

 

 

東之本

地址：宜蘭縣羅東鎮中山西街222號

電話：03-954-3045

停車：附近停車位較少，或是可以停在東光國中的附近

 

在較大的地圖上查看東之本

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