宜蘭市

【宜蘭 . 藝文】宜蘭美術館 / 老建築新生命

【宜蘭 . 藝文】宜蘭美術館 / 老建築新生命
     一個城市之所以偉大,是這座城市的繁榮與進步,抑或是它的文化與歷史涵養?宜蘭這座城市沒有誇耀繁榮進步的空間,他只是台灣島上東北角的小小沖積扇,但在文化與歷史涵養上宜蘭不惶多讓,宜蘭有心經營多年,宜蘭對於文化與歷史的重視並非天生,而可能來自於宜蘭不像其他台灣西部都市擁有高度的經濟發展,宜蘭沒有需求要將都市老建築拆除,因此正好提供了文化與歷史孕育的搖籃,而宜蘭的古蹟們正好在這塊不喜愛都市更新的...

【宜蘭 . 快炒】喝酒大學 / 台式小酒館風情

【宜蘭 . 快炒】喝酒大學 / 台式小酒館風情
        傍晚時分,晚餐時間到來暮色也降臨,原本寧靜空蕩的餐廳,漸漸出現了生氣,客人們陸續魚貫進入,點了一些自己喜愛的菜式,暖烘烘的室內,紅磚造的壁面和木頭,加上熱絡的人來人往,似乎瀰漫了一股熱鬧的氣氛,人們開心暢談,喝點小酒或飲料,炒幾盤熱熱的下酒菜,這種台灣各地習以為常的快炒店,就這麼開始了一個晚上的熱鬧,喝酒大學,晚上十分,開始上課了......          ...

【宜蘭 . 宜蘭市】原味牛排 。 平凡的美味和滿足

【宜蘭 . 宜蘭市】原味牛排  。  平凡的美味和滿足
         原味牛排,就是原味就很好吃的牛排,也可能是忠實保留牛排的原味,每次來總是在猜測他店名的由來,不過如果真要去印證到底是因為原味就很好吃;還是忠實保留牛排的原味,如果真要認真印證我想答案兩者皆是正確的,原味牛排之所以迷人在於它既忠實牛排原味、又讓客人吃到牛排原味仍能大嘆好吃,如果真要評比,原味牛排絕對都稱得上是宜蘭市數一數二的美味牛排...

【宜蘭 . 宜蘭市】 第一肉羹

【宜蘭 . 宜蘭市】   第一肉羹
        肉羹,在傳統台灣的農業社會中,只有在家裡有喜事或是大拜拜時才比較有機會出現肉羹的身影,不算是習以為常的庶民美食,而是屬於節慶才吃的到的佳餚。因而對於肉羹的製作人們分外用心,所選用的材料包括上等的豬肉里肌肉多半小塊狀的為佳,加以魚漿與番薯粉,魚漿增添脆度與厚實感,番薯粉裹在外層剔透的光澤便能擾得食客們食指大動。     &n...

【 宜蘭 . 宜蘭市 】 Cherry 經典咖啡

【 宜蘭 . 宜蘭市 】  Cherry 經典咖啡
        Cherry 經典咖啡,在蘭陽女中附近林蔭大道旁,cherry是間讓人一進去便感覺舒服的咖啡店,它僅僅提供咖啡與小點心,而且是專精於咖啡的一間店,來這喝咖啡、聊咖啡、了解咖啡的一切,在這裡會很舒服的去交流咖啡知識,聊聊天不僅聊咖啡,而是隨性的聊,爵士樂和咖啡也許還有小餅乾和蛋糕,這就是cherry,一間舒服充滿咖啡香和人情味的店。 要喝咖啡處處都有,7-11、星巴克都有,但是要喝好...

【 宜蘭 . 宜蘭市 】 景德炸醬麵

【 宜蘭 . 宜蘭市 】  景德炸醬麵
        景德炸醬麵,位於宜蘭市中,就在東港橋和東門夜市附近,而這裡在老宜蘭人口中稱這個街區為三角公園,而東港橋下橋的五叉路口聚集了一些宜蘭的名店如:順順鵝肉大王、鯊魚煙等等,景德則偏居一旁較少被發現,但也因為這樣可以看到來這裡光顧的多半是老主顧,有些一吃就是一二十年,這樣的味道被成為一種習慣,例如早上都要來吃一碗炸醬麵。     ...

【 宜蘭縣 . 宜蘭市 】 光宅 optimism 238

【 宜蘭縣 . 宜蘭市 】  光宅 optimism 238
        光宅,隱身於宜蘭文化中心與宜蘭高中的靜巷中,這裡多半是住宅,沿著宜蘭高中與文化中心這個文教地帶的街廓鋪排開來,光宅的這個位置比起兩旁的房子,較低矮、較老舊、不起眼的在這裡,從小經過便沒留神去注意它,只是快速的從旁而過。然而一次偶然的機會,為了尋找一間小店好好喝上一杯咖啡或蛋糕甚麼的,便在宜蘭市區漫遊尋找,不經意間看到了它         原以為它只是某室內設計師或藝術家們為自己的房...

【 宜蘭縣 . 宜蘭市 】 一香飲食店

【 宜蘭縣 . 宜蘭市 】  一香飲食店
        一香飲食店,在那五味雜陳的北館市場裡,小時後的市場賣著各式各樣的南北雜貨、蔬菜、乾貨、雜貨等等,自然味道便是五味雜陳、紛雜沓來。然市場中大歸大,讓我最喜歡的便是一條好幾家中藥店和日常雜貨的百貨街,它就在光復路及康樂路之間的街區中,走進街道中便一股清新的藥草味,而過了中藥行的區域遠遠就聞到的到麵食的香氣,而這麵食的香氣就是來自一香飲食...

【 宜蘭縣 . 宜蘭市 】 合盛太平 cafe story

【 宜蘭縣 . 宜蘭市 】  合盛太平  cafe story
        合盛太平,一間日治大正時期的古建築,在宜蘭最古老、至今依舊繁華的中山路上,每每經過他只覺得他只是間舊街屋,就如同中山路上的舊街屋一樣,在中山路上這種大正時期留下來的街屋很多,畢竟中山路是曾經宜蘭古城的中軸線,從清代建噶瑪蘭城乃至日治時期及至今日,中山路是宜蘭熱鬧的街道。然而,如同合盛太平這樣的街屋,在中山路上時常可見,卻每每被新穎的塑膠招牌擋住其面貌,而合盛太平卻一反遮擋舊街屋正面...

【 宜蘭縣 . 宜蘭市 】 一品香牛肉麵

【 宜蘭縣 . 宜蘭市 】  一品香牛肉麵
牛肉麵,可以說是臺灣的國麵了,走在臺灣的大街小巷,總能看到一家家高掛牛肉麵招牌的牛肉麵小館,走進館子裡牛肉麵簡單得令人沒有選擇餘地,一者紅燒,一者清燉,難得可以看到番茄口味的牛肉麵,但這單一的菜色中卻有著多樣的變化,從湯頭到麵條,再從牛肉到配料,看似一樣的牛肉麵,卻有著很不一樣的,甚至截然不同的口感,當能細細品嘗當中滋味,總能令味蕾甚至心情有著很不一樣的饗宴。 一品香牛肉麵,是30年的老店了,現任...