飲料冰品

超簡單3步驟零失敗做法!冬瓜茶食譜|新鮮冬瓜茶磚DIY自製減糖版冬瓜茶塊茶磚消暑冬瓜茶飲料

超簡單3步驟零失敗做法!冬瓜茶食譜|新鮮冬瓜茶磚DIY自製減糖版冬瓜茶塊茶磚消暑冬瓜茶飲料
夏天盛產冬瓜,就來做冬瓜茶飲料吧!提供大家冬瓜茶食譜免費工熬煮耗費時間,懶人簡易版的冬瓜茶做法,超簡單在家也能快速做冬瓜茶的方法,有正常懷舊版配方及減糖版配方,超簡單3步驟的零失敗做法,DIY自製新鮮冬瓜茶磚、冬瓜茶塊,清涼消暑是懷念的好滋味,夏天飲品製作就推薦冬瓜茶

超簡單零失敗!情人果做法食譜|夏天季節限定必吃酸甜好滋味芒果青情人果冰食譜配方全攻略

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夏天到了,芒果樹結實累累豐收了,今天介紹大家零失敗,在家也能輕鬆做的情人果食譜(芒果青),這次芒果較熟,因此稍微黃一點,材料僅需青芒果、鹽巴、雪碧、無籽梅肉、冰糖即可,簡單芒果去皮、去籽、剖半、切薄片,加3%鹽去澀,加6%糖、加酸梅、加雪碧,冷凍起來2-3天就有好吃的情人果了,超簡單,糖鹽比例可以自行調配,這次的版本是比較清淡的版本,大家可以依喜好增減,夏天吃點酸酸甜甜的最棒,自己在家也能DIY,...

露營料理食譜|簡單美味6款現打果汁飲品|懶人搭配美膳雅無線隨行充電式攪拌棒

露營料理食譜|簡單美味6款現打果汁飲品|懶人搭配美膳雅無線隨行充電式攪拌棒
愛做料理的朋友,家中廚房一定要有台手持式攪拌拌,不論是煮南瓜濃湯、打果汁都不可或缺,這次看到新推出無線隨行充電款,出去戶外旅遊、露營、戲水等戶外運動後,能輕鬆現打一杯新鮮蔬果汁,盧卡斯與大家分享「6款露營早餐美味現打果汁」美味配方,及輕鬆料理簡單清洗秘訣

【料理食譜】原住民酒釀DIY作法公開|來自台東電光部落阿美族的植物酒麴配方

【料理食譜】原住民酒釀DIY作法公開|來自台東電光部落阿美族的植物酒麴配方
到原住民部落,提到「酒」,直覺想到由小米釀造的小米酒,但其實多數部落常喝的是「自釀酒釀」,每個部落都會有自己獨特的植物配方酒麴,又稱 「白殼」,採集植物作為風味基底來培養菌種,盧卡斯這次分享台東阿美族電光部落-張萬生頭目,學習由10款野生植物,製成的植物酒麴配方及甜酒釀作法

【料理食譜】杏仁奶|濃郁堅果香的西方版杏仁茶!溫和無怪味在家使用慢磨機輕鬆DIY

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杏仁茶、杏仁奶,傻傻分不清楚,傳統的東方版「杏仁茶」是使用南北杏研磨而成,西方版的則是起源於中古歐洲,使用堅果杏仁研磨而成,味道溫和、濃郁順口,比起杏仁茶更容易接受,分享使用慢磨機,低溫不破壞食材營養成份,輕鬆煮出濃醇香的杏仁奶作法,壓搾後的副產品杏仁粉,更可做餅乾、蛋糕

【料理食譜】聖誕熱紅酒|歐洲冬天最幸福的香料熱紅酒做法

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聖誕熱紅酒,在歐洲家家戶戶於家中隨手都可煮出一杯熱香料酒(Mulled Wine),簡單加熱的紅酒中放入香料與糖,讓其喝起來氣味豐富、口感香甜,依心情所調配專屬的幸福滋味,早期配方是以紅酒為主,後來演變成白酒或添加烈酒的版本,是在寒冷的萬聖節和聖誕節慶必喝的飲品 《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康 》