食譜

【手作食譜】超簡單傳統蘿蔔糕作法|零失敗用電鍋及不沾鍋就能輕鬆上手

【手作食譜】超簡單傳統蘿蔔糕作法|零失敗用電鍋及不沾鍋就能輕鬆上手
許多人到早餐店必點蘿蔔糕,但在外很難吃到真材實料的蘿蔔糕,年夜飯必備的要角蘿蔔糕的「糕」跟「高」同音,具有步步高昇祝賀意涵,蘿蔔台語發音為「菜頭」具有「好彩頭」寓意。盧卡斯分享以居家必備的不沾鍋與電鍋,搭配超市都有販售的材料,不常下廚也能100%成功的做出傳統滋味蘿蔔糕,吃得健康又省錢

【手作食譜】第一次煮麻油雞就上手|附贈麻油麵線及麻油煎蛋超簡單作法曝光

【手作食譜】第一次煮麻油雞就上手|附贈麻油麵線及麻油煎蛋超簡單作法曝光
冬天不想出去吃,在家煮碗過去只有坐月子才有機會吃到的熱呼呼全酒麻油雞,更是24節慶冬令進補最佳選擇,盧卡斯分享在家煮麻油雞麵線配上麻油煎蛋,找回許多人兒時滋味,先了解食材挑選及注意事項,與家人一同開開心心做道既驚奇又美味的麻油雞《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康 》

【手作料理食譜】聖誕熱紅酒|歐洲冬天最幸福的香料熱紅酒做法

【手作料理食譜】聖誕熱紅酒|歐洲冬天最幸福的香料熱紅酒做法
聖誕熱紅酒,在歐洲家家戶戶於家中隨手都可煮出一杯熱香料酒(Mulled Wine),簡單加熱的紅酒中放入香料與糖,讓其喝起來氣味豐富、口感香甜,依心情所調配專屬的幸福滋味,早期配方是以紅酒為主,後來演變成白酒或添加烈酒的版本,是在寒冷的萬聖節和聖誕節慶必喝的飲品 《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康 》

【手作食譜】冬至天然湯圓作法+煮湯圓秘訣|這樣吃最健康這樣煮最Q彈

【手作食譜】冬至天然湯圓作法+煮湯圓秘訣|這樣吃最健康這樣煮最Q彈
盧卡斯分享用糯米粉30分鐘做出美味湯圓讓家人吃得安心又快樂。孩子最愛挑紅通通的湯圓來吃,市面上多數的湯圓都添加人工色素,水果滋味的紅火龍果做出閃亮亮的紅湯圓,愛吃抹茶元宵又怕胖,用頂級日本小山園抹茶粉自己做濃郁抹茶風味湯圓,冬至全家大小一起搓湯圓增進親子感情