宜蘭滷味推薦麻利蓮夢滷，香麻迷人正宗麻辣川味魯味菜單價格

麻利蓮夢滷是一家主打麻辣滷味的滷味專賣店，位於宜蘭市幸福路的巷弄中，是在地美食饕客推薦必吃，闆娘遵循中國的家鄉味，以四川大紅袍和辣椒為主要調味料，共有32種辛香料，口感香麻辣迷人，用味道來尋找家鄉的熟悉感，為食客們帶來宜蘭少見的正宗川味麻辣乾式滷味

麻利蓮夢滷的菜單分為私房系列、吮指系列、饞嘴系列、不沾手系列和菜系系列，菜品種類繁多，每一道都有其獨特的風味和口感。其中，麻辣手撕鴨、泡椒鳳爪、麻辣櫻桃鴨翅和麻辣牛肚等都是推薦必點菜品，麻利蓮夢滷還提供門市消費和線上購物，可依照個人需求來選擇不同的購買方式，店內的食材新鮮、口味獨特，絕對能讓你的味蕾大大滿足，非常值得特地來品嚐一下！

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在宜蘭市的巷弄當中，有條名為幸福路的街道，平常只要經過就能飄散著迷人麻辣香，如果循著味道，會找到一間擁有可愛店名的滷味店「麻利蓮夢滷」

如果喜歡吃辣的朋友非常推薦來試看看，香麻的滷味美味迷人，好手藝出自從河南遠嫁到台灣的闆娘- 付宇

用中國的家鄉味去療癒遠嫁台灣的分離感，用味道去找尋家鄉的熟悉感，用最正宗的味道採用四川大紅袍(花椒)和辣椒，多達32種辛香料，讓香味辣味不只是一種層次，帶出溫潤純香和麻辣的口感

 

 

麻利蓮夢滷菜單

品項蠻多的，主要分為兩種價位，一種門市菜單、一種事外帶的真空包，兩種主要是公克數不同，真空包較多，就看每個人的需求和份量來選擇囉

• 門市消費：滿300元折10元、滿500元折30元、滿800元折50元
• 線上購物：麻利蓮夢滷菜單

真空包更好保存，份量也較大，適合買回家與家人一起分享，也可以冰在冰箱裡，午晚餐需要時拿出來就是一道美味佳餚

每次來買滷味總是能看到美麗的闆娘，將滿滿的美味滷味交付到手中，這是來自闆娘家鄉的美好滋味

拿到美味飄香的滷味記得還有跟招牌的「瑪麗蓮夢露」拍照合照喔！

還有可愛圖案的「麻利蓮夢滷專用手提袋」這個袋子可以重複使用

拿袋子來買滷味還能現折5元（單筆訂單現折5元）

單筆消費滿300元折10元、500元折30元、800元折 50元，還有分享盒裝方便外帶，是朋友聚會或家庭聚餐的好選擇

買回來直接吃最對味，也能加熱微波更添風味，搭配正餐當配菜就能吃一餐超方便的

滿滿整桌準備來開箱囉，這整桌看到就好想小酌一下了，偷偷告訴你麻辣滷味配啤酒超搭的！

《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康 》

 

私房系列

屬於季節限定的，私房系列的這幾道都是蠻特別的菜色，台灣少見是闆娘從中國帶回台灣的好手藝

 

麻辣手撕鴨

全家人一起吃推薦必買麻辣手撕鴨，麻辣手撕鴨多隻入味，先醃24小時在滷，肉質鮮嫩，香味十足

麻辣手撕鴨的鴨子是選用宜蘭在地的櫻桃鴨，香滷出充滿四川風味，這是少有的櫻桃鴨製法，在宜蘭可以說是麻利蓮夢滷獨有的好滋味

貼心附贈有手套，手扒雞熟悉感立馬上身，麻辣手撕鴨用手撕最豪邁

鴨肚裡的香料真的沒在手軟的，麻辣滋味完全入味，又香又嫩時間換取的回味香辣，是添加物所做不出來的！

這金黃的外皮我個人很愛，滷得超入味香麻帶勁，我們以往覺得吃到越裡面越不入味，這款麻辣手撕鴨肚子裡面是有滿滿的配料，越吃居然越有味道，整隻鴨都有香麻滋味

除了香麻滋味濃郁外，肉質也是很軟嫩，完全不會柴，一口咬下是滑嫩的質地，伴隨著一股辣香超爽的，很容易不自覺一口接一口猛吃喔！

 

泡椒鳳爪

泡椒風味，辣的超過癮的，這個辣很不一般，滿滿老壇泡椒的酸辣與雞爪肉香呼應，一口表皮一口肉，皮軟肉嫩酸辣勁爽

酸辣開胃晶瑩剔透的肉質，味道屬於濃郁酸辣香小辣的等級，這樣酸辣的雞爪還真的第一次吃，將酸與辣完美結合！

就連配菜紅蘿蔔和芹菜也超入味，爽脆多汁酸辣開胃，配飯也很適合

 

吮指系列

麻辣櫻桃鴨翅

麻辣櫻桃鴨翅是採用宜蘭在地櫻桃鴨翅，肉質飽滿再加上獨家麻辣味，吃起來很夠味會不自覺狂吃的那種

沒有加一滴醬油的滷味，經過天然辛香料的浸泡之後剛起鍋是金黃色，等放涼之後變成焦糖色，滿滿的香麻刺激味蕾吃起來超過癮的

 

麻辣櫻桃鴨舌

採用櫻桃鴨鴨舌，鴨舌肉質鮮嫩Q彈，口感肥美且柔滑，獨家麻辣風味伴隨，打開就是撲面而來的香氣

輕咬鴨舌還會爆汁很有嚼勁，咬下一口就是滿滿香辣，如果喜愛鴨舌一定不能錯過麻利蓮夢滷

 

饞嘴系列

麻辣雞爪

麻辣雞爪的膠質超豐富的，雞爪的軟嫩和麻辣的口感，宵夜首選，還能兼補充膠質「一兼二顧」

雞爪肉還蠻多的，在選料上蠻用心的，而且滷製入味沒有腥味這點深得我心，第一次就被圈粉了

 

麻辣鴨脖

這個麻辣鴨脖還蠻多肉的，一口咬下滿滿的香、辣、麻味蕾一層層堆疊，吸吮骨汁咀嚼軟嫩肉質

鴨脖中雖然肉不多，但那骨肉相連的少許鮮肉，入口微微肉的香甜，越啃越香辣，一口接一口，享受香麻啃骨頭樂趣！

 

不沾手系列

麻辣牛肚

這道必推我的最愛，每次來都必點，麻利蓮夢滷則完全沒有腥味，麻辣爽口有嚼勁但軟嫩，不管宵夜下酒或是配飯下肚都是最佳伴菜

 

麻辣鴨胗

麻辣鴨胗就是要吃它扎實的口感，咬下一口是耐嚼的脆感，咀嚼之中就能更慢慢香麻辣的滋味

麻利蓮夢滷口味上都能選擇看是要「輕輕的辣/小辣」還是「無辣不歡/中辣」，我們都是點「輕輕的辣/小辣」辣度剛剛好，小辣其實一半都是麻和香，只剩一半是辣，所以就算平常不吃辣也能很快適應

 

菜系系列

麻辣千張

「千張」這個名字我們可能稍微不熟悉，其實就是豆腐皮，變成薄薄的薄片條狀，再搭配上麻利蓮夢滷獨家麻辣滷汁

滷汁浸潤到豆腐皮中，越嚼越香很容易失心瘋一口接一口，是宵夜追劇低負擔的好選擇

 

麻辣藕片

夏天一定要來個香辣脆爽的麻辣藕片，夏天悶熱時不知道吃什麼，就來個清涼解膩的麻辣藕片，和肉類一起吃非常搭

 

麻辣海帶

麻辣海帶一入口是爽脆口感，麻而香辣層次豐富，超開胃的，好吃又下飯！

 

麻辣豆干

慢火熬煮的豆干，一口大小剛剛好適口，秘製滷汁滲透至豆乾內，咬下一口都是香濃

口感吃起來飽滿又Q嫩，內含滷汁塊塊入味，麻利蓮夢滷的滷味都有種魔力，可能是獨門醬汁或是那份對於食材的用心

原本是闆娘為了化解遠嫁台灣的鄉愁，但在宜蘭市幸福路上的美好滋味飄香，我想也漸漸變成了許多宜蘭人的鄉愁，回到宜蘭會想到「麻利蓮夢滷」買些美味滷味，給家人或自己吃，讓闆娘的鄉愁也成為你的鄉愁滋味

 

 

麻利蓮夢滷

地址：宜蘭市幸福路66號

電話：03 933 2212

官網：麻利蓮夢滷-線上訂購

營業時間：14:00–20:00(賣完會提早打烊）

公休日：週日公休

停車位：路邊停車

網路插座：❌ WIFI / ❌ 插頭

提供刷卡：❌ 不可刷卡

 

 

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