宜蘭呼麻川蜀麻辣滷味，超特別自助選夾湯滷香麻鴨血臭豆腐火鍋菜單

最近發現宜蘭有一家自助選夾的湯滷「呼麻川蜀麻辣滷味」，超有特色的自助選夾湯滷在宜蘭少見的超特別的！一定要來嚐鮮看看，「呼麻川蜀麻辣滷味」有2種點餐方式：自助選夾-想吃多少夾多少用秤重計費，或是直接點套餐-附紅茶一杯，我們最愛「自助選夾」滿櫃的食材任君挑選種類多多尤其蔬菜，秤重的每100公克40元，有別於其他一般滷味，湯底可選擇麻辣湯（可選小中大辣，還能加麻）、麻奶湯（麻辣加牛奶這湯底超推）、牛奶湯、大骨湯、蔬食湯（素食朋友可以點），呼麻川蜀麻辣滷味店內的招牌重頭戲是這幾款的套餐，我們今天選了暖男蝦蝦鍋、肉多多套餐、麻辣套餐三款，暖男蝦蝦鍋套餐最大賣點就是幫你撥好蝦蝦囉，只管吃就好根本被寵壞，肉多多套餐香濃美味的牛奶湯～適合小朋友及不敢吃辣的朋友，麻辣套餐麻辣套餐超帶勁的，適合愛吃辣的朋友們，麻辣臭豆腐超多汁，鴨血口感Q嫩味道香醇，搭配麻辣更是美味升級

 

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從晚餐一路到宵夜都能吃，秋冬季節來點麻辣感的美超應景，推薦我們最近的愛店「呼麻川蜀麻辣滷味」，在宜蘭市復興路一段，這裡也是宜蘭美食的一級戰區，看到可愛的兩隻可愛公仔就知道呼麻到了喔

店內空間舒服，坐在裡面內用也很舒服，或是外帶也行除了外送平台foodpanda、Ubereats外

宜蘭市滿300元也有提供外送服務

大約十分鐘後整鍋美味上桌了，搭配整鍋自己喜歡的料，吃起來就是很開心

超推薦點「麻奶湯」=麻辣+牛奶，辣度超輕微保留了麻和香氣，同時又有牛奶鍋的濃郁滑順，搭什麼都好吃

所有湯頭包含麻辣湯都是老闆自己炒料熬煮，4-6個小時完成的，香濃美味用心吃得出來

這三種丸子也是店家招牌必點，搭配麻奶湯頭超涮嘴的

還有還有！一定要先點溏心蛋，那軟嫩質感還爆漿超銷魂的，這也是呼麻的熱門商品必點

 

菜單

呼麻有2種點餐方式：

• 自助選夾-想吃多少夾多少，用秤重計費
• 直接點套餐-附紅茶一杯

暢快得點上一整桌，有套餐也有我們自己自助選夾的美食

 

精選單點

除了滷味外，也有吃得飽的飯麵，很適合來這邊吃晚餐喔，好吃又吃得飽

 

麻辣鴨血臭豆腐 – $ 60

採用純正鴨血，與外面的混血差很多，純鴨血不會有奇怪的腥味，口感Q嫩，味道香醇，是呼麻的人氣商品

 

銷魂麻辣滷肉飯 – $ 40

男生總會怕滷味吃不飽，如果來個銷魂麻辣滷肉飯，一顆半熟蛋+鮮美滷肉+軟Ｑ米飯，晚餐這樣吃就好飽足，尤其這個滷汁超香帶點麻和香，吃起來特別美味

 

麻辣滷肉刀削麵 – $ 35

Ｑ彈帶勁的刀削麵，也可以做成不辣的喔，搭配著超鮮美的滷汁，還有半熟蛋一起攪拌攪拌，才是內行吃法喔

 

滷肉豬腳飯 – $ 65

這個滷肉豬腳飯也可以做麻辣口味超唰嘴的，不想吃飯也可以換成麵，多於搭配自由選

 

套餐菜單

除了單點美食外，呼麻店內的招牌重頭戲是這幾款的套餐

我們今天選了暖男蝦蝦鍋、肉多多套餐、麻辣套餐三款來開箱，美味套餐大口吃鍋豪邁又美味

 

暖男蝦蝦鍋套餐 – $ 220 (附紅茶一杯)

其中最推的就屬這鍋「暖男蝦蝦鍋」，暖男蝦蝦鍋最大賣點就是幫你撥好蝦蝦囉，直接夾起來就能吃了

你看看這個蝦蝦，直接夾起吃下去就好，不用再撥蝦蝦了，好貼心

湯頭可選麻奶湯、大骨湯，搭配蝦蝦都超鮮美的

鮮美湯頭再搭配上Ｑ彈帶勁的蒸煮麵最對味了，蝦蝦吃飽飽鮮美又飽足

 

肉多多套餐 – $ 180 (附紅茶一杯)

香濃美味的牛奶湯～適合小朋友及不敢吃辣的朋友，尤其這湯頭煮麵條就是鮮美

喜歡吃肉肉的朋友不要錯過了，浸潤濃郁牛奶的肉片，軟嫩多汁好滿足

 

麻辣套餐 – $ 175 (附紅茶一杯)

麻辣套餐我們點小辣就有辣了，如果是大辣那肯定超帶勁的，適合愛吃辣的朋友們

呼麻湯滷 本身有帶少量的湯，也可以提供給客人做乾的

這個浸潤麻辣的臭豆腐超多汁，吸飽了麻又辣的湯頭，吃起來就超過癮滿足

這個鴨血就不用多說了，根本是店內招牌必吃的，採用純正鴨血不會有奇怪的腥味，口感Q嫩味道香醇，搭配麻辣更是美味升級

套餐均有附紅茶一杯，冰涼的紅茶來解解辣，這一餐好飽足

 

集點活動

𝐌𝐞𝐨𝐰 𝐓𝐞𝐚 貓霸茶飲🍵x 呼麻川蜀麻辣滷味

兩位從小在宜蘭長大的同學，共同舉辦的聯名集點活動，要讓宜蘭人吃飽喝足又能集點兌換美食‼️

｜活動期限｜即日起~2023/7/30
｜活動辦法｜於兩間店外帶或線上點餐自取，即可使用集點卡。

◾️貓霸單次消費 滿50元 累計一點
◾️呼麻單次消費 滿100元 累計一點

✔️ 集滿6點：貓霸嚴選好茶一杯 or 呼麻招牌鴨血一份
✔️ 集滿10點：貓霸招牌珍奶一杯 or 呼麻鴨血臭豆腐煲一份

⚠️ 需至門市出示集點卡，核銷完畢即可兌換餐點

 

呼麻川蜀麻辣滷味

地址：宜蘭市復興路一段63號（老豫仔水餃對面）

電話：039368289

營業時間：17:00–03:00（從晚餐一路到宵夜）

公休日：週一公休

外送：宜蘭市滿300元有提供外送服務

停車位：路邊收費停車格

網路插座：❌ WIFI / ❌ 插頭

兒童座椅：❌

攜帶寵物：⭕

服務費：❌ 不收服務費

提供刷卡：❌ 不可刷卡，可使用Linepay

 

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