礁溪美食推薦三民大飯店，三民大飯店一直都是宜蘭人的秘密美食，三民大飯店舊址隱身於往林美山上的十六結路上，每次經過滷肉的飄香都會不自覺來吃一整盤滷味，如今知名度越做越大老店華麗轉型，在台九省道旁開起了旗艦店，三民大飯店必點絕對非滷味拼盤莫屬，滷味推薦點豬腳、豆乾、鴨血、控肉、滷蛋加辣更好吃，另外還有滷肉飯、肉羹飯和當日大鍋湯都是美味必點菜色喔
三民大飯店菜單以飯、麵、湯品小菜為主，還有美味小菜也可以加點，三民大飯店沒有提供訂位服務，僅能到現場抽號碼牌，如果怕人超太多建議週間十一點來用餐，不大需要排隊喔，如果喜歡三民大飯店的滷味也有三民大飯店宅配服務，滿2500免運就能讓美味滷味送到家品嚐吮指懷舊美味
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三民大飯店一直都是宜蘭人的秘密美食，三民大飯店舊址隱身於往林美山上的十六結路上，剛好位於橋頭附近的小店面，每次經過滷肉的飄香都會讓剛爬完山的我們不自覺點上一整盤滷味來吃，如今知名度越做越大，三十年的老店華麗轉型
在離舊址不遠處的台九線旁開了全新的店面，三民大飯店後方還有廣大的免費停車場，停車場入口就在店門口左邊，完全不怕找不到車位呀，就算這邊停滿路邊也算好停
三民大飯店訂位
三民大飯店不能事先訂位，但能現場跟服務人員訂位取號碼單，比起舊址空間更加寬敞舒服，人潮依舊很多，建議週間一到五的中午十一點來用餐就不大需要久候，畢竟小吃店翻桌率很快，一下下就能等到位子囉
無法打電話訂位，可現場候位
等待的期間也可以先看看菜單待會要點些什麼！每天的湯品都會不同，像是今日的大鍋湯就是瓜仔雞，宜蘭在地的美好風味湯品
三民大飯店的新址座位區空間大，而且有空調，寬敞又舒服，跟之前舊址簡直天差地遠
人多也可以坐圓桌很適合家人一起來聚餐品嚐美味滷味
三民大飯店菜單
三民大飯店的菜單以飯、麵、湯品小菜為主，還有美味小菜也可以加點
三民大飯店必點滷味
三民大飯店的經典就是滷味，在舊址時那大鍋滷味像是百寶箱一般，每次撈都能挖到新的驚喜，滷汁撲鼻吮指迷人
現在新的店一樣延續大鍋滷桶的招牌特色，料超多的根本會有選擇障礙了
點菜方式是依序撈起自己需要的滷味，最後再去秤重
夾好了自己想吃的滷味後，就能去秤重算錢了，秤好記得還要去櫃檯結帳喔
三民大飯店必點菜色
三民大飯店必點絕對非滷味拼盤莫屬，滷味推薦點豬腳、豆乾、鴨血、控肉、滷蛋加辣更好吃，另外還有滷肉飯、肉羹飯和當日大鍋湯都是美味必點菜色喔
滷味拼盤
經典的三民大飯店美食必推滷味拼盤，可以說來三民大飯店沒吃滷味拼盤就白來了，那鍋大滷桶老滷的美味，絕對會令人難忘
滷到超入味的鴨血和多汁的豬腳絕對是必點，豬腳完全沒有腥味，處理很乾淨，滷到入味香Ｑ彈牙
豆乾和滷蛋推薦給不喜內臟與豬肉的朋友，這豆乾滷到入味依舊保有黃豆香，搭配一點辣就是絕配，滷蛋則是滷得恰到好處，不過鹹帶著濃郁淡香，配飯的好朋友
控肉也是必點，雖然很多朋友可能會怕肥肉，但其實這塊肥而不膩，搭配鮮美滷汁會讓人上癮耶，尤其搭配上辣椒與香菜根本絕配
大腸也處理的相當乾淨不會臭，Ｑ彈多汁值得點來吃看看，敢吃辣滷味點綴辣椒更對味喔
小肉羹油麵
肉羹是宜蘭的經典菜色，勾芡的湯頭和肉羹的鮮美肉質，每一口都是宜蘭人的懷念家鄉味
滷肉飯
那一大桶鮮美滷汁做成的滷肉怎麼可能不好吃呢，吃滷味必點搭配的就是滷肉飯，飯香Ｑ彈滷肉濃郁多汁超下飯的
大鍋湯
每次去的湯品都會不同，大鍋湯就是每天依照時令而出的，像今天就是瓜仔雞，是宜蘭農村常見的醬菜瓜仔做成，湯頭濃郁甘甜，當作最後湯品剛剛好
兩個人來用餐大概這樣就吃超撐的，如果吃不完也不用擔心，三民大飯店準備有打包的袋子，不怕浪費回家繼續吃
三民大飯店宅配菜單
三民大飯店也有提供宅配滷味服務，滿2500免運，滷味回到家冷藏退冰後，撕開袋子用電鍋加熱，電鍋外鍋放半杯水，電鍋跳起來就大功告成囉，回家就能享用美味滷味
三民大飯店
地址：262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段22號
電話：039884675
營業時間：10:00–15:00
公休日：無公休
停車位：後方免費停車場
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店家/景點資訊
- 店家名稱：三民大飯店
- 所在地址：262臺灣宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段22號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:00-15:00
- 店家電話：039884675
- 評價：★★★★★
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