跟著部落獵人上山下海！花蓮東海岸行程推薦阿美族部落體驗

跟著部落獵人上山下海！花蓮東海岸行程推薦阿美族部落體驗｜老闆!!來串生活系列

老闆!!來串生活，跟著花蓮豐濱與台東長濱部落中熱愛這片土地的人一起體驗生活，來趟不一樣旅程，推薦參加最「潮」最接近自然的體驗，由經驗豐富的海女帶大家認識潮間帶生物，跟著金鐘廚神陳耀忠上山下海認識在地的阿美族文化，接著品嚐手揉阿美族風味歐式麵包下午茶，想轉換心情就來趟花蓮東海岸深度旅行

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前言
是在「潮」什麼？！- 石梯坪潮間帶體驗
後記

前言

參加完台東土坂部落、馬遠部落、電光部落、英士部落、金岳部落等幾個部落的體驗，在偶然機會下看到是由花蓮豐濱和台東長濱的10組老闆發起的生活體驗企劃，主要提供半日體驗行程：2020 老闆!! 來串生活，這次旅行的主軸是跟著花蓮豐濱與台東長濱的夥伴有部落族人，更包含了移居到這生根的新住民、返鄉青年等熱愛這片土地的人一起體驗生活，一共約10位老闆分為許多主題，如：山刀、彈弓、釀酒、浮潛、獨木舟、瑜伽、夜間酒吧等豐盛體驗行程

跟著部落獵人上山下海！花蓮東海岸行程推薦阿美族部落體驗｜老闆!!來串生活系列

這次盧卡斯特別排定一天一夜的行程，開車前往東海岸參加【生活「織」事】及【是在「潮」什麼？！】兩場體驗，上班之餘來趟小班教學的深度體驗，推薦想轉換生活腳步的朋友立即報名參加

出發前一天，台北宜蘭下著暴雨，還在擔心隔天的行程，不過下班就立馬出發前往花蓮靜浦，從宜蘭出發走國道五號至花蓮靜浦約3個小時就能到達了！如果從台北出發走雪山隧道車程大概多1小時左右，大家分享白天美麗的海岸公路風光！對了～夜晚的花蓮海岸公路，時常會有可愛小動物出沒喔，請謹慎開車，盧卡斯當晚就遇到穿山甲穿越公路喔！

是在「潮」什麼？！- 石梯坪潮間帶體驗

在港口部落，女性會到海邊採集貝類、海菜回家烹調。來自港口部落經驗豐富的海女「樂舞詩」有著自己採集的秘密基地，偌大的海岸線，哪裡可以採集到笠貝、月光螺、海膽、寶螺、龍蝦、章魚、海菜等，這些潮間帶生物你叫得出多少？又認得出多少？如果不是至親好友還不會跟你分享呢！另外也找來金鐘廚神陳耀忠，帶著大家走進部落上山下海，深入認識在地的阿美族文化！

集合地點：石梯坪遊憩風景區

在這邊有許多觀光客來拍照外，更有許多爸媽帶著孩子來這邊戲水、浮潛

阿美族部落傳統技藝-阿里鳳鳳

你有聽過林投葉嗎？跟著阿美族金鐘廚神陳耀忠，前往秘密基地

陳耀忠

2017年金鐘獎「人文紀實節目主持人獎」得主，同時也是台東一間有名的無菜單料理店老闆兼主廚，被譽為「阿美族廚神」

帶大家來到張牙舞爪的林投林，學習製作成「阿里鳳鳳」

教導我們如何將林投葉去尖刺，並且編織成部落早期用來包便當的容器

陳耀忠老師信手捻來「月桃」，並加碼分享部落孩子們兒時喜歡吃得野月桃心蕊，與趣味競賽方式

潮知識，潮棒棒！-潮間帶體驗

接著出發，前往海邊潮間帶尋找樂舞詩海女

必備裝備「溯溪鞋」

到潮間帶需注意安全不要踩空，更重要的是要穿著溯溪鞋，鞋底有分為毛氈及橡膠，一定要購買毛氈底（也就是俗稱的菜瓜布底）才不會滑！盧卡斯因為帶單眼相機，只在海岸岩石跑跳，不碰水所以帶橡膠鞋

來到潮間帶找尋一位美麗海女，發現在潮水中有一個身影，應該就是我們今天的老師樂舞詩

我們在樂舞詩海女老師的秘密漁場，尋找採集潮間帶生物

在潮間帶的水坑中可以發現許多魚、蟹及貝類，也是許多親子家庭浮潛的區域

老師非常貼心，為了讓我們可以認識更多潮間帶生物，提早1小時來到潮間帶比較危險的海域，帶回來笠貝、月光螺、海膽、寶螺、鮑魚、彈塗魚、螃蟹、海菜等各種生物與我們介紹

這趟潮間帶之旅品嚐了新鮮從大海現摘的海葡萄，清脆鹹鹹並充滿濃郁的大海滋味

午後好食光

離開潮間帶，突然覺得肚子餓了，一定是剛剛太認真尋找潮間帶生物，樂舞詩帶我們來到秘密基地，稍微清洗後，準備品嚐美味下午茶

豐盛鮮美水果、其中有花東部落最著名的良心「指蕉」，並搭配樂舞詩每日早晨手揉的歐式刺蔥起司麵包，與甘甜清涼的甜菊草本飲品

刺蔥起司麵包是每日早晨以雙手揉製的無油無糖歐式麵包，融入阿美族常吃的野菜：刺蔥、龍葵與野莧菜，並豪邁包入年輕人最愛的起司。回程前特地前往「新太平洋1號店」，販售的刺蔥起司麵包是大顆（約一斤），盧卡斯覺得大顆的比較小顆的刺蔥起司麵包更加柔軟Q彈、香氣更加濃郁美味喔！

報名資訊

上限人數：15人（10人成團）

報到時間：13:30-14:00

集合地點：石梯坪遊憩風景區

年齡限制：10歲（含）以上，18歲以下者須有成人陪同

活動費用：NT$990

費用細節

潮間帶導覽

潮間帶採集體驗

特色下午茶

後記

一天一夜的花東快閃之旅，順利成功，推薦大家可以揪一台車，下班後夜衝花蓮入住於台東長濱鄉背包客棧，第二天報名兩個半日遊行程「盧卡斯推薦【生活「織」事】及【是在「潮」什麼？！】」，中午時段可至新太平洋1號店用餐，下午參加完活動約5點，回程於花蓮用餐。如果不想晚上開蘇花改，可先開到宜蘭到國5蘇澳服務區休息站用餐，再由國道五號經雪山隧道回台北（約3小時車程），晚上11點前就能回到溫暖的家休息，準備隔天上班！