朋友常來問宜蘭燒肉的問題，尤其最近常被問「有沒有推薦的羅東燒肉呀？」問得好有的！推薦最近吃到的這間羅東夜市美食「宅男燒肉」採個人燒肉一個人也能來吃，單身也不怕！或是四個人一桌一起品嚐燒肉也行
「宅男燒肉」的菜單豐富多樣，從美國PRIME安格斯黑牛到日本山形A5和牛，以及臺灣精品究好豬，每一口都讓人回味無窮。還有各種醬料和調味品供你搭配，滿足你的味蕾
特別推薦的套餐有「牛燒肉套餐」、「豚究好豬套餐」和「牛豚燒肉套餐」等選項，每種都有其獨特的風味和口感。如果你想嚐嚐特殊的美味，可以選擇每日限量的「美國PRIME牛小排&翼板」
除了肉品，還有各種蔬菜或和牛可以選擇，同時宅男燒肉的排煙系統超強，不會有燒肉常見的全身臭臭的情況，如果不想自己烤？沒關係那就去老闆的另外一間店羅東「直男燒肉專門店」，那裡有專人為你服務！
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冬天冷冷想吃燒肉，燒肉除了吃到飽外我更喜歡個人燒肉，能夠選擇喜歡的精品肉類，日本和牛、頂級美牛吃起來，如果你也跟我ㄧ樣，那來羅東的話，絕對不能錯過「直男燒肉」的新分店「宅男燒肉」！
這家店的特色就是專為單身或是想一兩個人簡單吃肉而打造的，四人烤爐或是單人的座位，不用人多一個人也能獨享燒肉時光
如果怕烤肉吃太久會全身煙味，這點就別擔心！宅男燒肉的烤肉爐特別從日本訂購來台，烤肉爐熱得快不用等太久
而且，最重要的一點他們的煙燻系統做得超好，吃完後你身上一點都不會有燒烤味（超神奇）
「宅男燒肉」的燒肉套餐選擇真的超多，每種都有好幾款部位的肉可以選，大家吃過都說他們家的肉品超級讚，不論是美國PRIME安格斯黑牛還是日本山形的A5和牛，還有台灣的頂級豬肉精品究好豬，每一口都好吃到爆
還有各種醬料和調味可以自己加，滿足你的味蕾！
宅男燒肉菜單
宅男燒肉菜單分為：牛肉、豬肉、牛豚混合，單點部分有肉類與蔬菜可以選擇，當然還有當天限量的肉品，例如山形牛角切就是燒肉夢幻逸品
點圖放大 ↓
《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康 》
套餐可以選擇肉品多寡有200g跟250g兩種區分，我們吃的是200g其實就覺得份量足夠
一人一盤剛剛好，正好符合我們的食量，坦白說一人一盤大人吃起來就超飽了（突然覺得吃到飽都點太多了）
套餐都均附有小菜、沙拉、湯品、白飯（可續加一碗）
Ｑ彈的米飯配燒肉最對味，在點綴鮮美味噌湯就好讚喔
清爽的生菜也是搭配燒肉的好朋友，醬料的七味粉和海鹽都很推薦粘在燒肉上，超對味的
開烤囉！今天推薦四種不同的款式，喜歡和牛或是台灣精品豬肉的朋友，都能挑到心目中喜歡的肉品喔
宅男燒肉套餐
牛燒肉套餐（200g） – $ 530
牛燒肉套餐內含Prime牛腹、Prime板腱、肋條3種部位一次滿足，三款都是我的愛Prime等級吃起來就是爽
滿滿一盤已經預刷上特製燒肉醬，其實不用沾醬直接烤就美味了
老闆也有講解最佳吃法喔，例如牛板腱肉品上烤盤後靜置二十秒（此時千萬不要翻），表面浮血水的時候再翻面三至五秒，一面微焦一面上色即可
左：牛肋條、右：牛腹肉，牛腹肉和牛板腱一樣二十秒＋五秒即可上桌，牛肋條更簡單拉，常翻面至四面金黃就算完成囉
如果覺得要更夠味，老闆自製的特製燒肉醬，沾上後肉片整個質感升級，或是來點微辣感的韓式泡菜，搭配燒肉也是絕配，多吃幾塊肉都沒問題
豚究好豬套餐（200g） – $ 310
豬五花、豬梅花、豬菲力，超級喜愛豬菲力的口感，厚實有口感，入口鮮美肉質細緻，超讚的！
左：豬五花、右：豬梅花，宅男燒肉的豬肉品質很好，完全沒豬腥味很新鮮，吃起來和牛肉完全不分軒輊
豬肉肉品上烤盤後，靜置二十秒，表面浮血水即可翻面，兩面微焦上色即可 ，就很銷魂了！
豬菲力是我的愛，厚實的肉片就像是吃炸豬排一樣，烤完後細嫩的肉質，沒有多餘的油脂卻意外細嫩，輕咬一口可以吃出豬肉的鮮甜滋味
牛豚燒肉套餐（200g）- $ 420
如果不想選擇（小朋友才做選擇）我兩種都要，那麼就選這個牛豚燒肉套餐，豬肉和牛肉都有一次滿足啦
這肉盤女生吃起來超飽的，男生剛剛好，配飯配生菜吃起來會有滿足感的
左：板腱牛、右：豬五花，板腱牛脂肪少肉結實，口感嫩度直逼菲力，梅花豬是油花分布均勻，口感豐富，燒烤後外層微帶酥脆，肉質則是鮮嫩多汁
左：牛腹肉、右：豬梅花，牛腹肉的油花較多，油花烤熟後會帶著爽口的滑嫩感，是我的愛，豬梅花則是肥瘦相間，豬肉不敗的經典就是梅花，不知道吃哪個部位，選梅花準沒錯
每日限量-美國PRIME牛小排&翼板（200g） – $ 670
來了終於點到了這個「每日限量-美國PRIME牛小排&翼板」，油花均勻分布，經過老闆濕式熟成後，更提升牛肉的香氣跟風味
翼板肉一直都是我們常買的部位，迷戀於肉質的柔嫩風味濃郁，燒烤起來更是上乘
牛小排自然不必多說，看這大理石般的油花就知道，黃金20秒烤至外表微焦，內部嫩度恰好，油花融入肉中，口感豐富香氣四溢
特別一定要說一下，宅男燒肉的肉真的很好烤，厚度剛好烤爐火力也夠，給的肉質也是上等不會一下下就散光光，烤起來特別有成就感哈哈！
宅男燒肉單點
之前在直男燒肉吃過就深深愛上，因此在宅男燒肉也想給他點上一輪，如果要說燒烤的蔬菜，首推杏鮑菇、櫛瓜和山藥，烤起來爽脆迷人，吃肉肉之外也要來點時蔬喔
嚼感牛舌 – $100
嫌肉肉不夠多，沒問題的，直接把牛舌點起來，吃完這盤會很有滿足感，牛舌的脆和香會讓人難以忘懷
烤至外酥內嫩，讓牛舌的脆度徹底釋放，牛舌風味超讚，絕對是必點的單點肉品喔
宅男燒肉飲品/酒品
吃燒肉當然要配上好喝的飲品，認真覺得沖繩的Orion啤酒搭燒肉很對味
《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康 》
這種烤肉氣氛就跟我們去日本旅行很像，街邊的小店老闆熱情招呼，一點燒肉香氣，生菜與味噌湯點綴，如果不說這是羅東還以為到日本了
Cheers！來一杯，啤酒配燒肉，不會很遠在羅東夜市裡面，推薦宅男燒肉個人店，享受日本流行的個人燒肉，美食伴小酌的微醺夜晚
《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康 》
宅男燒肉-個人店
地址：羅東鎮民權路52號（羅東夜市內）
電話：03-9560028，只接受15人以上團體訂位
營業時間：12:00-14:00（最後收客13:30），17:00-22:00（最後收客21:30）
公休日：週三公休
停車位：路邊停車及附近有停車場
網路插座：⭕WIFI / ❌ 插頭
兒童餐具：⭕有附兒童餐具，無兒童餐椅
攜帶寵物：❌
服務費：❌ 不收服務費
提供刷卡：❌ 不可刷卡
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