愛食記

【台北大安】可恩餐廳|義大利麵燉飯韓式料理信義安和站

【台北大安】可恩餐廳|義大利麵燉飯韓式料理信義安和站
可恩餐廳,隱身在敦化信義路口巷弄中,推薦滑順細緻的紅酒燉牛肉、義大利主廚設計的濃郁彈牙海膽義大利麵、甘甜美味飽滿的松露燉飯,還有滋滋作響讓人忍不住追加一客的道地韓國烤肉,品嘗韓裔老闆娘自製泡菜的銅盤烤肉,再來鍋濃郁人蔘雞,就是與好友們聚會的好選擇

【羅東早午餐】北歐餐桌|品嘗食物純粹美味吃得自在清爽

【羅東早午餐】北歐餐桌|品嘗食物純粹美味吃得自在清爽
北歐餐桌,隱身於羅東的巷弄中,以北歐飲食文化為概念,推薦搭配10種以上新鮮蔬果的鹽麴豬菲力套餐,肉質軟嫩搭配一點紅胡椒,就是獨特的美味,還有必點超有特色的歐若拉炸彈及瑞典魚湯,簡單純正的食材,味道卻不簡單,在歐式的舒服氣息中,放下煩躁讓自己享受一個緩慢的早午餐饗宴

【台北大安】築の藏東京築地市場丼飯店|高CP值平價日式料理東區延吉街

【台北大安】築の藏東京築地市場丼飯店|高CP值平價日式料理東區延吉街
築の藏東京築地市場丼飯,隱身於仁愛路與延吉街交會的巷弄中,20年日本料理經驗的師傅,對食材品質堅持每天至基隆採買最新鮮海鮮,推薦必點CP值超高上品生魚丼飯,還有魚肚五切,鮪魚及紅魽肚肉入口即化的口感也很迷人,來吃午餐或是晚餐聚餐,與美味的海鮮來場約會吧

【宜蘭下午茶】虎咖啡|職人精神的咖啡館自家直火烘培咖啡豆

【宜蘭下午茶】虎咖啡|職人精神的咖啡館自家直火烘培咖啡豆
虎咖啡,位於新月廣場旁的國榮路巷弄中,開放式吧檯可以直接與咖啡師互動,推薦自家直火烘培咖啡豆的單品,採用金屬濾網讓咖啡風味更豐富厚實,還有自製的格子鬆餅,搭配純水果製作的冰淇淋,一個人或三五好友找個喜歡的位子坐下,好好享受迷人的咖啡香

【宜蘭礁溪】三友拉麵2.0版|泡完溫泉來居酒屋吃風味串燒豚骨拉麵

【宜蘭礁溪】三友拉麵2.0版|泡完溫泉來居酒屋吃風味串燒豚骨拉麵
三友拉麵位於礁溪新地標「山形閣溫泉飯店」一樓,有別傳統拉麵店,還融合了居酒屋的風格,推薦湯頭超濃郁加上大量厚實叉燒肉的豚骨無敵拉麵,還有炸得酥脆的唐揚雞、日式炸豆腐,及深夜食堂才有的鹽烤宜蘭角蝦、串燒,搭配點酒類飲料更是對味,泡完溫泉走路就可以到的串燒居酒屋,夜晚的礁溪又多了一個小酌一杯的好選擇

【宜蘭頭城甜品】Hito吸石花凍|頭城老街上隱藏版在地飲品來自大海的餽贈

【宜蘭頭城甜品】Hito吸石花凍|頭城老街上隱藏版在地飲品來自大海的餽贈
Hito吸石花凍,嚴選頭城海岸的天然海燕窩製成沁涼飲品,是用吸的石花凍,一口吸起夏天的清涼,飲品使用自家熬煮果醬,取材自的友善種植的農產,還有頭城在地友善鳳梨熬煮傳統鳳梨醬,漫步在頭城老街上一邊吸來自海洋的清涼石花凍,這是最在地的飲品了

【新北鶯歌】喝茶天TEADAY|茶家食堂鶯歌老街茶餐廳和宜龍陶藝品店

【新北鶯歌】喝茶天TEADAY|茶家食堂鶯歌老街茶餐廳和宜龍陶藝品店
Teaday喝茶天,隱身在鶯歌老街的巷弄之中,推薦肥瘦相間揉合阿薩姆紅茶燉煮入味的紅茶東坡肉套餐,及現桿麵團伴隨茶香餘韻的酥脆培根蔥油餅,再來一壺東方美人茶,除了喝茶外也能學習茶藝,美麗的茶色與迷人茶香,回甘的好滋味,到鶯歌除了尋訪台灣傳統技藝,也能夠讓肚子飽足,心情愉快的一個美好午後

【宜蘭無菜單】蘭庭私廚料理|享受主廚親自烹調的海陸美食饗宴民宿餐廳

【宜蘭無菜單】蘭庭私廚料理|享受主廚親自烹調的海陸美食饗宴民宿餐廳
蘭庭民宿,坐落於員山優美的田野間,除了住宿外,最近也推出了私廚料理,由主廚親自料理的美食饗宴,以自然的烹調方式呈現頂級食材的新鮮原味,肉質細緻而滑嫩的生猛波士頓龍蝦、油花分布均勻的頂級沙朗牛排,外皮烤的恰到好處軟嫩多汁帶點清香的法式小羊排,在優雅充滿綠意的庭園,細細品嘗VIP的饗宴,別忘記先預約喔

【台北中山站】浪漫鰻屋|日式料理鰻魚飯專門店鰻三味

【台北中山站】浪漫鰻屋|日式料理鰻魚飯專門店鰻三味
浪漫鰻屋,店主擁有鰻魚養殖超過30年的經驗,懂的飼養也懂的吃,希望將最新鮮的高品質鰻魚留在台灣,因而開設了浪漫鰻屋,推薦現點現做鮮嫩滑順的口感的鰻魚玉子燒,還有源自日本名古屋傳統吃法的鰻三味,整隻的烤鰻魚用三種不同方式細細品嚐鰻魚的美味,開啟味覺不同的享受感受,店內明亮整潔的日式居酒屋風格,很適合三五好友、家庭聚餐喔

【宜蘭美食】合盛太平|全新改版菜色用味蕾感受宜蘭在地風味與老建築風情

【宜蘭美食】合盛太平|全新改版菜色用味蕾感受宜蘭在地風味與老建築風情
再訪合盛太平,店家結合了在地的食材、料理技藝,做出了許多帶有宜蘭特色的餐點,推薦以7種蔬菜去熬煮風味濃郁的咖哩飯和鹽烤雞腿,及香氣十足的復古麻油雞飯,配菜上以舊城老店的手工豆腐入菜,下午茶選用可為烘焙吐司製作的三明治,飲品由合盛太平研發的在地人口味飲品,或是日本京都味的焙茶拿鐵,在老屋中享受悠閒的午後