隱身於埔里山中的「惠蓀咖啡品牌館」,結合咖啡、美食、還有農特產伴手禮的森林系咖啡廳,每次去埔里都要去報到的咖啡館,這裏遠離市區好停車,離國道六號愛蘭交流道不遠,下交流道一下下就到了,咖啡館裡可以遠眺埔里周邊山景
當聞到陣陣咖啡香氣,就想好好放鬆,咖啡和美食等著我,招牌必點惠蓀秘製排骨飯、舒肥雞肉野菜沙拉,去膩更提升了甘甜感,還有專業咖啡師沖煮咖啡,可以選擇虹吸、手沖、冰滴咖啡等,在這裡都能喝到台灣高品質風味咖啡,挑個喜歡的位置景色,享受寧靜空間以及咖啡香氣
台灣惠蓀咖啡品牌館-環境介紹
位於南投埔里愛蘭交流道附近的「惠蓀咖啡品牌館」,結合咖啡、美食、還有農特產伴手禮的森林系咖啡廳,主打最高品質的台灣本土咖啡,還有美味餐點,這裡常常是我們到埔里的第一站
在咖啡館外面有台灣水鹿的裝置藝術、吉祥物咖啡豆豆,都是南投象徵的農特產以及自然生態
依照自己喜好的口味挑選最適合自己的咖啡,一樓點餐完後就可以上來二樓用餐,還有無障礙電梯可以搭
咖啡廳內的空間也非常寬敞,挑高天井的設計,可以看到咖啡師沖煮咖啡的過程,二樓開闊視野的整面落地窗,可以遠眺窗外山景,很放鬆享受片刻安靜時光
如果是外帶咖啡,一樓也有貼心規劃原木長桌座位區可以稍待片刻,真的想得很周到
咖啡廳前後方有個戶外庭園草皮空間,山豬造型的逗趣木椅,可以讓小孩、毛小孩們盡情放電
台灣惠蓀咖啡品牌館-菜單
埔里的台灣惠蓀咖啡品牌館,不止喝咖啡也能吃正餐,尤其午餐時間人潮滿滿,大家都是來吃好吃的美食配咖啡的,他們家的食物不是簡約的冷凍版,而是真心好吃的熟食套餐,例如:惠蓀秘制排骨飯、日式濃咖哩飯牛肉(這道微辣但我們很喜歡)、紅燒牛肉麵這幾道都很讚,之後再點上一杯手沖咖啡,就好滿足
日式濃咖哩飯
我們到了埔里正值午餐時間,點了日式濃咖哩飯、紅燒牛肉麵、惠蓀秘製排骨飯、舒肥雞肉野菜沙拉,喜歡日式咖哩飯中的咖哩醬汁,加入了濃濃咖啡液熬煮後,濃醇香甜帶點辛辣的口味,牛肉也燉到軟爛入味
配菜搭配季節時蔬,在柴魚片襯托下更凸顯鮮味,還有手作咖啡凍,一開始看到以為是仙草凍,香味還蠻濃郁的
紅燒牛肉麵
紅燒牛肉麵是點微辣濃郁的湯頭,不會太油膩感,寬麵條吸飽了湯汁也很有嚼勁,牛肉塊分量也是蠻大方的,已經燉到軟嫩好入口,一整碗帶勁夠味連湯都要喝完
惠蓀秘製排骨飯
惠蓀秘製排骨飯也是這裡不容錯過的餐點,古早味的作法沒有裹上太多的粉,滷排骨也不會過於乾硬的鮮嫩,再加上滷汁、咖啡液的熬煮,還有滷肉淋在飯上也變得甘甜
舒肥雞肉野菜沙拉
看評價也是蠻多人推薦的,一整盤滿滿在地生態農場的有機生菜,淋上胡麻醬簡單的美味,舒肥雞胸肉也蠻大一片,鮮嫩多汁完全沒有腥味,搭配簡單香料調味,還有軟綿鬆軟的美式滑蛋,入口即化真的讓人念念不忘
100%台灣純豆咖啡(日曬/中淺焙)
選用台灣中南部契作的咖啡豆,有淡淡的果香風味,微微甜酸感,如果喜歡喝濃郁的,則不建議點這款,因為喝起來有點像紅茶
台灣惠蓀咖啡品牌館-伴手禮專區
一樓的伴手禮專區,擺放著各種南投在地農特產,所長茶葉蛋、小農蹦米香、手工蛋捲、自家烘焙咖啡豆、濾掛咖啡等,都很適合買回家送禮
這裡有盒裝的,如果想試試口味,也可以選擇單包濾掛包,招牌25%台灣混豆濾掛或是紅玉咖啡濾掛也是不錯選擇,也可以詢問咖啡師們怎麼泡出一杯好喝咖啡,呈現出最棒風味
如果喜歡自己在家研磨沖泡的手感,現場也有咖啡豆袋,能夠滿足咖啡味覺時光的儀式感
台灣惠蓀咖啡品牌館-停車資訊
戶外寬闊空間的草皮區,適合小孩還有毛小孩盡情奔跑放電,坐在可愛山豬木椅上,真的好可愛
超大免費停車場也是一大重點,帶著小孩最擔心的事莫過於停車不方便,在這裡應該也可以停上十幾台車沒有問題
鄰近國道6號愛爾交流道,很適合在這裡停車稍作休息,除了必點咖啡外,這裡提供的餐點也不馬虎,融入咖啡進入料理中更是主打特色,此外這裡也是親子友善、寵物友善空間,前後寬敞庭院空間可以奔跑玩樂,營造可以放心喝杯咖啡,充滿溫度用心的咖啡店
台灣惠蓀咖啡_品牌館
地址:南投縣埔里鎮中山路四段395號
電話:04 9291 5599
營業時間:09:00–18:00
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