【宜蘭無菜單】蘭庭私廚料理|享受主廚親自烹調的海陸美食饗宴民宿餐廳
蘭庭民宿,坐落於員山優美的田野間,除了住宿外,最近也推出了私廚料理,由主廚親自料理的美食饗宴,以自然的烹調方式呈現頂級食材的新鮮原味,肉質細緻而滑嫩的生猛波士頓龍蝦、油花分布均勻的頂級沙朗牛排,外皮烤…
蘭庭民宿,坐落於員山優美的田野間,除了住宿外,最近也推出了私廚料理,由主廚親自料理的美食饗宴,以自然的烹調方式呈現頂級食材的新鮮原味,肉質細緻而滑嫩的生猛波士頓龍蝦、油花分布均勻的頂級沙朗牛排,外皮烤…
後山城寶民宿位於花蓮新城,臨近太魯閣與七星潭,是間獨立於山海之間的城堡,每個房間都看山看海擁有自己的陽台與美景,而且採光良好、寬敞舒服,民宿主人也很親切就像到朋友家作客一樣,一進門就準備了豐盛的下午茶…
浪漫鰻屋,店主擁有鰻魚養殖超過30年的經驗,懂的飼養也懂的吃,希望將最新鮮的高品質鰻魚留在台灣,因而開設了浪漫鰻屋,推薦現點現做鮮嫩滑順的口感的鰻魚玉子燒,還有源自日本名古屋傳統吃法的鰻三味,整隻的烤…
再訪合盛太平,店家結合了在地的食材、料理技藝,做出了許多帶有宜蘭特色的餐點,推薦以7種蔬菜去熬煮風味濃郁的咖哩飯和鹽烤雞腿,及香氣十足的復古麻油雞飯,配菜上以舊城老店的手工豆腐入菜,下午茶選用可為烘焙…
享森活,位於大同的玉蘭茶園入口處,是間無菜單料理餐廳,每人400元起,菜色精緻份量足,多以當地食蔬特產入菜,是媽媽的味道和手藝,菜色會依季節而改變,所以每次來的菜色可能都不一樣喔,來到玉蘭茶園除了到山…
實驗廚房 Lab748,是一個提供烹飪教室、親子課程、品味課程的場域,除了邀請專業技師、法國MOF(最佳工藝師)等來台示範及技術指導外,也會邀請五星級飯店法國米其林客座主廚。這次卡夫卡來體驗到由酒莊莊…
微丹宜蘭太平山民宿,位在環山圍繞的玉蘭茶園一角,沒有奢華的裝潢擺設,只有自然的原木建造,除了新鮮的空氣外,還瀰漫著淡淡的原木香氣,屋內大量的使用落地窗,山巒與綠樹環抱,躺在床上就像徜徉在森林一般自然舒…
現流海鮮吃到飽,從漁船現撈直送到餐廳,這是海世界最迷人的地方,當季三點蟹和石蟳,適合煮鮮美的螃蟹湯,肥美的胭脂蝦、牡丹蝦、紅目鰱、白帶魚烤起來就是美味,生蠔大而多汁超過癮的,順便教大家幾招烤魚的功夫,…
扒咖哩,西門町巷弄中的日式風味咖哩飯,是IG熱門打卡點,品嘗一公分的厚切豬排、15公分長的炸蝦搭配上使用牛肉製作的雙咖喱,更重要的是白飯與咖哩都可以免費續,喜愛日式咖哩的朋友們千萬不能錯過 卡夫卡 &…
林斯漢堡,在府中捷運站1號出口走路不用1分鐘就到了,厚實又多汁的漢堡讓人食指大動,推薦搭配著生菜與起司雙層飽滿的牛肉漢堡,光看就超級飽足的,還有爽脆和濃郁口感的藍帶起司豬排堡,是偶爾來點高熱量,放縱犒…