宜蘭簡餐或日式定食該吃哪間呢，推薦大家可以去吃「漁田村」餐廳，最近路過礁溪玉田一帶，發現這間很有質感的餐廳，設計充滿日系簡約風格，白天可以享受陽光與田野景緻，夜晚則能觀賞到礁溪市區燈火璀璨，提供寬敞的免費停車場，營業時間一個禮拜營業五天，禮拜二和三是公休日，記得營業日再來囉，還有記得先訂位！
漁田村主打新鮮的魚料理，如限量的豪華海鮮鍋套餐，品嚐到海鮮的最佳風味，包括多種海鮮如干貝、草蝦、藍鑽蝦等，搭配清爽的昆布湯，每一口都充滿新鮮和美味
時令鮮煎魚套餐，每次都不會一樣滿滿驚喜，這次我們吃到很喜歡的香煎午仔以及醬燒紅甘，午仔肉質細膩每一口都是粉嫩鮮美，紅甘醬燒則是孩子們的愛，沒有暗刺吃起來可以純粹享受魚肉的多汁美味，套餐部分也都還會附上：醃漬小菜、每日小菜、海鮮蒸蛋當日湯品、宜蘭冠軍米飯及甜點，如果對於海鮮料理意猶未盡，推薦也可以單點鐵板煎魷、鹽蒸蝦、酥炸花枝丸，為你還沒滿足的腸胃，增添味蕾的滿足感
除了美食之外，漁田村還提供一系列的飲品和甜點，餐前會供應店家自製的手工雜糧餅乾，餐後則提供獨特的醋飲和甜點，為餐後增添一絲清新和甜蜜，漁田村適合家庭和朋友聚餐，帶來一場難忘的用餐體驗
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如果在宜蘭想吃點新鮮漁獲定食料理，在田野之間用餐寂靜又能品味美好夜晚，最近只要經過礁溪（這個月已經去兩次了），一定會來吃的就是這間位於宜蘭礁溪玉田村的「漁田村」
漁田村的停車空間寬敞，完全不必擔心找不到車位，停車是完全免費的喔
漁田村餐館諧音取自宜蘭礁溪「玉田村」，而英文名也是別出心裁「Your Tien Diner」，Tien是法文的「您的」，所以英文翻譯在一起就是「您的餐館」
店內空間寬敞，滿滿的日系簡約設計，白天有光影，陽光灑落在宜蘭的田野間，晚上則有礁溪市區及林美山區一帶的燈火璀璨
找個喜歡的座位坐下，店家就會端上手工餅乾和熱茶，慢慢品嘗暖在心裡，會有種到朋友家的親切感
店內多以四人桌為主，但如果要全家一起吃飯也是能併桌的喔，記得先打電話和店家詢問
質感的室內設計，柔和的光影，找個舒服的角落，品嚐美食靜靜欣賞
今天以吃過幾次的經驗來和大家分享漁田村必點的菜色，希望你們也能找到自己喜歡的
漁田村菜單
漁田村的菜單品項屬於個人套餐形式為主，以新鮮的魚料理為主，非常推薦以時令鮮魚為首選，另外也有豬肉與牛肉的套餐，單點部分超推火鍋，各式豐富海鮮的拼盤看了就好滿足
點圖放大 ↓
漁田村限量套餐
豪華海鮮鍋套餐 – $ 680 +加點海魚片-$ 120
新推出的豪華海鮮鍋一定要大推一下，這鍋絕對是海鮮愛好者們的首選，超多豐富海鮮：干貝、草蝦、藍鑽蝦、石斑魚片、海魚魚片、船凍透抽、蛤蜊，除了魚片外還有牛、豬肉兩種肉片二選一
漁田村也有提供簡單素食鍋，記得一定要先訂位告知才能準備
老闆嚴選最頂級的海鮮，每一口都讓感覺到鮮美海味，但美味也是限量的，每個餐期只供應5鍋，真的是限量版哦！
船凍透抽滿滿海味就像是從漁港現撈的感覺，食材都好新鮮，味蕾是可以感受到選材用心的
湯頭方面，昆布湯好清爽，不論是蔬菜還是汆燙海鮮，都很對味，煮過海鮮後更是超鮮的！湯頭完全是可以做日式雜炊的等級了
除了Q彈的石斑魚片外，老闆配合時令嚴選新鮮海魚，根據肉質以不同厚度片取魚肉，口感及鮮味回味無窮
簡單老闆特製的醬汁，就能輕鬆感受到海味的鮮美
草蝦很鮮肉是Ｑ的不是粉的，吃起來鮮美多汁，干貝也是大塊頭的，火鍋涮起來鮮美程度絲毫不遜色
加上特大的蛤蜊吃鮮甜的，蛤蜊咬下一口會爆汁那種，孩子吃了超愛，立刻想預約下一次再吃了！
漁田村推薦必點
時令鮮煎魚套餐-午仔 – $ 540
時令鮮煎魚套餐是漁田村的招牌無誤，每日新鮮漁獲直送，全程海水保鮮，保留了魚肉最原始的鮮美
套餐含：醃漬小菜、每日小菜、海鮮蒸蛋當日湯品、宜蘭冠軍米飯及甜點
我們點的這個午仔魚以油煎方式逼出魚油香氣，外酥內嫩的魚肉吃起來就是享受，不需過多調味，保留魚肉原味最讚了
還有在地作物蔬果製作的特色小菜，每次來吃都會有驚喜，依照時令的循環作物不同，讓味蕾有更多意想不到的體驗
老闆希望保留食材的原始風味，調味簡單每一道小菜都有用心，家常卻不失美味
尤其這個茶碗蒸是我們家寶貝們的愛，軟綿細緻，放在嘴裡是鮮美和滑順的口感
最特別的是宜蘭當地在日本獲獎的冠軍米「進士米」，Q彈飽滿擁有日本米的口感，吃了會想再續一碗飯耶！
時令鮮煎魚套餐-紅甘/醬燒 – $ 520
另外一道是醬燒的紅甘，秋冬時節正是吃紅甘最適合的時候，肥美肉質魚刺又少，非常適合孩子們享用，僅大刺兩三根挑起來，一口接一口停不下來
青蔥、紅椒提味滲透到魚肉當中，鮮美肉質與醬汁根本絕配，超級下飯的
套餐配菜也都是滿滿豐富的，時令鮮魚就是依照時令而去挑選最新鮮的，因此下次來不一定會有這個魚款，每次可以嚐到當季美味喔
玫瑰果醋(套餐附)
當我們用餐完畢時，店家非常貼心地問了小朋友是否想要和家人一起品嚐玫瑰果醋，隨後也給孩子們也倒了一杯，這杯玫瑰果醋令人驚喜，香氣迷人口感酸甜適中，飯後喝一杯好清爽
飯後甜點-檸檬冬瓜凍(套餐附)
檸檬冬瓜凍的口感如同夏日午後的微風，帶來清新的涼意，舌尖觸碰輕輕一口即化，冬瓜的自然甜度和檸檬的酸爽完美融合
漁田村必吃單點
鐵板煎魷- $ 200
單點必點的就是這道，我們家寶寶超愛透抽魷魚這一類的海鮮，鐵板煎魷看到就點了，金黃酥脆的外皮，香氣濃郁都流口水了
咬下第一口煎魷魚時，會感受到外酥內嫩的口感，伴隨著魷魚獨特的甜美和濃郁的海洋風味在嘴裡綻放
原味就已經很美味了，沾上一點胡椒粉或是七味粉就更銷魂了
鹽蒸蝦（7隻）- $ 160
火鍋吃了蝦之後就愛上了，單點這道簡單調味就能帶出海味的鹽蒸蝦，蝦的肉質帶有細緻的口感，輕微的咀嚼感和彈性，每一口都充滿滿足感
蔥和蒜的味道輕輕襯托著蝦的自然甜味，增添了味蕾層次感，鹽蒸的特性不會帶有多餘的油膩感，反倒呈現出一種自然的清新口感，讓人感受到那份簡單而真實的美味
酥炸花枝丸(5顆) – $ 160
這道是每次來都會單點的一道，花枝丸吃得出大塊的花枝，非常真材實料，外層金黃色，咬下一口酥脆而不油膩的外皮，發出脆脆的聲音，迅速釋放出熱騰騰的香氣
每一口都是花枝的天然甜味和獨特的海洋風味，與外皮的酥脆形成了極致的口感對比，沾點椒鹽粉就會讓人好難忘
漁田村飲品推薦
文山包種（熱/壺）- $ 160
老闆親自採購當季比賽金質獎茶葉，數量有限記得加點一壺！文山包種明亮的琥珀色，光看就好美，喝一口是溫潤的質感，宛如春水般滑過舌尖，讓人心曠神怡
隨著茶湯在口腔中停留，獨特的回甘開始浮現，從初步的微甜到後續的持久滋味，口感的層次感，就是文山包種的迷人之處
另外櫃檯旁還有果醋與冷泡茶，如果喜歡也可以帶一瓶，佐餐外也能在餐後持續感受迷人茶香與果醋
在宜蘭礁溪如果想吃魚定食料理，或是想來個火鍋，別錯過這間漁田村，在田野秘境中獨享美好的晚餐時光！
礁溪漁田村
電話：03 988 9185 （營業時間才可接電話，其他時間以LINE聯繫為主）
官方Line : https://lin.ee/hccXQAM
營業時間：週四~週日 11:30~14:30 / 17:30~20:00｜週一11:30–14:30
公休日：週二、周三公休
停車位：路邊停車（路邊位子蠻多的）
網路插座：❌ WIFI / ❌ 插頭
兒童座椅：⭕
攜帶寵物：⭕可攜帶寵物（請自行攜帶提籠入籠且先預約，無法為寵物保留位子）
服務費：❌ 不收服務費
提供刷卡：⭕可刷卡
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