台北中秋月餅推薦,流心三部曲望月禮盒,開璽餅店爆漿月餅禮盒人氣排隊伴手禮


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中秋節該哪款月餅禮盒呢?希望外型美觀和美味好難兼顧,這次推薦的「流心三部曲望月禮盒」由北港老餅店二代創立,口味符合現代人的口味,以少油、少糖為原則,吃起來更放心,外包裝由君悅酒店禮盒設計師操刀設計,現代感設計賞心悅目送禮更有面子,有三種口味分別是「相思口味」外皮是紅麴製成胭脂粉紅很誘人,一刀切下流心餡涓涓流下超吸睛,內餡是選用高雄9號紅豆,紅豆圓潤飽滿內餡香甜細緻,「奶黃口味」是港式知名奶黃包精心改良,經典的奶皇滑順流淌的金黃內餡,嚴選荷蘭皇家頂級奶油,一口咬下奶油香及鹹蛋黃就流出來了,「芋頭口味」是月餅的不敗經典,嚴選大甲的檳榔心芋頭,以及與鼎泰豐同級的麵粉製作,特製玫瑰外皮,一層一層口感鬆軟,搭配上內餡口感多層次,特殊吃法推薦加熱,加熱後的月餅更加美味,外酥內軟奶黃內餡濃郁滿溢,而且還會爆漿喔!今年中秋節就來品嚐開璽百年餅店製作的「流心三部曲望月月餅禮盒」,符合長輩們喜歡的傳統口味,又能兼顧食材安心,我們今年送禮首選


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中秋節該選哪款月餅禮盒呢,總想在過節期間給親朋好友、客戶一些年節小驚喜,但是每次都不知道該選哪一間,吃跟去年同一間雖然安全但沒新鮮感,想選傳統餅店雖然好吃,但外包裝真的很抱歉,希望外型美觀和月餅美味好難兼顧

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有時候還要顧及長輩們喜歡的傳統口味,太過創新的月餅又會被嫌棄(例如做的很像西式甜點的)

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同時家中有寶寶,挑選食物上除了美味之外,我們有會考量到食材是否安心,畢竟是給寶寶們一起吃的

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今年爬文爬到了這間位於板橋的餅店,老字號餅店藏珍(1920年改為長益商號)從北港發跡自清嘉慶年間開業至今,名符其實的百年老店

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後來餅店二代將北港口味帶至板橋落地生根,創立開喜食品行,將百年製餅經驗創新,就是今天的開璽新苑,符合現代人的口味,口味上都有進行改良,以少油、少糖為原則,我們吃起來更放心,美味也沒有打折扣

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「流心三部曲望月禮盒」擺脫月餅都是長輩愛吃的刻板印象,外包裝特聘君悅酒店禮盒設計師操刀設計

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跳脫以往俗的紅金配色,選用月餅禮盒中難得可見的紫和質感黃點綴,現代感設計賞心悅目,送禮更有面子

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好吃安心又要外觀美美的,精心設計的具現代設計感外盒有質感,流心三部曲-望月禮盒是我們今年送禮首選

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特色吃法

吃法除了常溫的吃法外,同時也可以冰起來烤一烤,風味更好更迷人

  • 冰鎮吃宛如吃冰淇淋一般沁涼口感
  • 加熱氣炸200度加熱3/4分鐘爆漿口感

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我們推薦加熱吃,外酥內軟奶黃內餡濃郁滿溢,而且還會爆漿喔

氣炸鍋200度加熱3-4分鐘

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烤過後的月餅更加美味,滿滿的香氣和餡料都快溢出來了

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相思口味

相思口味外皮是粉紅色系,超討喜的,這粉嫩的外皮是使用紅麴製成的,胭脂粉紅很誘人

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一刀切下流心餡涓涓流下超吸睛,看了就好想吃一口

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內餡是選用高雄9號紅豆,獨家紅豆口味流心,紅豆圓潤飽滿,內餡香甜細緻

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細細品嚐不甜膩,紅豆與流心內餡好搭,一口咬下慢慢品嘗,月餅原來可以這麼無負擔又美味

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奶黃口味

這款是港式知名奶黃包精心改良,經典的奶皇滑順流淌的金黃內餡

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嚴選荷蘭皇家頂級奶油,搭配黃金比例的牛奶與卡士達粉

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一口咬下奶油香及鹹蛋黃就流出來了,烤過之後小心燙口喔哈哈,在嘴裡是滑順的的金黃內餡,烤過之後更加迷人

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以前吃完月餅都會覺得太乾想喝水,這款可以順口的一口接一口(必須克制不能吃太多)沒辦法拉這奶油香太迷人了

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芋頭口味

這個芋頭口味應該算是月餅的不敗經典,嚴選大甲的檳榔心芋頭,以及與鼎泰豐同級的麵粉製作

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特製玫瑰外皮,一層一層口感鬆軟,是種千層的fu,搭配上內餡口感多層次

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芋頭餡的清甜和流心內餡的濃郁鹹香,兩個風味一起吃慢慢咀嚼,層次豐富美味超喜歡

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下午茶必備搭配個咖啡和飲品剛剛好

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官網絲毫不害怕公布熱量數據,就直接寫在官網上,少油少糖低熱量

芋見流心:288大卡/顆

相思流心:177大卡/顆

奶黃流心:182大卡/顆

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寶寶們也好愛吃,少糖少油我們也比較敢讓寶寶們吃,不然吃太多會變小胖胖就糟糕了

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這寶寶很懂吃,每種口味都品嚐一口

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今年中秋節就來品嚐開璽百年餅店製作的「流心三部曲望月月餅禮盒」

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開璽流心三部曲望月禮盒

官網:流心三部曲 – 望月禮盒6入|中秋月餅禮盒

Pinkoi設計館:https://pinkoi.me/3SclSY6

電話:02 22551895

 

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