宜蘭市

【宜蘭火鍋】老婆吃鍋|氣質的吃火鍋海陸套餐豆漿湯底加上老婆豆花

【宜蘭火鍋】老婆吃鍋|氣質的吃火鍋海陸套餐豆漿湯底加上老婆豆花
老婆吃鍋,位在宜蘭市的環市東路旁,舒服的吃火鍋空間,一定要帶老婆來吃「海陸奏伙來」分享套餐,豐盛的海鮮加上涮一下就很美味的肉片,還有滿滿當季蔬菜的鮮菜籃,最後一定要吃老婆豆花的招牌甜點,為晚餐畫下句點,吃火鍋也能優雅清新,雖然空間大、座位多,但還是要記得預約喔

【宜蘭小吃】一方牛肉麵|限量大骨漢方湯頭與第一名的滷肉乾麵

【宜蘭小吃】一方牛肉麵|限量大骨漢方湯頭與第一名的滷肉乾麵
一方牛肉麵在宜蘭市復興路與健康路交叉口,使用牛大骨及中藥材熬煮的牛肉湯頭鮮美甘甜,而牛腱肉特製的滷法保有鮮嫩多汁的口感,還有卡夫卡心目中宜蘭第一名的滷肉飯,滷肉細緻軟嫩的口感,加上粒粒分明的米飯,搭配各式精緻小菜就能飽餐一頓,美食是殘酷的,每天限量賣完就沒了

【宜蘭義式】格林Green|舒芙蕾鬆餅松露奶油燉飯義大利麵和下午茶約會

【宜蘭義式】格林Green|舒芙蕾鬆餅松露奶油燉飯義大利麵和下午茶約會
原本在嵐峰路上的格林,現搬遷到宜蘭市公所旁,舒服的挑高環境讓人有到了古堡的感覺,以義大利麵燉飯為主的義式料理,推薦必點松露奶油菇帶子燉飯,還有以日本流行的舒芙蕾鬆餅,加上各式水果酸甜滋味的維多利亞莓果花園,搭配帶有熱帶風情的招牌水果茶,就是帶走夏天暑氣的最佳選擇

【宜蘭人物故事】虎咖啡.林楷偉|歸零再出發的勇氣.咖啡職人創業路

【宜蘭人物故事】虎咖啡.林楷偉|歸零再出發的勇氣.咖啡職人創業路
自己愛喝咖啡,在人生路上繞了一回,最後返樸歸真與老婆選擇回歸自己所愛,回到宜蘭老家開了間咖啡館,現在自己是烘豆師,老婆是杯測師,在一杯杯咖啡中找回自己的夢,人生走過一回過去是貴人相助,如今自己有能力回饋社會了,培育養成咖啡師,學習傳授咖啡技能,繼而輔導更多店家,讓夢想的咖啡種子播種在宜蘭的土地上

【宜蘭下午茶】虎咖啡|職人精神的咖啡館自家直火烘培咖啡豆

【宜蘭下午茶】虎咖啡|職人精神的咖啡館自家直火烘培咖啡豆
虎咖啡,位於新月廣場旁的國榮路巷弄中,開放式吧檯可以直接與咖啡師互動,推薦自家直火烘培咖啡豆的單品,採用金屬濾網讓咖啡風味更豐富厚實,還有自製的格子鬆餅,搭配純水果製作的冰淇淋,一個人或三五好友找個喜歡的位子坐下,好好享受迷人的咖啡香

【宜蘭無菜單】蘭庭私廚料理|享受主廚親自烹調的海陸美食饗宴民宿餐廳

【宜蘭無菜單】蘭庭私廚料理|享受主廚親自烹調的海陸美食饗宴民宿餐廳
蘭庭民宿,坐落於員山優美的田野間,除了住宿外,最近也推出了私廚料理,由主廚親自料理的美食饗宴,以自然的烹調方式呈現頂級食材的新鮮原味,肉質細緻而滑嫩的生猛波士頓龍蝦、油花分布均勻的頂級沙朗牛排,外皮烤的恰到好處軟嫩多汁帶點清香的法式小羊排,在優雅充滿綠意的庭園,細細品嘗VIP的饗宴,別忘記先預約喔

【宜蘭美食】合盛太平|全新改版菜色用味蕾感受宜蘭在地風味與老建築風情

【宜蘭美食】合盛太平|全新改版菜色用味蕾感受宜蘭在地風味與老建築風情
再訪合盛太平,店家結合了在地的食材、料理技藝,做出了許多帶有宜蘭特色的餐點,推薦以7種蔬菜去熬煮風味濃郁的咖哩飯和鹽烤雞腿,及香氣十足的復古麻油雞飯,配菜上以舊城老店的手工豆腐入菜,下午茶選用可為烘焙吐司製作的三明治,飲品由合盛太平研發的在地人口味飲品,或是日本京都味的焙茶拿鐵,在老屋中享受悠閒的午後

【宜蘭義法料理】嚐藏西式餐廳|無菜單排餐融合宜蘭在地食材適合約會

【宜蘭義法料理】嚐藏西式餐廳|無菜單排餐融合宜蘭在地食材適合約會
嚐藏西式餐廳,在宜蘭運動公園旁,融合宜蘭在地食材的西式無菜單料理,料理別出心裁,每次都有驚喜,特選在地食材品質佳,使用南方澳的海鮮製作的冷熱前菜和燉飯令人回味,主餐推薦宜蘭少見的小牛肋,用低溫烹調保留肉質的脆度口感,還有油封鴨腿和羊肩排,每季都會更換菜單,每次都會有不同的驚喜,餐點精緻值得再訪

【宜蘭】美好時光|牛排義大利麵早午餐文化中心旁綠蔭親子餐廳

【宜蘭】美好時光|牛排義大利麵早午餐文化中心旁綠蔭親子餐廳
美好時光,宜蘭文化中心的綠蔭旁,是以前台塑牛排的老闆經營的店,早午餐也能吃到健康又美味的牛排,推薦必點雞腿排,套餐份量足,鮮嫩肉質吮指回味,牛排低溫熟成,肉質軟嫩細緻,搭配點黑胡椒醬更能提味,各式食材皆嚴選健康美味,找個中午時光享受陽光灑落和綠意和美味餐點吧

【宜蘭】對食對味食藝空間|學一手義法料理的廚藝教室烹飪教室私廚料理

【宜蘭】對食對味食藝空間|學一手義法料理的廚藝教室烹飪教室私廚料理
對食對味食藝空間,就在宜蘭演藝廳旁,是LeTemps食光1998餐酒館開的第二家店,與餐酒館的型態不同,這裡沒有菜單只有食譜,它是一間學習廚藝、飲食文化的空間,一樓為烹飪器具及食材的展售空間,來自義大利與法國的烹飪相關器具陳列,也有販賣融合宜蘭在地特色的法式甜點,二樓是甜點與義法料理的廚藝教室,定期邀請義法料理的大廚們親自授課,卡夫卡上的課就是義大利回國的廚師親自授課,學習正統的義大利麵製作,不用...