好婆婆月子餐,每天新鮮現煮現送到家,一日3送不用花時間自己加熱,每餐都可以吃到營養均衡且溫補的料理,食材多變化又好吃,有專業的服務會依照個人不同的需求即時調整,讓媽媽們坐月子不用操心,以下就來分享我們到店內試吃、領取媽媽禮、實際吃了10天的月子餐心得
卡夫人在懷孕滿3個月時,就預訂了 藍田月子中心,預計住2周,回家後因為是第一胎,全家人一定都會手忙腳亂,還需要適應一下,婆婆平常在家都有煮菜,不過如果要準備月子餐,還要花時間研究月子料理、買食材、烹煮,又要幫忙照顧寶寶,壓力會很大的,所以我們就想說可以直接訂購月子餐,除了有專業營養師精心設計的菜單,且會分階段依照產婦月子食補需求供餐,可以避免在家老一輩傳統觀念-每天都喝同一鍋麻油雞的狀況(一定是一次煮好一大鍋,一個人喝要分好幾餐才喝得完),以下就來分享我們到好婆婆店內試吃及實際吃了10天,一日3送的菜色
試吃
預產期前兩個月我們就去好婆婆月子餐試吃餐點,畢竟試吃看看才能確認口味是否喜歡,過去之前我們有先電話預約,之後再到門市免費試吃(外送試吃費用350元,如下訂滿16天即可折免),試吃時段 11:00 、16:00,我們選了個周末的傍晚,到店內試吃
試吃內容 ,就是一整套餐點,包含:一主食、三配菜、一甜品、一燉品、一茶飲
今天的主食是思杜仲茶飯,三個配菜分別是皇宮菜、黨耆苓烏骨雞、薑絲蒜蓉草蝦
飲品-止渴茶、燉湯-杜仲排骨燉品、甜湯-養生芝麻糊
燉品的肉超好吃,湯頭清爽又養生
就直接在現場開吃,卡夫人食量不大,且加上3壺的湯湯水水,卡夫卡也一起吃,兩個人都吃得很飽呢,卡夫卡一直說原來月子餐這麼好吃,看來卡夫卡之後應該可以幫我吃,而且他一定會胖(一人吃兩人補)
用完餐後,會貼心詢問了解試吃後對於口味是否適應,以及需要一個人喜好而調整的(例如:不想吃內臟等),另外最重要的是店員的服務態度,不會讓人有強迫推銷的感覺,過程中就是聊聊天,很舒服的環境,且跟我們分享很多生產及做月子的相關經驗知識,是一個很棒的試吃經驗,所以就直接下訂了10天(如有需要可以隨時追加)
帶著媽媽手冊來試吃,還可以獲得「嬰兒必備包禮盒」,包含:寶寳襪、手帕、感溫變色湯匙、濕紙巾、藥浴包
送餐
送餐的時間,一天三餐的送餐時間分別為
早上 07:30 – 09:00前 送達
中午 11:00 – 12:30前 送達
下午 16:30 – 18:30前 送達
好婆婆的送餐到家裡的時間都蠻固定,所以可以讓媽媽好掌握吃飯時間,且服務人員都蠻專業的,有時候漏掉將餐具拿到外面放,也會電話通知我們
因為卡夫人住在三樓,所以直接請送餐人員協助將餐點放在後門的小桌上,可以避免按門鈴吵到寶寶,媽咪也不用上下奔跑,等寶寶睡著再來拿餐袋,就能好好地吃飯
餐具
使用具有保溫效果的餐袋,打開來吃的時候都還熱熱的,不用再自己加熱喔
每個餐袋上面都寫上媽媽的名子、電話及地址,也會備註放到家裡的哪一個地點,避免送餐人員忘記
打開後,除了2-3瓶使用保溫瓶裝的燉品、 點心及茶之外,將飯菜另外用一個保溫袋裝的,再多一層保溫,也可避免菜汁倒出來
拿出來就是這樣三個保溫瓶跟一個餐袋
主食及菜使用耐高溫的陶瓷碗盛裝
有防漏保鮮的上蓋,打開前記得要先開扣扣才能開啟飯菜,不然硬是扳開會很難開
內膽304不鏽鋼保溫杯
分別裝著燉品及點心
每次打開來喝的溫度都剛剛好可以就口,卡夫人在開始吃飯前,都會先喝湯(餵母奶湯湯水水真的很重要)
前一天也會提供隔天的菜單,如果對於菜色有問題,都可以跟客服人員反映,而客服人員也會不定期來電貼心的詢問用餐的狀況,及是否需要調整的部分
菜色
每餐的菜色安排是
早餐:一主食、一配菜、一燉品、一茶飲
午餐:一主食、三配菜、一燉品、一點心、一茶飲、一份水果
晚餐:一主食、三配菜、一燉品、一點心、一茶飲
每日菜色
接下來以日記式,離開月子中心是6/11早上,因此從6/11午餐開始寫起,看看我們這幾天吃的菜色,另外因為好婆婆會針對不同的生產方式和開始吃月子餐的時間,都會有不同的組合,因此我們所吃的菜色與組合僅供參考,每次的菜色都會不大一樣
以下餐點是以我的狀況去設計的:自然產、生產後半個月開始吃
6/11午餐
季節時蔬、田園鮮蔬干貝球、養生紅麴肉片、養生紫米飯、芝麻糊、清燉鮮蔬牛肉湯、溫性季節水果
6/11晚餐
季節時蔬、葱花吻仔魚蛋捲、山藥燉肋排、咖哩香飯、黑豆甜湯、地黃鱸魚燉品
6/12早餐
香菇肉絲粥、季節時蔬、止渴茶(養肝茶)、天苓排骨燉品
6/12午餐
季節時蔬、蓮藕蒸鮮魚、清燉羊排丁、營養燕麥飯、椰香西米露、百菇燉雞湯、溫性季節水果
午餐會有六種茶飲,會依照媽媽的身體狀況適時給予適當的茶飲,如果喝不夠的話都可以和客服人員說,他們會再於下一餐幫您加量,早餐是用保溫瓶裝,午餐與晚餐則是用可微波免洗碗餐具盛裝著
六種茶飲:止渴茶、寶飽水、杜仲水、養肝茶、生化湯、麥芽水
6/12晚餐
季節時蔬、蔥燒鮮蝦、金針里肌肉卷、三島香鬆飯、桂圓儒米粥、川芎虱目魚燉品
6/13早餐
新纖蔬菜飯、季節時蔬、止渴茶(養肝茶)、觀音茯神雞湯
每餐都很期待不同的湯,好婆婆的燉品都很用心,除了裡面料多實在外,使用各式中藥材熬煮,特別有補足元氣的感覺
6/13午餐
季節時蔬、干貝蒸蛋、雙色山藥骰子豬、紅藜麥飯、相思紅豆甜品、老董鱸魚湯、溫性季節水果
6/13晚餐
季節時蔬、香煎午魚、茶油雞、養生紅麴飯、薑汁地瓜甜湯、杜耆排骨燉品
魚肉超好吃,對於媽媽來說,魚類的攝取很重要
茶油雞肉味道清爽,雞肉軟嫩多汁,很下飯
6/14早餐
什錦米苔目、季節時蔬、止渴茶(養肝茶)、杜仲藥膳燉雞湯
6/14午餐
季節時蔬、麻油/茶油腰子、藥膳虱目魚肚、養生糙米飯、法式南瓜甜品、竹笙干貝排骨湯、溫性季節水果
6/14晚餐
季節時蔬、塔香赤嘴蛤、黑豆燉豬腳、思杜仲茶飯、薑汁雙囍湯圓甜品、天耆鮮魚燉品
塔香赤嘴蛤,這道很下飯,湯汁不死鹹,鮮美的滋味,可以多吃幾碗飯了
燉品是天耆鮮魚,喜歡喝魚湯,大塊魚肉吃起來很放心沒有魚刺
甜點是雙喜湯圓,甜蜜蜜的很誘人
6/15 早餐
義式貝殼麵、季節時蔬、止渴茶(養肝茶)、當芎雞湯燉品
6/15午餐
季節時蔬、醣醋鮮魚、蔥爆里肌肉、營養紅豆飯、椰香紫米甜品、 山藥排骨湯、溫性季節水果
6/15晚餐
季節時蔬、野菇豆腐羹、當歸藥膳羊肉、地瓜香飯、构杞山粉圓甜品、蔘竹鮮魚湯
這幾天吃下來,燉品時常會有鮮魚湯,使用不同的藥材去熬煮,讓生產後的媽媽們,能夠快速補充營養
6/16早餐
紫菜小魚粥、季節時蔬、止渴茶(養肝茶)、藥膳雞湯燉品
6/16午餐
季節時蔬、香芹炒中卷、可樂雞手羽佐杏鮑、香郁五穀飯、花生燕麥甜品、薑絲豬肝湯、溫性季節水果
6/16晚餐
季節時蔬、清蒸鱈魚、彩椒雞片、小米香飯、柚香銀耳甜品、天苓排骨燉品
6/17早餐
什錦烏龍麵、季節時蔬、止渴茶(養肝茶)、蔘苓鯛魚嫩品
6/17 午餐
季節時蔬,清蒸鮮魚、香烤嫩雞腿排、大麥米香飯、紅豆紫米湯、蓮藕雞湯、溫性季節水果
香烤嫩雞腿排,清爽不油膩,是我的最愛,月子餐除了健康營養外,其實也能很美味
清蒸鮮魚,簡單的烹調和調味,就能帶出魚類料理的鮮美
6/17晚餐
季節時蔬、腰果滑蛋蝦仁、麻油/茶油腰子、黑芝麻香飯、薑汁小圓甜湯、蔘歸排骨湯
其實我自己是不大敢吃內臟的,在好婆婆訂餐時原本是要跟他說不要內臟的,但後來卡夫卡說他想吃(這不是我的月子餐嗎),後來想想吃看看吧,沒想到後來自己竟也吃起了腰子,好婆婆的腰子處理得很好,沒有腥味
這道腰果滑蛋蝦仁也很棒,滑蛋搭配上鮮蝦的鮮美,超下飯的
6/18早餐
鯛魚蛋花粥、季節時蔬、 止渴茶(養肝茶)、 杜耆排骨燉品
6/18午餐
季節時蔬、雙色蒟蒻雞丁、養生烏骨雞、養生紫米飯、黑木耳甜品、老薑通草虱目魚湯、溫性季節水果
大塊的養生烏骨雞,肉質鮮甜,點綴枸杞增添風味
有時也會有紫米飯,吃得美味更吃得健康
6/18晚餐
季節時蔬、祖傳秘製燉牛腩、香煎鮭魚、薑黃香飯、薑汁地瓜甜品、杜仲雞湯
6/19早餐
高麗肉燥飯、季節時蔬、止渴茶(養肝茶)、天耆鯛魚燉品
6/19午餐
季節時蔬、香酥小卷、塔香小羔羊、營養燕麥飯、小米香甜粥、溫性季節水果
6/19晚餐
季節時蔬、薑蒜鮮蝦、藥膳豐仔雞、養生紅麴飯、香醇花生仁甜品、當芎雞湯
6/20 早餐
客家粿仔條、季節時蔬、止渴茶(養肝茶)、玉竹茯苓排骨燉品
6/20午餐
季節時蔬、三彩國宴魚、麻油/茶油豬肝、紅藜麥飯、南瓜薏米甜湯、老耆紅棗雞湯
6/20晚餐
季節時蔬、迷迭香烤放山雞、銀魚蒸蛋、三島香鬆飯、黑糖紅豆湯、地黃鮮魚湯
6/21早餐
茶油麵線、季節時蔬、止渴茶(養肝茶)、天苓排骨燉品,這是訂餐的最後一餐了,因此採用可微波免洗碗餐具盛裝
還有窩心手寫卡片,感謝好婆婆月子餐的用心,讓我坐月子很放心(也吃得很開心)
費用
16日以下:每日$1,500
16日以上:每日$1,400
付款方式:現金或匯款
服務地點
宜蘭縣市、產婦家裡、醫院、 診所皆可外送不加計運費( 部分地區 頭城、蘇澳、三星 ,運費每餐50元 )
訂購滿一定的天數,也會依照當季的活動有滿額禮
《 好婆婆專業月子餐-宜蘭店》
電話:03 936 6227
時間:08:00~18:00
LINE : 好婆婆月子餐 – 宜蘭店
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