【台北信義】淀殿日式料理|101世貿站的東京築地直送海鮮熟成刺身日本料理推薦
淀殿,隱身於台北信義區世貿前的巷弄裡,日本老師傅將日本道地割烹壽司如實呈現,堅持海鮮食材由專人每週三趟在築地採購鮪魚上腹肉、干貝、海膽、鮑魚、鮭魚卵等空運直送,師傅手法精湛,善於依照海鮮特性分別選用不…
淀殿,隱身於台北信義區世貿前的巷弄裡,日本老師傅將日本道地割烹壽司如實呈現,堅持海鮮食材由專人每週三趟在築地採購鮪魚上腹肉、干貝、海膽、鮑魚、鮭魚卵等空運直送,師傅手法精湛,善於依照海鮮特性分別選用不…
極蜆鍋物,位於台北民生社區中,採用漁港新鮮直送蛤蠣蒸出精華鮮美湯底,再搭配上大骨蔬菜熬製高湯,形成山珍海味甘醇的湯底,簡單涮肉就鮮嫩可口,推薦雙人商業海陸套餐,時蔬加上各式肉品及新鮮海產,最後再來碗濃…
蔦燒日式居酒屋,充滿懷舊日式氣息北投居酒屋,推薦必點來自澎湖直送嚴選肥美的生蠔,海洋鮮味與生蠔的甜美完美結合,鹽燒雞腿肉、鹽燒雞翅、蔥花豬五花,都是新鮮食材經過細緻燒,無需過多調味,就是美味上乘的肉串…
上享庭園,是間擁有30年歷史的老店,據說很美味且是許多達官貴人經常出沒的餐廳,必點讓人驚豔吸滿豆瓣香氣香辣下飯的郁香茄子煲,還有臘味拼盤,自製略帶酒香的香腸,及散發淡淡清香不死鹹的臘肉,再來碗蟹肉鮮美…
璐露野生活野餐餐廳,隱藏在大安區的巷弄中,以綠色草、木質調的佈置,是間充滿自然風格的餐廳,一定要點一份雙人派對野餐桌,擺滿了10道小點心,適合朋友們一起來分享,再來杯摩西多薄荷氣泡飲,檸檬與薄荷為主調…
Coffee Naps隱身於大安區巷弄間,推薦咖啡咖哩雞飯,加入了濃縮espresso,讓咖哩飽滿有厚度,還有革木生蜂蜜鬆餅,加入獨特香氣的澳洲蜂蜜,就有異想不到的豐富層次,舒服空間、沒有時間限制,挑…
可恩餐廳,隱身在敦化信義路口巷弄中,推薦滑順細緻的紅酒燉牛肉、義大利主廚設計的濃郁彈牙海膽義大利麵、甘甜美味飽滿的松露燉飯,還有滋滋作響讓人忍不住追加一客的道地韓國烤肉,品嘗韓裔老闆娘自製泡菜的銅盤烤…
ABV地中海料理&精釀啤酒,隱身於國父紀念館捷運站2號出口的巷弄中,除了有超過300種的各國精釀啤酒外,也提供地中海料理早午餐、沙拉、披薩、西班牙鍋飯等,推薦必點卡博肉串早午餐,這道經典的中東…
築の藏東京築地市場丼飯,隱身於仁愛路與延吉街交會的巷弄中,20年日本料理經驗的師傅,對食材品質堅持每天至基隆採買最新鮮海鮮,推薦必點CP值超高上品生魚丼飯,還有魚肚五切,鮪魚及紅魽肚肉入口即化的口感也…
浪漫鰻屋,店主擁有鰻魚養殖超過30年的經驗,懂的飼養也懂的吃,希望將最新鮮的高品質鰻魚留在台灣,因而開設了浪漫鰻屋,推薦現點現做鮮嫩滑順的口感的鰻魚玉子燒,還有源自日本名古屋傳統吃法的鰻三味,整隻的烤…