逛羅東夜市時，除了中山公園鬧區外，更推薦在外圈尋找美食，其中在夜市旁公園路上的「穎川堂豆花」深得我心，不用擠進夜市人潮，卻能品嚐高CP值的豆花和雪花冰，完美享受清涼夏日
穎川堂豆花必點，包括金桔爆爆珠豆花、宜蘭少見的豆漿豆花、料多實在的綜合豆花，以及隱藏版的「咖啡豆花」。金桔爆爆珠豆花晶瑩剔透的珠珠猶如珍珠，入口驚喜的酸甜滋味，豆漿豆花口感滑順，搭配店家自製的湯圓和芋圓令人迷戀，綜合豆花可搭配三種配料，豆花的糖水也是店家用心之作，老闆用特殊方式炒糖，散發誘人的焦糖香氣不甜膩
穎川堂的雪花冰同樣美味，特別推薦芒果雪花冰，整塊冰磚由新鮮芒果製成，帶來夏日迷人氛圍。其他口味如牛奶雪花冰和抹茶雪花冰，另外綜合剉冰更是消暑的首選，選擇三種配料，剉冰配料豐富多樣，讓人大呼過癮
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逛羅東夜市，除了在中山公園「ㄇ」字型的熱鬧區外，其實如果想吃美食，推薦可以走外圈找找，會有意想不到的驚喜喔（話說羅東夜市美食其實都慢慢往外圍擴散了XD）
例如今天要推薦給大家的這間「穎川堂豆花」就是我發現的後來還回訪很多次的豆花，不用在夜市裡面人擠人，還能吃到高CP值的豆花與雪花冰，夏天就該這樣清涼一夏
店內簡約可愛，只是座位不算多記得早點來以免向隅喔
來穎川堂豆花吃雪花冰和豆花是必備的，在舒服的環境下慢慢品嚐甜品，不需要在夜市炎熱人擠人真的很棒
炎炎夏日來這吃雪花冰剉冰，吃到像摩艾一樣流鼻水就對拉！這樣才消暑呀，就來分享我們平常必吃的品項分享給大家
穎川堂菜單
穎川堂的菜單分為豆花系列、雪花冰、剉冰以及冬季限定的品項，配料部分則是7選3：紅豆、綠豆、珍珠、花生、芋園、湯圓、爆爆珠
穎川堂豆花
豆花絕對是穎川堂的必吃首選，超有特色的金桔爆爆珠豆花、北部少見的豆漿豆花、料多實在的綜合豆花(配料任選3種)以及隱藏版「咖啡豆花」
金桔爆爆珠豆花
這道金桔爆爆珠豆花光看菜名就非常誘人，在外面很少看到的豆花品項，當然要來嚐鮮看看囉
這個晶瑩剔透的珠珠，乍看真的很像珍珠，找一個咬一下，入口的第一的感覺會是哇！哇！哇！驚嘆連連，酸甜的滋味會在嘴巴裡爆發開來！
甜美豆花的和珠珠的搭配，吃起來和檸檬豆花相似，但又多了一種屬於宜蘭的金桔香，不怕酸想嚐鮮的朋友可以試試，味蕾會有震撼的感覺！
豆漿豆花+珍珠+芋圓+湯圓
豆漿豆花在宜蘭很少見，之前在嘉義讀書就時常吃到中南部流行的豆漿豆花口味，對那味道念念不忘，現在終於在宜蘭也找到相似的老滋味
豆漿絲滑的口感，一定要搭配上老闆自製的湯圓與芋圓，身為芋圓控這芋圓吃得到芋頭顆粒，濃郁芋頭香超迷人，立刻被圈粉
湯圓一口咬下是軟嫩的，還帶有點糯米香，細細咀嚼品味，以後元宵節前夕可以直接來這買湯圓了
最後怎麼能夠忘了主角「豆花」呢，穎川堂的豆花是我吃過宜蘭數一數二好吃的，沒有焦味同時口感綿密，吃得到香濃豆香，是種懷念的滋味
穎川堂的豆花不是鹽滷，老闆是用古早味手工製作，每碗豆花都有濃濃的豆香、口感香濃綿密，絕對必吃吃爆
綜合豆花(配料任選3種)
如果想來點有飽足感的，嘿嘿那就來點綜合豆花，可以選擇三種料，搭配豆花就會有的飽足感了，料多實在CP值很高
配料7選3：紅豆、綠豆、珍珠、花生、芋園、湯圓、爆爆珠
我們選了紅豆+綠豆+珍珠，你看看這滿滿配料超誘人的，配料也都是店家用心自製，甜度與風味都是上乘之作
豆花的靈魂除了豆花本身外，其實糖水也是關鍵，穎川堂豆花的糖水喝起來不會膩口，問老闆才知道是炒糖的方式不同，用二砂去炒直到散發迷人焦糖香！
豆花系列這三款必點推薦給不知道要點什麼的你！接下來還要介紹一個菜單沒有的隱藏版喔
隱藏版-咖啡豆花+珍珠
今天超幸運的，老闆看我們是熟客請我們試吃看看，這個不定期推出，想吃記得先私訊問問喔！
乍看和一般豆花一樣，咬下一口咖啡香直接爆發，和豆漿和粉圓竟然好搭，咬下一口那咖啡味瞬間爆表，濃郁敢在嘴巴停留很久，想來點「提神的豆花」記得提早跟老闆詢問，以免撲空喔
穎川堂雪花冰
芒果雪花冰
夏天這麼熱除了吃豆花，也品嚐看看雪花冰，尤其這個芒果雪花冰正對時，整塊冰磚都是新鮮芒果做成，雪花片片掉落就是夏天的氣氛
淋上一點煉乳，是不是就超有懷舊的氣氛了
舀起一口鬆鬆軟軟的冰山，慢慢放進嘴裡，一口含在嘴裡讓雪花融化，細細品味屬於熱島島嶼的滋味，夏天就該這樣吃！
牛奶雪花冰+紅豆+綠豆
喜歡經典的傳統雪花冰口味，那就試看看牛奶雪花冰吧，清甜的牛奶是不敗經典，細細綿綿帶出奶香味
我喜歡搭配上紅豆與綠豆，這兩款也是配料的不敗經典，細細品嚐會有種吃固體版綠豆沙的感覺喔，長輩們應該會很尬藝這一味
抹茶雪花冰+紅豆
抹茶和紅豆是不是立刻有種日式風情，濃郁抹茶帶清甜味，沒有過重茶味，搭配上紅豆就是絕配
穎川堂剉冰
綜合剉冰(配料任選3種)
說到夏天必吃剉冰絕對消暑首選，那晶瑩剔透的刨冰掉入盤中，光看就好消暑了，穎川的綜合剉冰（配料4選3：紅豆、綠豆、珍珠、芋園）
大大碗的像山一樣，挖掘冰山也是吃剉冰的樂趣之一
這一碗的配料超豐盛的，根本不用吃晚餐了，配料甜度剛剛好，整碗吃下超滿足的！融化夏天的暑熱就靠這一碗囉
剉冰配料我們選了紅豆+綠豆+珍珠，又加購了花生，穎川堂的花生吃起來很像熟悉的牛奶花生味，來吃就知道我在講什麼了，嘻嘻！
穎川堂豆花
地址：羅東鎮公園路69號
電話：03 955 1050
營業時間：11:00-24:00
公休日：無公休
停車位：羅東夜市旁收費停車場
網路插座：❌ WIFI / ❌ 插頭
兒童座椅：❌
攜帶寵物：❌
服務費：❌ 不收服務費
提供刷卡：❌ 不可刷卡
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