閱啡，全台獨一無二在廟宇合而為一的咖啡店，廟宇、閱讀、咖啡這三種元素融合碰撞新火花，店主還是全台絕無僅有的岳飛王爺一級認証咖啡師，與鳴草咖啡技術合作一起自己挑豆烘豆，推陳出新每次豆子依特性烘焙出不同風味，順遊碧霞宮鸞堂文化與一旁的獨立書店，當然別忘了來一趟宜蘭美麗的舊城之旅喔!!
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碧霞宮主祀南宋抗金名將岳飛（岳武穆王）
是臺灣少數幾個祭祀岳飛的廟宇之一
也是舊城重要的私塾與扶鸞文化
「閱啡」就位於宜蘭碧霞宮旁邊的武穆文史館前的走廊
闆娘楊詩羽兩年前到礁溪當國小老師
後來因為參與在碧霞宮旁舉辦的大俠夜市
廟方發現這年輕的女孩對咖啡如此投入與熱誠
感動了廟方主動邀請她來常設咖啡店
碧霞宮主委黃彩堂說：「一座廟沒有年輕人就沒有未來。」
以行動與資源來相挺在地努力耕耘的青年朋友
讓武官岳飛廟旁多了文青的「閱啡」咖啡
深具歷史淵源與社會教育之意義
時空轉化但不變的是教育之精神
咖啡拉近人與人的互動
意外吸引不少老人家成為老主顧
廟宇、閱讀、咖啡這三種不同風味
看似不搭卻為傳統注入新活力
一旁還有符合長輩口味的藤椅和木沙發
是不是超級貼心的呢
闆娘因為熱愛閱讀店裡擺滿一整排書籍
分享自己愛看的書也歡迎客人帶書籍來交流
這邊也有【舊城散步】耶～～
卡夫卡與Stay旅人書店合作出書
從「食藝·工藝·文藝」 出發看宜蘭舊城
小小一冊帶著這本走訪宜蘭
相信會有很不一樣的體驗
來閱啡也可以順道買一本喔
閱 啡 咖 啡 單
碧霞宮限定
菜單上最引人注意的咖啡就是「盡忠報國」
年輕闆娘希望藉由名稱讓大家對廟宇及岳飛的故事有更多的了解
還會針對每一位客人對「盡忠報國」和「還我河山」兩句話的感受
再依形容的口感更改調配咖啡豆
做出不同的特調，是一支會互動的配方
盡忠報國 – $120
這支咖啡與岳飛有何關聯
她說：來到這邊生活體驗烘豆過程中
發現這支豆子可以詮釋自己在這邊的味道
聞聞剛研磨出的盡忠報國是什麼味道
(先轉頭吐氣後將鼻在放在杯口～吸氣再轉頭吐氣～呼吸速度要慢喔)
盡忠報國也需要喘口氣呼吸一下啦
熱熱喝與冷掉後的味道都有所不同喔
細細品味這咖啡
哥倫比亞 威拉省 小木屋莊園 – $120
來到手沖精品咖啡店一定要多開口問
卡夫卡今天想選支微酸帶清香的咖啡
闆娘拿出了三款豆子喔
最後選定這一款
冷調喝果香與酸味更加誘人喔
手沖上座與剛剛那杯不同
因為每款咖啡會因為特色或要呈現的風味
咖啡研磨、沖泡上座、水溫都有所不同喔
還我河山 – $150
山川大地是時間長久孵育而成
所以這款是精品「冰滴咖啡」
藉由冰塊慢慢融化將咖啡風味萃取而出
這裡的咖啡豆都是閱啡與鳴草咖啡的草闆自己挑豆烘豆的
特別一提～草闆是「Q Grader 咖啡品質鑑定師」喔
除了販賣咖啡豆外
另外也有販售手作濾掛式咖啡
在家也能品嚐盡忠報國的好味道
如果各位在今年3月11日前到閱啡
傍晚6點左右會發現有國樂演奏喔 (就在紅色大門裡)
3月11日是碧霞宮-岳武穆王914年聖誕
來舊城可以搭「幾米公車」在楊士芳林園下車
從碧霞街上楊士芳紀念林園 – 鄂王社區發展協會
再到Stay旅人書店
穿過「義路」側門走進廟裡
就可以直達另一側武穆文史館及閱啡
逛書店、喝咖啡~快來一趟舊城巡禮
一起來感受舊城的人情溫度吧!!
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