【宜蘭咖啡】Dew 36 綻露咖啡 coffee elite|街角小店的天然食材早午餐下午茶手沖咖啡

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綻露咖啡早午餐,早午餐必點低脂雞肉捲早午餐分量足,附餐麵包手工製作超好吃,飲品推薦永樂檸檬金桔檸檬氣泡飲,清香甘甜飲料必點,與宜蘭在地小農合作食材安心讓人吃得更開心,嚴選咖啡豆手沖出的咖啡迷人順口,隱身於馬路邊空間寬敞具設計感,舒服的找個角落坐著聊天做事就是一個下午。

 

《 Dew 36 綻露 coffee elite 》

地址:宜蘭市女中路二段385號

電話:03 935 3836

時間:10:00 – 18:00  (週三公休)

停車:路邊停車

平均消費: $ 250 (每人)

WIFI/插頭:WIFI (有) / 有插頭 (有)

網站:Dew 36 綻露coffee elite – Facebook

 

 

【 必 推 理 由   】

●  推薦早午餐低脂雞肉捲,雞肉拌香草

●  早午餐的配菜選用宜蘭在地小農有機無毒蔬菜

●  麵包店家手工製作吃出手工製作的用心

●  永樂檸檬金桔檸檬氣泡飲,清香甘甜飲料必點

●   嚴選精品咖啡,來此必點手沖咖啡聞咖啡香

●  甜點以當季水果做為基底,每次都不一樣的新驚喜

●  空間非常舒服,找個角落坐著聊天做事就是一個下午


 

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好友人數

 

 

 

Dew 36 綻露 coffee elit,就在蘭陽女中旁邊

這裡不僅有好喝的精品咖啡,也有用心手作的甜點、早午餐

食材選用宜蘭在地小農的蔬果,吃得安心又自在

老闆羅明輝是設計師,也是精品咖啡熱愛者

 

卡夫卡沒有問店家何以會取名為綻露

如果以一個美好的想像或是從字面去猜想

綻放的露水在一個清涼的早晨

綻露也許就是給人一種舒服清爽的感覺

就是予以人們自在與閒適,就像綻露的餐點一樣

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隱身於馬路旁,有樹蔭遮擋著

低調地沒有明顯刺眼的招牌

舒服的是一個靜謐隱藏空間

所以前往的朋友們要仔細找喔

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坐在落地窗邊

從綠蔭間隱約看著車來車往

一杯咖啡一點甜點,一個下午

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走上二樓,別有洞天

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在閣樓上獨處也是很浪漫的

閣樓上還有4張桌子

約可容納10人,不過樓高略矮

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每日都會有當日蛋糕與甜品

每天的都會不一樣,所以想吃好吃的甜點可能要看運氣囉

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還有兼賣小農出產的新鮮農產品

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綻露咖啡 – 菜單

蛋糕甜點使用的都是當季的食材

所以每次吃到的甜點不一定會一樣喔

 

黑櫻桃生乳酪蛋糕 – $ 120

似乎櫻桃的果肉都融入到乳酪當中

一點點的帶有酸酸甜甜的滋味

冰涼的乳酪帶有酸甜爽口的莓果香,味道很獨特

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一點點的酸酸的櫻桃果肉點綴在蛋糕上

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甜點加價 $ 100,即可升級午茶套餐

下午 2:00 開始供應,升級午茶套餐後就是這個鬆餅

冰淇淋與微酥的鬆餅

卡夫卡喜歡讓冰淇淋微微融化後

再一口咬下,冰涼與酥脆,真是棒極了

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低脂雞肉捲 – $ 270

這是早午餐喔,滿滿的一盤豐盛又健康的

還有附贈優格喔

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這是雞肉捲喔,揉合多種香料

吃起來軟嫩爽口,肉質不會柴

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紫芋頭做成的薯泥

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無毒有機的蔬菜來自宜蘭在地小農的用心

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手工歐式麵包

蔓越莓、核桃與葡萄乾是整個麵包的主調

麵包不會過乾反倒多了分鬆軟

綿密的咬下會是點淡淡的麵包香氣

這可是店家親手製作,數量有限

吃麵包,同時也能吃出店家的愛心

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還有附贈優格喔

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燻鮭魚白乳酪鹹派 – $ 140

由多種甜椒、洋蔥與燻鮭魚

派皮酥脆鬆軟搭配濕潤的內餡相得益彰

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鹹派就是多樣食材的集合體,所以一口咬下多層次口感會在口中散開

其中最明顯的味道當屬燻鮭魚,是鹹派的主調

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耶家 孔家 – $ 150

豆子的產區在衣索比亞的 耶珈雪菲 (Yirgacheffe)

其中孔家(中文譯名) 應當是來自 Keble Konga 

我很喜歡耶加雪菲區出產豆子特有的果酸花果香

所以特別點的這杯,入口微微清甜的果香

接著是類似柑橘類的果酸,最後是有些微甜的水果味回甘

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永樂金桔檸檬氣泡飲 – $ 120

清香的檸檬,在夏日喝覺得清新無比

選用蘇澳永樂有機農場的金桔與檸檬

有機生產的檸檬喝起來風味更足

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永樂有機農場通過慈心有機認證

用心栽種將金棗、金桔與檸檬用心栽培

這杯氣泡飲也是來自永樂有機農場的親自接學喔

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玫瑰花鮮奶茶(熱) – $ 130

清甜的牛奶搭配一點玫瑰香氣

玫瑰淡雅的香氣襯托牛奶的香醇

卡夫卡極推薦,可以喝喝看

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乳品部分選用禾香牧場的鮮乳,禾香牧場揉合中醫與酪農業

讓牧場裡的牛隻吃特製的草料讓每頭牛都頭好壯壯

喝的自然,也喝的到健康

 

 

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【宜蘭咖啡】禾子咖啡|巷弄內的下午茶輕食蛋糕鹹派

【宜蘭咖啡】開始器皿烘焙室 陶藝手作體驗|文創小物與蛋糕下午茶

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一般留言

  1. 謝謝發掘這麼多宜蘭美食^^
    版主回覆:(07/03/2016 02:31:29 AM)
    哈,謝謝姊,一起加油了
    最近如果案子需要多位部落客撰寫
    可以直接找您嗎,如果有就直接跟店家推薦您
    然後把案子轉給您
    想麻煩您,不知道可不可以,哈
    如果可以以後如果有這樣的案
    我就直接傳facebook訊息給您喔
    大感謝^^

  2. 如果時間上可以當然ok
    不過我13~18人在台中
    20-21-22-23
    27-28-31和8月都可以的 謝謝您啦 ^^
    版主回覆:(07/03/2016 02:57:21 AM)
    哈哈,沒問題
    如果有一定找您喔
    感謝拉^^

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