台南咖啡廳山棲咖啡，隱身國華街巷弄老屋景點職人咖啡館甜點

每到台南旅行，喜愛尋找台南咖啡廳景點，在心目中有許多台南咖啡廳排名，偶然發現國華街內的『Suntree山棲』山棲咖啡，外頭排隊的人潮絡繹不絕，有種挖到寶的興奮感，到訪後直接列入我們的口袋名單，迷人的老屋改建，為斑駁的磚瓦注入新生命，兩位職人有個性的女孩經營，看似酷酷的他們，有著對夢想的堅持與熱情

每天現做手工甜點，加上用心沖泡的咖啡，簡單的裝潢與質感爆棚的氛圍，彷彿來到另一個國度，細緻綿密的昭和布丁，濃醇的咖啡拿鐵，還有招牌黑糖肉桂捲、乳酪蛋糕、冰淇淋布朗尼、限量款甜點通通都是人氣必點，在台南慢下腳步，細心品味下午茶咖啡時光，推薦一定要來嚐嚐

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山棲咖啡

原先只是甜點工作室的「Suntree山棲」，在兩個可愛的女孩腦衝之下，於2022年的10月，山棲咖啡就座落到台南國華街商圈裡，充滿熱忱的他們，把廢棄的老宅，改成超有個性的老屋咖啡廳，到台南旅行的我們，跟著現場候位排隊，偶然進入這個迷人的咖啡館，也因此愛上了

繁忙的國華街上停車不易，而且巷弄內多為紅線，建議開車來的朋友，直接停到停車場去，以免被開單拖吊得不償失喔

停車場：座標位置（收費停車場，平日$30元/小時，假日$50元/小時）

斑駁的老屋外種滿綠色的盆栽，讓復古感中增添了新的活潑元素，小小的房子也顯得格外吸引人注意

山棲咖啡並未開放訂位，所以建議想要避開排隊人潮的話，盡量一開門就到現場唷，我們當天排隊等候約20分鐘，迫不及待趕緊到裡面看看囉

進到店裡彷彿走進另一個國度，沒有華麗誇大的裝潢，又或是佈滿裝飾的環境，只有老花磚地板、清水模與實木板牆面，和專心製作咖啡的老闆

店內時不時散發出屬於老東西的迷人，老舊的木門和滿是痕跡的牆面，想說它過時卻又忍不住心中對它的那份喜愛

幾乎留下舊有的結構，絲毫不遮蔽的木樑還在，挑高的屋頂讓空間感覺更大，斑駁牆上掛了幾盞老燈具，是一種懷舊的浪漫

溫暖的木質家具，讓每個來到這裡的人，都能感受到一股溫馨感

幾張座位區隔，不過度擁擠，與好友聊天又或是小倆口約會，讓每個人都能恣意地享受美好下午茶時光

每個小細節都無法隱藏的浪漫與理想，是女孩的執著，這裡的氛圍需要親身體驗感受，不是口述就能表達的

充滿溫度的山棲，店裡只有兩位女孩，做著拿手的手工甜點，用心專研咖啡技術，不知不覺就成了專業職人，還有親切的態度讓我們對他們印象深刻

咖啡甜點準備好了，坐下愜意享用下午茶的時間到了

 

山棲咖啡菜單

山棲咖啡每天提供限量的手作甜點，必點招牌是黑糖肉桂捲、昭和布丁、冰淇淋布朗尼，飲品則有美式咖啡、拿鐵咖啡、牛奶、氣泡飲等，菜單選項雖不多，但每一種品項都精緻好吃，在網路上受到好評，值得推薦品嚐

簡單的喝杯咖啡吃個甜點，度過悠閒的台南午後時光

 

拿鐵

濃醇的咖啡拿鐵，細緻綿密的奶泡與濃郁的濃縮咖啡完美結合一起，獨特的咖啡香與奶香順口好喝

 

昭和布丁

手作的布丁與親自炒的焦糖，甜而不膩的味道，搭配上Q嫩Q嫩的布丁口感，吃一口滿是甜蜜的滋味

 

美式咖啡

甘醇順口冰美式是淺草哥的最愛，不苦澀的好味道，在喉韻裡回甘爽口，喜歡喝黑咖啡的人不容錯過

一家充滿溫度的老宅咖啡廳，親切的他們，溫暖了旅人的心

 

Suntree山棲

地址：台南市中西區國華街三段9巷6號

電話：06 223 7268

營業時間：13:00-17:00（週一） ，13:00-20:00（週三至週日）

公休日：每週二，不定期店休（依照FB粉絲專頁公告）

停車場：座標位置（收費停車場，平日$30元/小時，假日$50元/小時）

基本低消：每人$150元，不限飲品或甜點

網路插座：⭕ WIFI / ⭕ 插頭

兒童座椅：❌ 無提供

攜帶寵物：⭕（需使用寵物籃或推車）

服務費：❌ 不收服務費

提供刷卡：❌ 不可刷卡

行動支付：❌ 無提供

FB粉絲頁：Suntree山棲

Instagram：suntreeee

 

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