山水茶行，嚴選台灣梨山、阿里山與日月潭優質茶園的高山茶，風味甘甜，還有古早味茶梅是喝茶最佳搭檔，推薦簡約大方的牡丹精裝禮盒，還貼心附贈沖泡小秘訣，讓大家輕鬆泡出一杯甘甜茶品，是逢年過節送禮好選擇
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網路越來越方便，想訂購的東西只要在家動動手指，就能買到，這次盧卡斯在樂天市場發現嘉義梅山這間擁有37年經驗的製茶廠所販售的茶，下單隔天馬上就收到
山水茶行，源自於1981年，隱身於嘉義梅山的一間小型製茶廠，1994年起轉型聯合各地茶山茶廠建立共同品牌合作，2018年底開始希望透過網路將台灣茶發揚光大
這次共訂購了4種茶：梨山高冷茶、福壽梨山茶、日月潭紅玉紅茶與非常適合送禮的牡丹精裝禮盒-阿里山日出茶，還有貼心附上沖泡小卡
梨山高冷茶 – $ 900
採摘於海拔2100公尺的翠巒部落，清新奔放甜熟果香
茶香清淡，尾韻飄散淡淡甘蔗甘甜滋味
福壽梨山茶 – $ 1400
毗鄰福壽山農場，由行政院農委會茶改場輔導種植新品種烏龍接茶樹，是梨山最高海拔茶園
茶香飄散淡雅花香，靜心品嚐能發現尾韻回甘滋味
日月潭紅玉紅茶 – $ 650
來自南投縣魚池鄉，以「緬甸大葉種紅茶」嫁接「台灣野生山茶」兼具香氣特色與品質產量的優質茶樹品種
濃厚獨特淡淡佛手柑風味，尾韻帶有肉桂甘甜口感與淡雅薄荷香氣
牡丹精裝禮盒（阿里山日出茶） – ＄1250
牡丹花象徵東方之美、國色天香，簡約大方的禮盒，內容物包含茶葉150g、茶梅280g ，非常適合送禮。禮盒價格依茶款不同而有異，共有8種茶款可挑選：福壽梨山茶、大禹嶺茶、獨家日出茶、梨山高冷茶、杉林溪茶、梅山三星茶、鹿谷凍頂茶及阿里山特選茶
這次盧卡斯挑的是阿里山日出茶，這款茶聽說是茶廠的獨家招牌產品，只有春、冬兩季採收，採收前大約有六成會先被老客戶訂走，所以跟其他阿里山茶的價格比會高很多。是嚴選海拔2300公尺的阿里山茶區，茶葉球狀茶葉完整，茶味較為濃郁
精選茶梅，來自嘉義梅山上等青梅，搭配特級阿里山茶醃製，淡淡茶香微微酸甜酸甜滋味，讓人一顆接一顆停不下來，感覺似乎買太小包了
泡茶知識站
建議福壽梨山茶、梨山高冷茶、阿里山日出茶，使用陶壺進行沖泡，半發酵的茶水溫都不能太高，如果悶久會容易有澀味，故選用陶壺、紫砂壺這類陶製品，會呼吸能排氣
日月潭紅玉紅茶，使用玻璃壺或瓷壺進行沖泡，高溫將香氣給帶出來，玻璃壺這類不透氣且能欣賞紅茶美麗色澤
茶湯色澤依序為：福壽梨山茶與、梨山高冷茶、阿里山日出茶、日月潭紅玉紅茶及茶梅
新手不要緊張，在茶葉盒裡會發現店家貼心附上的小卡片，精簡扼要介紹如何將手上的茶葉泡出最佳風味
《 山水茶行 》
實體店面：南投縣竹山鎮大勇路66號
電話：0988247703
時間：10:00–20:00(週二公休)
購買連結：山水茶行樂天市場
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盧卡斯比較壯些，在旅行中或在吃飯中，思考如何與家人烹調家的味道，為生活創造驚喜、為家人留下專屬的記憶。愛吃、懂吃的盧卡斯只是稍微會做菜、懂做菜，喜歡拍烹調、記錄下美味菜譜跟大家分享
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