宜蘭簡餐定食料理,里海咖啡cafe,精緻日式時魚料理超好拍可愛親子雙層巴士


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里海咖啡在191縣道旁重新開幕了,新的用餐空間更寬敞,還有專屬停車場,不用煩惱停車,戶外超好拍可愛巴士和綠意庭園,孩子很玩耍和拍照都行,到訪前建議先電話預約訂位,以免沒有位子,里海也有戶外用餐座位,提供給攜帶寵物的朋友使用,里海的招牌是定食料理,作法分為醬燒、鹽烤與生魚片丼三種,海鮮都是由老闆到在地漁港採買現撈漁獲,新鮮美味出得出來,定食都會附米飯、湯品、季節小菜、生菜、溏心蛋、關東煮蘿蔔(每日略有不同),定食推薦「黑喉+槍烏賊」雙併滿滿海味、「鯖魚一夜干+海蝦」蝦子塊頭大超肥美,「芭蕉旗魚排」沒有任何魚刺非常適合長輩小孩,還有必吃「日式牛肉咖哩」咖哩醬汁香濃多層次,牛肉塊滷得入味,「干酒美牛翼板燒肉」入口是鹹甜滋味口感層次豐富,「薑燒豬」利用薑汁提香帶出豬肉鮮美,單點招牌「揚出玉子豆腐」和「貓飯」,飲品超推「蘭陽風味可爾必思桃太郎」用在地溫泉番茄能喝到番茄果粒喔,還有有機蜜香紅茶,淡淡茶香舒緩身心,讓我們回味這一餐美好的味蕾記憶


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里海在礁溪市區時一直就是我們很愛的店,有舒服的用餐環境又好美味的定食美味,現在「里海」換到玉龍路二段的縣道191旁(原幸福時光咖啡),空間更舒服寬敞,餐點依舊美味

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餐廳附設停車場,不用煩惱停車位,停車場位置在里海正門右手邊50公尺的空地,停車位蠻多的,對於我們帶著寶寶來說很貼心,不用擔心沒有車位

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新的里海用餐空間大很多,寬敞明亮擁餐環境,還有小包廂的空間

建議先電話預約訂位,以免沒有位子

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舒適的空間,窗外還能還能看到雪山山脈和平原上綠色稻田

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桌子與桌子之間距大,用餐更安心,更能享受獨有的用餐環境而不被打擾

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日本有「里山」一詞,「里」是上面一個「田」和下面一個「土」加起來,有著田野農村,甚至延伸為故鄉之意

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「里海」是不是也是「里山」概念的延伸,將故鄉農村延伸到海岸漁村,將這樣的理念作為出發,強調人與自然共存的生態意念

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而遵循這樣理念的「里海cafe」和「豐里海鍋物」在靠山也靠海的宜蘭,有豐富的物產,讓餐桌上的美味更貼近土地

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里海除了好吃的餐點,戶外也超好拍的,尤其傍晚時分涼涼晚風美美的景緻

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順道一提,里海也有戶外用餐座位,提供給攜帶寵物的朋友使用喔

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里海菜單

里海的招牌就是每日限定鮮魚料理,每次去都有當季限定或是限量的魚料理,作法分為醬燒、鹽烤與生魚片丼三種作法,每款都很不錯植得一試

定食料理是里海的招牌

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鮮魚都是由老闆每天兩次到在地漁港採買現撈漁獲,新鮮美味吃得出來,由於每天的漁獲狀況都不同,所以海鮮定食的Menu是用手寫的,有些魚更是期間限定限量的,每次去都有新驚喜

低消200元或一杯飲料,12歲以下不計低消,免收服務費

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定食

從菜單選好定食的主菜後,每份定食都會附米飯、湯品、季節小菜、生菜、溏心蛋、關東煮蘿蔔,六樣定食

定食附餐每次都不大一樣,每次都有新驚喜

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雙併(黑喉+槍烏賊) – $ 500

鹽烤黑喉,加上槍烏賊,兩種海味雙重享受,在嘴巴裡嚐出滿滿海味

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黑喉鹽烤後表面多了乾香滋味,撥開魚肉是軟嫩細緻,烏賊肉質Q彈,細細咀嚼有海洋氣息

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鯖魚(一夜干)+海蝦 – $ 500

喜歡吃蝦的朋友,這道鯖魚(一夜干)+海蝦就是最棒的選擇

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老闆每天親自到市場採買魚貨,堅持要用最好最新鮮的食材,這蝦子烤過就很鮮美,滿滿海味的蝦子

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這大大的塊頭,吃起來就是大大的滿足,細緻的鮮甜滋味,伴隨海洋的淡淡鹹味

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鯖魚一夜干更是驚艷,肉質Q彈,咀嚼之後沒有居然沒有腥味,要很新鮮的魚肉才有辦法透露出那份海味的鮮甜

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沾一點椒鹽就是人間美味,漁獲量真的越來越少,成本也越來越高,但里海cafe的鹽烤海魚價錢真的算是非常超值

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芭蕉旗魚排 – $ 420

選用營養價值高的當季肥美芭蕉旗魚,非常適合乾煎料理

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選用旗魚肚肉,油脂肥美肉質Q彈不乾柴,帶點鮮美海味和些許鹹香

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這道芭蕉旗魚肉沒有任何的魚刺,非常適合長輩和小孩食用,吃起來好吃又很安心

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日式牛肉咖哩飯 – $ 340

不喜歡吃魚,在里海也能找到想吃的,這道日式牛肉咖哩就很推薦,選用美國牛肋條,搭配滋味豐富的咖哩,鮮美米飯佐咖哩就是滿足

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咖哩醬汁香濃多層次,牛肉塊滷的入味,軟嫩多汁一咬即斷非常適合寶寶們,一旁的時蔬清爽沾點咖哩醬汁就很美味

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有好吃的咖哩醬汁,那白飯也必須高品質,才能襯出咖哩的香氣,里海的米飯粒粒飽滿、有彈性,高品質的米飯是美味的關鍵

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干酒美牛翼板燒肉 – $ 460

另一道肉類料理則推薦干酒美牛翼板燒肉,採用切片的翼板牛肉做干酒醬料醃漬處理,入口是鹹甜滋味,口感層次豐富

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帶點油花,肉片厚度恰到好處,搭配米飯和時蔬都很搭

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喜歡牛肉的我,當然不會錯過這道帶鹹甜滋味的燒肉料理,竟有種飛到日本吃和牛燒肉的fu

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薑燒豬 – $ 260

薑燒豬選用本地溫體黑豬肉,口感軟嫩帶著微微薑香,獨到配方巧妙地利用薑汁提香,同時洋蔥增加了豬肉鮮美,吃起來清爽

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使用台灣溫體豬肉的「薑燒豬肉」沒有豬腥味,反倒多了分甜美,這是新鮮豬肉才有的風味

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鹹甜鹹甜的薑汁燒肉,十分涮嘴又超下飯的,是我們吃過最美味的薑燒料理了!

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套餐

定食加選套餐附手工甜點+飲品 + $ 90

  • 手工甜點:紅茶蘋果蛋糕、抹茶栗子蛋糕,二選一
  • 飲品:美式咖啡、紅茶、綠茶,三選一
  • 套餐換飲料/甜點,可依原價折60元補差價

 

紅茶蘋果蛋糕

手工製作口感鬆軟美味,內餡的奶油不甜膩,吃得出果肉的香甜

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抹茶栗子蛋糕

抹茶濃郁茶香,栗子滋味甘美,兩個加在一起很搭,很適合飯後來點甜品

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飲品-紅茶、綠茶

飲品:美式咖啡、紅茶、綠茶,三選一,喜歡茶飲因為和時魚料理很搭

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單點

揚出玉子豆腐 – $ 100

除了主餐之外,還會習慣點沾滿柴魚的「揚出玉子豆腐」外酥內嫩,口感滑嫩豐富,寶寶們的最愛

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貓飯 – $ 40

看過日劇「深夜食堂」裡的貓飯,簡單的米飯、特製日式醬汁和柴魚絲,如果不想吃白飯,可以嚐試貓飯,柴魚香氣真是令人食慾大增

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飲品

定食搭配點飲品可折價 – $ 30

 

抹茶拿鐵 – $ 130

吃完飯每個人都來杯飲品,我依舊選擇我愛的抹茶,淡淡茶香和牛奶超搭

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(右)蘭陽風味可爾必思-金桔- $ 130

宜蘭金桔醬+可爾必思,有著濃郁的金棗香氣又帶有可爾必思的香甜

 

(左)蘭陽風味可爾必思-桃太郎-$ 130

用在地溫泉番茄搭配可爾必思,喝起來很酸酸甜甜的,還吃的到番茄果粒喔

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有機蜜香紅茶 -$ 180

飯後來點紅茶最剛好了,讓淡淡茶香舒緩身心,讓我們回味這一餐美好的味蕾記憶

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選用宜蘭在地的蜜香紅茶,茶色優美,喝完唇齒回甘,不苦澀,是好茶

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淡淡茶香當作這一餐的結尾剛剛好

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現在里海換到新位置,用餐空間比起以前更加寬敞,戶外還有可愛巴士和綠意庭園,孩子很玩耍和拍照都行,餐點美味依舊,好喜歡新的里海,我想我們會常常去報到喔

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里海咖啡

地址:宜蘭縣礁溪鄉玉龍路二段406號

電話:039871213

營業時間:11:30–16:00、17:30–20:30

公休日:週三公休

停車位:專屬免費停車場

兒童座椅:

攜帶寵物:⭕(戶外有寵物專屬座位區)

服務費:不收服務費

提供刷卡:⭕可刷卡

 

 

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