宜蘭燒肉推薦，位在東門夜市旁的『豚兵衛個人燒肉-宜蘭店』，是在宜蘭經營多年的「林北烤好」新品牌，全新的供餐型態，嚴選美味的新鮮食材，搭配乾淨舒適的用餐環境，在充滿濃濃日式氛圍的居酒屋裡，彷彿到了日本一樣，享受一個人吃飯的時光，偶爾與自己獨處，或是揪上好友們也很棒，好吃的燒烤搭配小酌一番，想要個人吃飯、同事尾牙、朋友慶生、家人聚餐都可以，嘗試不一樣的燒烤燒肉新體驗
豚兵衛宜蘭店菜單，海鮮、肉品、酒類都有，提供套餐與單點兩種方式，有伊比利豬、松阪豬、豬五花、豬梅花、豬肋條、無骨牛小排、牛五花、牛肋條、翼板牛排、雞腿肉、雞松坂、大生蠔、干貝、天使紅蝦，種類選擇上相當多，飲料與冰品則是無限量供應，低消必點套餐，整套吃完份量足夠吃得飽，若真的沒吃飽再加點也不錯
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在宜蘭想要一個人吃燒肉的時候怎麼辦？那就跟我們一起到「豚兵衛個人燒肉-宜蘭店」，宜蘭人熟悉的「林北烤好」推出全新的燒烤模式，保留原先的居酒屋風格，濃烈的日式用餐氛圍，彷彿回憶起在日本獨旅的時光，享受與自己獨處，品嚐價格實在又美味的燒肉，這裡會是很棒的選擇
與大家分享我們的到豚兵衛燒肉用餐的心得評價、菜單價格、優惠活動資訊給大家，開車的朋友可以停到一旁的收費停車場
收費停車場：座標位置（平日$30元/小時，假日$50元/小時）
近年來在台北很流行的個人日式燒肉店，受到許多人的好評與迴響，甚至常常大排長龍，現在不用跑到台北，在宜蘭也能吃到囉
進到店內就會被驚艷到，充滿日式氛圍裝潢，不說出這裡是燒肉店，大家肯定會以為是居酒屋呢！
客席座位區分為一、二樓，座位數約可坐滿40-50人，整排吧檯最適合一個人來用餐時的專屬座位，輕鬆又愜意享受吃飯的時光
店裡每一處裝飾都是老闆的精心收藏，播放著輕鬆歌曲與音樂，希望同為熱愛日本的每位客人，在這都能感受到置身在日本的小餐館裡，相當用心呀
一樓後方的座位區則是兩小桌的配置，若是三五好友們一起來小酌吃燒肉也絕對坐得下
二樓的座位區環境，更多了一份寬敞舒服感
不論是休假日或是下班時想來點燒肉，豚兵衛更是適合朋友、同事或家人聚餐的好地方
部分飲料與冰品提供無限量供應，採自助吧的方式，凡是來用餐皆可自取，有日式綠茶、水果茶、可樂、雪碧、芬達等
看著牆上的照片，也讓我們回想起到日本旅行的記憶，發呆的同時，服務人員已將我們的餐點準備好了，來看看有什麼好料的吧！
豚兵衛菜單
豚兵衛菜單選擇有「套餐」與「單點」，低消是每人一份套餐，使用手機QR碼點餐，依照自己的需求來決定套餐內容，吃不夠再單點，喜歡吃肉的人必點無骨牛小排、伊比利豬梅花套餐，若想要吃海鮮則推薦點魚夫特盛，單點品項加點牛五花、豬五花、豬舌、翼板牛排、雞松板、蔬菜盤、唐揚炸雞等，沒開車的人可以小酌一杯，KIRIN生啤酒與各式清酒，搭配燒肉吃起來更暢快！
《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康 》
點餐需透過手機掃描桌上的QR碼，裡頭的菜色介紹與圖片讓人一目瞭然
每桌都附上數種的調味醬料，有玫瑰鹽、七味粉、胡椒鹽、孜然粉、燒肉醬、蒜味醬、梅子醬、味增醬、麻辣醬，可以按照自己喜歡的口味來做調配
隨餐會附上一壺柴魚雞高湯，天氣冷時最需要來一碗暖呼呼的湯
豚兵衛使用日本進口的燒烤爐，加上專業的排煙設備，在用餐時不會產生太多煙，回家時也不會滿身都是濃郁的燒烤味
韓式泡菜
店家特製的韓式泡菜激推必點！微辣微酸的滋味加上爽脆口感，在吃燒烤時扮演了相當重要的角色，適時解膩又開胃
無骨牛小排
想吃好一點的肉時，無骨牛小排絕對是首選，搭配來自日本的昆布鹽
建議只需烤至5至7分熟，軟嫩多汁油脂分布均勻
吃下一口，回甘的滋味會在嘴裡口齒留香，享受人間美味
牛五花
油脂較多的牛五花，CP值相對更高，是最萬年不敗的肉品
烤熟後只需要撒點玫瑰鹽與胡椒就很好吃
翼板霜降牛
整塊的翼板牛排，口感帶有些微嚼勁香氣十足，店家貼心為牛排劃刀，增加口感也更容易熟
牛排我們自己的習慣是烤到至少5至7分熟最剛好，盡量不要到全熟喔！
鮮蔬野菜盤
肉肉吃多了記得要均衡一下，來盤當季蔬菜，有香菇、玉米筍、櫛瓜、山藥、茄子
雞松坂
口感鮮嫩多汁帶有些許嚼勁是雞松坂最大的特色，每隻雞只有一片，味道清甜無腥味，美味程度絲毫不輸給雞腿肉
豬舌
肥厚的豬舌有著獨特的口感與滋味，吃起來需要花費比較多的時間咀嚼，也因為這樣會越嚼越香
有厚度的豬舌烤到7至9分熟最剛好，表皮微焦內裡帶有點肉感，和牛舌有著異曲同工之妙
在豚兵衛吃到的每種食材品質都很不錯，老闆的職人精神嚴格把關坐鎮，在價格或是質感，讓人吃過就會愛上
爐火一直烤，烤網也隨之不斷變黑，一定要記得換網喔，只要按下桌上的服務，店內人員就知道我們的需求，盡快到桌邊服務
唐揚炸雞
隱藏版的美味炸雞，唐揚炸雞熱騰騰上桌，撒上少許的胡椒鹽，沾上一點特調醬汁最對味
伊比利豬梅花套餐
所有套餐均含主餐、白飯、沙拉、小菜、茶碗蒸、湯品、甜點等，會依照季節去做調整小菜與沙拉內容物，不論男生女生，這樣一份吃下來飽足感還蠻夠的
套餐附上沙拉，淋上胡麻醬，清爽開胃
月見雞肉飯是這裡的招牌，在白飯上鋪滿炙燒烤過的雞松坂，撒上蔥花加上一顆生蛋黃，撒上芝麻與椒鹽粉，光是用看的就知道美味程度爆表
吃法就是將蛋液與整碗飯攪拌均勻，搭配上帶有燒烤香氣的雞松坂肉，軟嫩多汁加上嚴選宜蘭在地的白米飯，好吃又迷人滋味，保證會一口接一口扒飯
整塊的伊比利豬梅花，油脂與肉的比例大概是6比4，被譽為世界上最好吃的豬肉，整塊吃最過癮
每種肉類在燒烤爐上烤得吱吱作響，香味也隨著撲鼻而來，口水都會不爭氣的一直分泌啊！
伊比利豬建議烤到7分熟，搭配隨餐附的蔥鹽醬，如果再來杯啤酒一定超棒！
套餐的甜點是焦糖烤布蕾，吃飽後來點甜的絕對是必要的
吃飽後別忘了冰淇淋是無限量供應，杜老爺的冰淇淋，香草巧克力與巧克力是我們的最愛
我們用餐時間1個半小時剛好，從上菜到慢慢吃飽，綜合服務、環境、餐點都值得再訪，納入宜蘭美食的口袋名單，推薦給大家！
豚兵衛燒肉宜蘭店資訊
地址：宜蘭縣宜蘭市新興路15號
電話：03 935 1511
營業時間：17:00-01:30（每週二公休）
公休日：每週二公休
停車場：座標位置（平日$30元/小時，假日$50元/小時）
兒童座椅：⭕
攜帶寵物：❌
基本低消：每人一份套餐
服務費：
10%服務費
提供刷卡：❌ 無提供刷卡、行動支付
官方網站：豚兵衛個人燒肉
FB粉絲頁：豚兵衛個人燒肉-宜蘭店
Instagram：pigyakiniku
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店家/景點資訊
- 店家名稱：豚兵衛燒烤
- 所在地址：268臺灣宜蘭縣宜蘭市新興路15號
- 營業時間：日 一 二 四 五 六 17:00-01:00
- 店家電話：
- 評價：★★★★★
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淺草哥外向又溫暖，熱愛分享旅行與美食，用雙腳走過每一個角落，雙眼看見每一處感動，相機記錄每一刻瞬間，做自己喜歡的事，喜歡自己做的事，和我一起懂得吃喝玩樂吧
