【宜蘭五結】古堡party餐廳2.0|走進古堡的華麗晚宴義法料理牛排下午茶甜點

古堡party餐廳「真的」回來了,是原先古堡餐廳的再進化,菜色有所調整更多元豐富了,來此就像走入田野中的古堡一般,餐廳外是水田與夜色,餐廳內水晶燈與長桌,搭配上融合宜蘭味的西式料理,推薦榖飼戰斧牛排,份量十足嗜肉的食客們千萬別錯過,另外也推薦火爆宮保牛肉義大利麵 ,辣得很香很夠味,小種子套餐也很推薦,泡菜雞肉捲是在地宜蘭肉捲的創意版,味道也很好,喜歡找個晚上,開著車來到田野間的古堡party餐廳,沒有城市喧嘩,讓吃晚餐成為一種享受,就這樣自在的在古堡裡


 

古堡party餐廳2.0,至2019/03/04起不對外營業,轉為婚禮及包場之場所

198個位置、天窗大舞台、戶外水草地美好時光、 大人物休息室

一個餐期包場費6萬元起 (可抵消費)

包場預約專線 0978-928876 ,Mon~Fri 09:00-18:00 (文宣取自小國生活粉絲專頁)

看更多 【宜蘭美食懶人包】法義料理牛排館披薩|適合約會氣氛的餐廳和聚會

看更多 【宜蘭美食懶人包】法義料理牛排館披薩|適合約會氣氛的餐廳和聚會

週末前夕的禮拜五,水田中的古堡,天色已暗秋風微涼,古堡開始了今天晚上的晚宴,不知道有什麼好吃的菜色呢

就像進到了田野中的城堡一般,穿越護城河才能走進水田中的城堡用餐,兩旁有落羽松

推開古堡大門,華麗的入口歡迎著來訪的客人

今天應小國生活的邀請,來試試小國生活全新的品牌Party 2.0,聽說有許多美食在等著喔

空間十分寬敞,大大的宴會廳可容納大型婚禮或活動都沒問題

燈光優美,古堡的晚宴就該有這樣的燈光

在週末時間,舞台上會有樂團演奏喔

從窗外望向外面,是獨立森林的villa,夜晚顯得更迷人了

晚宴即將開始,準備入座,開始今晚的饗宴

菜單

排餐、義大利麵、燉飯、炸物點心、冷飯捲、輕食沙拉、湯品、甜點(塔、蛋糕)、冷熱飲品(果汁、先泡茶、鮮奶茶、咖啡、珍奶、氣泡飲、冰沙、啤酒)

(至106年12月1日起加收服務費,用餐時不用自己取餐 且 開放電話訂位)

點此看菜單

主餐

凱薩爵士雞肉沙拉 – $ 220

生菜、藍莓、番茄及蘋果等各式水果,加上雞胸肉、乳酪,再加入油醋醬

搭配雞胸肉,味道不過重,吃起來剛剛好很清爽舒服

喜歡吃重口味的可以再加蜂蜜芥末醬,是很適合當作開胃的一道,順道一提那一塊塊的是乳酪丁喔很美味

 

暖心主廚湯品 – $ 80

每幾週都會換湯品,今天卡夫卡吃到的是暖薑牛培根,加入薑、蒜苗,好像加了點中藥材甘草喝起來回甘的感覺

牛肉浸潤了湯汁,入味而鮮美

泡菜雞肉捲 – $ 180

泡菜與雞肉捲的創意料理,傳統與西式料理的結合,一點都不違和,反倒令人驚艷

先炸過的肉捲類似宜蘭傳統小吃肉捲的作法,但多了西式的起司與雞柳

加上泡菜下去煮,泡菜浸潤到肉卷中

火爆宮保牛肉義大利麵  – $ 200 (獨享)

如果是一個人去吃也可以來古堡吃好料喔,貼心的古堡菜單上也有獨享的義大利麵

用宮保的方式下去炒成義大利麵,乾辣椒微辣帶出麵的香氣,搭配牛五花肉片

辣椒因為是爆香過更顯得香氣四溢

 

煙燻櫻桃鴨義大利麵 – $ 480 (4-6人共享)

洋蔥、杏鮑菇、蒜末,有點甜甜的,吃起來不像義大利麵,一問之下才知道是以甜麵醬為基底,中式的調味料與西菜的結合

鴨賞肉質肥瘦適中,不顯柴,反倒一點油花讓口感更肥嫩

超級大一盤建議可以四~六人一起吃比較剛好喔

 

1000g(up)榖飼戰斧牛排 – $ 1780 (2-4人共享)

這道料理因為經典所以需要稍等一下,約15分鐘喔,會先上6分熟的,如果覺得太生可以再跟廚房說

份量十足,吃的非常滿足,符合喜歡大口吃肉的朋友們

牛的背里肌肉(沙朗),熟度適中,肉質呈現粉紅色,不帶血水,適合不敢吃太生的朋友們

軟嫩的肉質,肥瘦相間的其實最好吃喔,再沾點海鹽就更棒了

其實最好吃的其實是骨邊的肉質喔,軟嫩適中吃完肉之後記得到連骨頭都拿起來啃喔

旁邊的配料也不馬虎,醃製的番茄、地瓜、馬鈴薯、皎白筍、秋葵、蒜頭、還有紫色山藥

蜜漬的番茄很特別,解膩又開胃

 

甜點飲料

 

洛神花茶(冰) – $ 180

是店家自己種的洛神花,酸酸甜甜的很適合搭配餐點一起喝

香草花園泡泡(無糖) – $ 100

蘇打加上檸檬、香草、金桔、柳橙及奇異果,微酸的滋味

可爾布魯斯 – $ 120

可爾必思加上藍甘菊及薄荷,喝起來很清爽

黑糖珍珠豆奶茶 – $ 150

非常濃郁,在地食材羅東農會的,豆奶更襯托出紅茶的香氣

 

古堡也提供下午茶,如果下午時分要來古堡喝下午茶也很不錯喔

 

嘻哈老爹- $ 108 (三吋蛋糕)

古堡也有許多蛋糕甜點可供挑選,可愛的嘻哈老爹,感覺就是很適合送爸爸的禮物

爸爸的爆炸頭

裝起來帶回家給爸爸

 

今日Mousse – $ 95

在咖啡口味奶酪、貴妃糖漿、巧克力餅乾,糖漿與巧克力在嘴裡化開,甜蜜的口感

這看起來很像豆腐乳的其實是奶酪

淋上太妃糖漿風味更棒

 

柴魚燒爆米花

這超可愛的造型是小國生活的產品喔,孩子看到一定愛不釋手的,像是孩子們的小小行李箱

有多種口味,卡夫卡偏好鹹的所以選了柴魚口味,味道蠻特別的,好吃適合當小零嘴

 

吃不完別浪費,可以打包外帶,打包外帶不是婆婆媽媽的專利,卡夫卡也是不喜歡浪費食物,珍惜食物才會有更多食物可以吃喔XD

 

《 Neverland 古堡party餐廳2.0 》

地址:宜蘭縣五結鄉孝威南路42號

電話:0905 376 283 

時間:11:30–20:00 (週三週四公休)

停車:餐廳前有停車場

WIFI/插頭:⭕️WIFI /⭕️插頭

(至106年12月1日起加收服務費,用餐時不用自己取餐 且 開放電話訂位)

看更多 【宜蘭美食懶人包】法義料理牛排館披薩|適合約會氣氛的餐廳和聚會

相連文章

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料