說到宜蘭美食推薦，夜晚想要小酌聚會吃串燒，我們首選『買醉串燒酒場宜蘭店』，就位在宜蘭大學旁，嚴選新鮮好食材，各式各樣的串烤選擇超多，最狂的是從大溪漁港直送現場的海鮮，加上老闆特製的秘方醬汁，堅持使用炭火燒烤，吃過保證就會上癮，優質的環境氛圍與美味食物，佛心高CP值的價格，深受在地人的喜愛
必點招牌海鮮好料，從活跳跳的龍蝦、泰國蝦、紅蟳、螃蟹，限量隱藏版的赤鯮、馬頭魚、紅目鰱、天使紅蝦，空運進口的日本生蠔，還有冬季限定的泡菜鍋，金棗松阪豬、直火炭烤雞雞腿排、松露無骨牛小排、培根年糕、雞腿串、牛肉蔥捲、豬肉蔥捲、櫛瓜串，通通都是我們的最愛，再來杯日本ASAHI生啤酒或是韓國燒酒，適合家人聚餐、同事尾牙、情侶約會，度過美好的相聚時光
《喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康》
↓ ↓ 歡迎追蹤 卡夫卡愛旅行 專屬社群 ↓ ↓
買醉串燒酒場宜蘭店
與家人聚餐到買醉串燒酒場宜蘭店，這裡一直都是我們喜歡喝點小酒吃串烤的好地方，在食材品質或是用餐環境都很不錯，近期還新增了水族箱活海鮮與漁港直送漁獲，加上整體環境裝潢變得比以前更有質感更加舒適，當然要來搶先嚐鮮，分享我們的心得評價、用餐環境、菜單價格給大家
《喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康》
買醉串燒酒場在宜蘭已有三家店，分別為我們今天到訪的宜蘭店、礁溪德陽店，食物水準與服務一直保持相當好，因此深受在地人與旅客的喜愛
線上訂位：買醉串燒酒場
宜蘭店就位在宜蘭大學的側門出口對面，是小酌吃美味燒烤的好去處，開車的朋友建議停到宜蘭大學裡的收費停車場，或是路邊白線內停車
停車場：宜蘭大學收費停車場（每小時$30元，每日最高收費$240元），店外女中路白線內路邊停車
不過既然決定來這裡聚餐，就不要開車或騎車囉，用餐完就叫計程車回家，盡情享受美好的相聚時光，喝酒不開車，開車不喝酒！
還沒進到店裡就先被店外的冰櫃給吸引住，擺放琳瑯滿目的串燒食材，每一串看起來都美味可口，新鮮度都看得到
主打來至宜蘭的大溪漁港直送海鮮，每天依照捕撈的漁獲來決定，提供的鮮魚料理也都不同，當天有相當珍貴的的馬頭魚、紅目鰱、赤鯮、天使紅蝦等
除了原產的海鮮食材外，還提供了許多國外空運來台的海鮮，日本生蠔、干貝、鮭魚下巴、秋刀魚、魷魚等，選擇相當多
最狂的就是有活跳跳的龍蝦、泰國蝦、紅蟳等，每天限量的活海鮮就在現場，都是老闆親力親為採買而來，喜歡吃現撈現煮的那種，買醉串燒酒場就有！
好吃又實在的店家，連食尚玩家也到訪認證
宜蘭店是買醉串燒酒場的創始店，從2018年創立，今年準備邁入第5年，店內的整體裝潢在近期重新整修完成
別於對串燒酒吧的刻板印象，這裡的環境顯得舒適又有質感，帶有浪漫的暖色系燈光氛圍，讓人在用餐小酌時更能感到放鬆
乾淨整潔、寬敞舒服的空間，搭配播放流行音樂，與好友、家人、同學們相聚，享受吃美食的愜意時光
店內座位可容納30人左右，提供大型的投影螢幕，不定期會播放運動賽事，包場尾牙、會議聚餐、謝師宴等，這樣的場域超適合
安排個好座位，趕緊坐下來點餐
堅持用炭火細心慢烤每一樣食材，一起來看看我們今天點了什麼好料，不藏私推薦分享給大家吧
買醉串燒酒場宜蘭店菜單
買醉串燒酒場的菜單超豐富，多達50-60種以上的食材可選，主要以炭火燒烤的料理為主，另外還有提供炸物類以及湯物類料理，燒烤分為豬肉、雞肉、牛肉、羊肉、串燒類、蔬菜類、海鮮類、活體海鮮類等，最推薦必點的是水族箱活體的泰國蝦、龍蝦、紅蟳，以及從大溪漁港新鮮直送的漁獲海鮮，天冷時搭配冬季限定泡菜鍋，再來一份松露無骨牛小排、直火炭烤雞腿排、金棗松阪豬，烤串類就依照自己的喜愛點選，培根年糕、豬肉蘆筍串、四季豆、櫛瓜串、豬肉蔥捲、手工豆干等，幾乎所有菜色品嚐過都很愛，保證沒有地雷，盡情點盡情吃，價格CP直真的高！
買醉串燒酒場宜蘭店酒單
提供多款酒精飲品，從生啤酒、威士忌、日本梅酒、韓國水果燒酒、瓶裝啤酒等，選擇相當多
《喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康》
點了滿滿一桌，就來開動啦！整體上菜速度還算快，但畢竟是用炭火慢烤的，所以一邊喝酒聊天一邊等待，時間也就不會感覺過太久囉
《喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康》
ASAHI 生啤酒
必點酒款首推就是日本的ASAHI 生啤酒，細緻綿密的泡沫和醇厚的麥香甘甜，是我們吃串燒時最愛的酒精飲品，超級對味又順口，一定要點來喝看看
《喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康》
明太子龍蝦
首推就是剛從水族箱活捉出來的龍蝦，新鮮程度絕對不在話下，店家貼心將龍蝦烤熟後剝殼，並切成好入口的大小，加上明太子醬炙燒，雙重饗宴鮮度爆棚！
來自在地漁港的龍蝦，Q彈飽滿的龍蝦肉，鮮味十足吃得到海味，上一秒還活跳跳的他，謝謝你的無私奉獻，讓我們品嚐道美味且懂得珍惜食物，我們要一口都不剩的吃光
龍蝦的單價雖然較高，但如果是朋友們的聚餐，很推薦一定要點來一起分享，均分下來的單價不會太高，卻能吃到很珍貴的食材
赤鯮魚
來自大溪漁港的新鮮海魚，我們選了一隻赤鯮，算是相當有經濟價值的魚種，在宜蘭或東北角沿岸捕撈的到，新鮮的魚要懂得挑選，而買醉的老闆就是專家，這魚肥美的程度真的讚
鮮嫩的魚肉中帶點果香味，魚刺也不太多，不用特地跑到漁港也能吃到，價格也合理又划算
簡單烤過就很美味，純熟的燒烤技巧很重要，烤到恰恰（焦脆），外焦內嫩多汁是最厲害的
爆卵紅蟳
每隻感覺至少都有500克以上，飽滿又結實的外表，光是用看的就知道一定很好吃，主打滿滿的蟹卵，老闆誠意十足不會唬人的
滿滿蟹膏與蟹卵，冬天進補太需要熱量了，爆卵紅蟳根本是來自天堂的食物，對自己好一點！
泡菜鍋
冬季限定的泡菜鍋，冷冷的天氣就是要來點熱湯或是火鍋，一鍋裡頭滿滿的配料，肉片、鴻禧菇、花枝、魚丸，豆腐等十分澎湃，裡頭還有2隻大白蝦，別於一般外面店家使用的小白蝦，不得不說老闆真的很佛心來著
微酸微辣的的泡菜鍋，最適合暖和一下身體，加上燒烤的口味偏重，適時來點酸感可以解膩
松露無骨牛小排
除了海鮮之外，也不能錯過這盤松露無骨牛小排，萬年不敗的牛小排，炭火烤過後增添一股炭香味，鮮嫩多汁的好滋味，再加上帶有淡淡香氣的松露醬，堪稱是人間美味
烤至7分熟細嚼慢嚥，會越咬越香，肉汁與松露醬的香味也隨之在嘴裡迸開來
直火炭烤雞腿排
整支大雞腿透過炭火直烤，表皮烤到焦焦脆脆，裡頭肉質軟嫩多汁，是經典不敗款之一
搭配一點蒜片擠上一點檸檬，大人小孩都會喜歡的烤雞腿，也來上一份吧
烤串拼盤
買醉最受歡迎的就是烤串類，種類選項超多，而且不論是肉類或是蔬菜、海鮮都很新鮮，點選自己想吃的，店家會幫大家集合放在一盤，配色擺盤也不馬虎，讓大家好看又好吃
金針菇培根捲、培根年糕，培根本身的煙燻味，再加上炭香更是一絕，裡頭夾入年糕或是金針菇都很不錯
豬肉蔥串、豬肉蘆筍串是吃串燒必點的，每串有三個，最適合的下酒菜之一
櫛瓜串、孜然羊肉串、大腸串也都烤的相當入味，口味獲得我們一致好評
四季豆
肉類海鮮吃太多，記得也要蔬菜均衡一下，椒鹽烤的四季豆一定是首選
金棗松阪豬
厚實有嚼勁的松阪豬，淋上原產宜蘭金棗製成的特製金棗醬，酸甜酸甜的滋味，搭配松板豬本身的彈牙肉質，會讓人為之驚艷
這道會不小心一直吃一直吃，滿滿的宜蘭滋味，正中我們的口味
板燒魷魚
整條魷魚淋上明太子醬，再撒上大量的柴魚片，炙燒後香氣撲鼻而來，搭啤酒吃起來超爽快
泰國蝦
喜歡同時擁有蝦膏與Q彈蝦肉，那泰國蝦一定是首選，尤其是鹽烤後的泰國蝦，是最多人吃燒烤時必點的
蝦頭裡有蝦卵或是蝦膏，當然不是保證每隻都有，不過相信老闆都是有挑選過的，加上活體養著，肉質與鮮味品質有保證
天使紅蝦
除了活的泰國蝦，喜歡海鮮肉感多一些的蝦，或是更大隻的蝦就可以選進口的天使紅蝦，碩大的體型接近明蝦，烤過之後很好吃喔，價格也不會太貴
想在宜蘭找家好吃美食、聚會小酌、CP值偏高，不用煩惱找不到，直接跟我們一樣到買醉串燒酒場，絕對物超所值，肯定會一訪再訪！
《喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康》
買醉串燒酒場宜蘭店資訊
地址：宜蘭縣宜蘭市女中路三段145號 （宜蘭大學側門）
電話： 0933 425 006
營業時間：每日18:00至凌晨2:00
線上訂位：買醉串燒酒場
公休日：無公休日
停車場：宜蘭大學收費停車場（每小時$30元，每日最高收費$240元），店外女中路白線內路邊停車
網路插座：⭕ WIFI / ⭕ 插頭
基本低消：❌ 無低消
服務費：❌ 不收服務費
兒童座椅：❌ 無提供
攜帶寵物：❌ 不可攜帶寵物
提供刷卡：❌ 不可刷卡
行動支付：❌ 無行動支付
官方網站：買醉串燒酒場
FB粉絲頁：買醉串燒粉絲俱樂部
Instagram：maizui_club
買醉串燒酒場其它分店
德陽店
地址：宜蘭縣礁溪鄉德陽路51號
電話：0933 482 850
營業時間：每日18:00至凌晨2:00
😋宜蘭美食吃透透懶人包🍔 🚙更多好玩行程這裡找！
宜蘭景點一日遊全攻略
Klook.com
宜蘭景點 優惠門票全攻略！
↓ ↓ 歡迎追蹤 卡夫卡愛旅行 專屬社群 ↓ ↓
店家/景點資訊
- 店家名稱：買醉串燒酒場宜蘭店
- 所在地址：260臺灣宜蘭市女中路三段145號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 18:00-02:00
- 店家電話：0933425006
- 評價：★★★★★
交通資訊
延伸閱讀
-
宜蘭溜滑梯懶人包：15大特色親子溜滑梯公園，室內外免費放電的好去處 -
羅東親子包棟民宿，禾樂號民宿，兒童遊戲室溜滑梯球池近羅東夜市住宿推薦 -
宜蘭蘇澳親子景點，蠟筆工廠蜡藝蠟筆城堡，亞洲最大室內溜滑梯蠟筆DIY製作 -
2024宜蘭必訪咖啡廳TOP20！網美老屋、質感咖啡、親子寵物友善、有插座懶人包 -
宜蘭甜點TOP20下午茶懶人包，蛋糕店海景咖啡廳老屋鬆餅推薦 -
宜蘭甜點的秘蜜花園，三星隱藏版質感咖啡蛋糕店推薦菜單評價 -
【宜蘭羅東特賣會】多利寶寢具工廠直營，天絲寢具2折起超優惠價格
淺草哥外向又溫暖，熱愛分享旅行與美食，用雙腳走過每一個角落，雙眼看見每一處感動，相機記錄每一刻瞬間，做自己喜歡的事，喜歡自己做的事，和我一起懂得吃喝玩樂吧
