買醉串燒酒場宜蘭店,燒烤肉宵夜居酒屋推薦龍蝦海鮮菜單訂位


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說到宜蘭美食推薦,夜晚想要小酌聚會吃串燒,我們首選『買醉串燒酒場宜蘭店』,就位在宜蘭大學旁,嚴選新鮮好食材,各式各樣的串烤選擇超多,最狂的是從大溪漁港直送現場的海鮮,加上老闆特製的秘方醬汁,堅持使用炭火燒烤,吃過保證就會上癮,優質的環境氛圍與美味食物,佛心高CP值的價格,深受在地人的喜愛

必點招牌海鮮好料,從活跳跳的龍蝦、泰國蝦、紅蟳、螃蟹,限量隱藏版的赤鯮、馬頭魚、紅目鰱、天使紅蝦,空運進口的日本生蠔,還有冬季限定的泡菜鍋,金棗松阪豬、直火炭烤雞雞腿排、松露無骨牛小排、培根年糕、雞腿串、牛肉蔥捲、豬肉蔥捲、櫛瓜串,通通都是我們的最愛,再來杯日本ASAHI生啤酒或是韓國燒酒,適合家人聚餐、同事尾牙、情侶約會,度過美好的相聚時光

《喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康》

 

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買醉串燒酒場宜蘭店

與家人聚餐到買醉串燒酒場宜蘭店,這裡一直都是我們喜歡喝點小酒吃串烤的好地方,在食材品質或是用餐環境都很不錯,近期還新增了水族箱活海鮮與漁港直送漁獲,加上整體環境裝潢變得比以前更有質感更加舒適,當然要來搶先嚐鮮,分享我們的心得評價、用餐環境、菜單價格給大家

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買醉串燒酒場在宜蘭已有三家店,分別為我們今天到訪的宜蘭店、礁溪德陽店,食物水準與服務一直保持相當好,因此深受在地人與旅客的喜愛

線上訂位:買醉串燒酒場

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宜蘭店就位在宜蘭大學的側門出口對面,是小酌吃美味燒烤的好去處,開車的朋友建議停到宜蘭大學裡的收費停車場,或是路邊白線內停車

停車場:宜蘭大學收費停車場(每小時$30元,每日最高收費$240元),店外女中路白線內路邊停車

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不過既然決定來這裡聚餐,就不要開車或騎車囉,用餐完就叫計程車回家,盡情享受美好的相聚時光,喝酒不開車,開車不喝酒!

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還沒進到店裡就先被店外的冰櫃給吸引住,擺放琳瑯滿目的串燒食材,每一串看起來都美味可口,新鮮度都看得到

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主打來至宜蘭的大溪漁港直送海鮮,每天依照捕撈的漁獲來決定,提供的鮮魚料理也都不同,當天有相當珍貴的的馬頭魚、紅目鰱、赤鯮、天使紅蝦等

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除了原產的海鮮食材外,還提供了許多國外空運來台的海鮮,日本生蠔、干貝、鮭魚下巴、秋刀魚、魷魚等,選擇相當多

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最狂的就是有活跳跳的龍蝦、泰國蝦、紅蟳等,每天限量的活海鮮就在現場,都是老闆親力親為採買而來,喜歡吃現撈現煮的那種,買醉串燒酒場就有!

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好吃又實在的店家,連食尚玩家也到訪認證

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宜蘭店是買醉串燒酒場的創始店,從2018年創立,今年準備邁入第5年,店內的整體裝潢在近期重新整修完成

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別於對串燒酒吧的刻板印象,這裡的環境顯得舒適又有質感,帶有浪漫的暖色系燈光氛圍,讓人在用餐小酌時更能感到放鬆

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乾淨整潔、寬敞舒服的空間,搭配播放流行音樂,與好友、家人、同學們相聚,享受吃美食的愜意時光

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店內座位可容納30人左右,提供大型的投影螢幕,不定期會播放運動賽事,包場尾牙、會議聚餐、謝師宴等,這樣的場域超適合

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安排個好座位,趕緊坐下來點餐

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堅持用炭火細心慢烤每一樣食材,一起來看看我們今天點了什麼好料,不藏私推薦分享給大家吧

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買醉串燒酒場宜蘭店菜單

買醉串燒酒場的菜單超豐富,多達50-60種以上的食材可選,主要以炭火燒烤的料理為主,另外還有提供炸物類以及湯物類料理,燒烤分為豬肉、雞肉、牛肉、羊肉、串燒類、蔬菜類、海鮮類、活體海鮮類等,最推薦必點的是水族箱活體的泰國蝦、龍蝦、紅蟳,以及從大溪漁港新鮮直送的漁獲海鮮,天冷時搭配冬季限定泡菜鍋,再來一份松露無骨牛小排、直火炭烤雞腿排、金棗松阪豬,烤串類就依照自己的喜愛點選,培根年糕、豬肉蘆筍串、四季豆、櫛瓜串、豬肉蔥捲、手工豆干等,幾乎所有菜色品嚐過都很愛,保證沒有地雷,盡情點盡情吃,價格CP直真的高!

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買醉串燒酒場宜蘭店酒單

提供多款酒精飲品,從生啤酒、威士忌、日本梅酒、韓國水果燒酒、瓶裝啤酒等,選擇相當多

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點了滿滿一桌,就來開動啦!整體上菜速度還算快,但畢竟是用炭火慢烤的,所以一邊喝酒聊天一邊等待,時間也就不會感覺過太久囉

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ASAHI 生啤酒

必點酒款首推就是日本的ASAHI 生啤酒,細緻綿密的泡沫和醇厚的麥香甘甜,是我們吃串燒時最愛的酒精飲品,超級對味又順口,一定要點來喝看看

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明太子龍蝦

首推就是剛從水族箱活捉出來的龍蝦,新鮮程度絕對不在話下,店家貼心將龍蝦烤熟後剝殼,並切成好入口的大小,加上明太子醬炙燒,雙重饗宴鮮度爆棚!

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來自在地漁港的龍蝦,Q彈飽滿的龍蝦肉,鮮味十足吃得到海味,上一秒還活跳跳的他,謝謝你的無私奉獻,讓我們品嚐道美味且懂得珍惜食物,我們要一口都不剩的吃光

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龍蝦的單價雖然較高,但如果是朋友們的聚餐,很推薦一定要點來一起分享,均分下來的單價不會太高,卻能吃到很珍貴的食材

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赤鯮魚

來自大溪漁港的新鮮海魚,我們選了一隻赤鯮,算是相當有經濟價值的魚種,在宜蘭或東北角沿岸捕撈的到,新鮮的魚要懂得挑選,而買醉的老闆就是專家,這魚肥美的程度真的讚

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鮮嫩的魚肉中帶點果香味,魚刺也不太多,不用特地跑到漁港也能吃到,價格也合理又划算

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簡單烤過就很美味,純熟的燒烤技巧很重要,烤到恰恰(焦脆),外焦內嫩多汁是最厲害的

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爆卵紅蟳

每隻感覺至少都有500克以上,飽滿又結實的外表,光是用看的就知道一定很好吃,主打滿滿的蟹卵,老闆誠意十足不會唬人的

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滿滿蟹膏與蟹卵,冬天進補太需要熱量了,爆卵紅蟳根本是來自天堂的食物,對自己好一點!

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泡菜鍋

冬季限定的泡菜鍋,冷冷的天氣就是要來點熱湯或是火鍋,一鍋裡頭滿滿的配料,肉片、鴻禧菇、花枝、魚丸,豆腐等十分澎湃,裡頭還有2隻大白蝦,別於一般外面店家使用的小白蝦,不得不說老闆真的很佛心來著

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微酸微辣的的泡菜鍋,最適合暖和一下身體,加上燒烤的口味偏重,適時來點酸感可以解膩

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松露無骨牛小排

除了海鮮之外,也不能錯過這盤松露無骨牛小排,萬年不敗的牛小排,炭火烤過後增添一股炭香味,鮮嫩多汁的好滋味,再加上帶有淡淡香氣的松露醬,堪稱是人間美味

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烤至7分熟細嚼慢嚥,會越咬越香,肉汁與松露醬的香味也隨之在嘴裡迸開來

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直火炭烤雞腿排

整支大雞腿透過炭火直烤,表皮烤到焦焦脆脆,裡頭肉質軟嫩多汁,是經典不敗款之一

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搭配一點蒜片擠上一點檸檬,大人小孩都會喜歡的烤雞腿,也來上一份吧

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烤串拼盤

買醉最受歡迎的就是烤串類,種類選項超多,而且不論是肉類或是蔬菜、海鮮都很新鮮,點選自己想吃的,店家會幫大家集合放在一盤,配色擺盤也不馬虎,讓大家好看又好吃

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金針菇培根捲、培根年糕,培根本身的煙燻味,再加上炭香更是一絕,裡頭夾入年糕或是金針菇都很不錯

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豬肉蔥串、豬肉蘆筍串是吃串燒必點的,每串有三個,最適合的下酒菜之一

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櫛瓜串、孜然羊肉串、大腸串也都烤的相當入味,口味獲得我們一致好評

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四季豆

肉類海鮮吃太多,記得也要蔬菜均衡一下,椒鹽烤的四季豆一定是首選

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金棗松阪豬

厚實有嚼勁的松阪豬,淋上原產宜蘭金棗製成的特製金棗醬,酸甜酸甜的滋味,搭配松板豬本身的彈牙肉質,會讓人為之驚艷

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這道會不小心一直吃一直吃,滿滿的宜蘭滋味,正中我們的口味

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板燒魷魚

整條魷魚淋上明太子醬,再撒上大量的柴魚片,炙燒後香氣撲鼻而來,搭啤酒吃起來超爽快

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泰國蝦

喜歡同時擁有蝦膏與Q彈蝦肉,那泰國蝦一定是首選,尤其是鹽烤後的泰國蝦,是最多人吃燒烤時必點的

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蝦頭裡有蝦卵或是蝦膏,當然不是保證每隻都有,不過相信老闆都是有挑選過的,加上活體養著,肉質與鮮味品質有保證

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天使紅蝦

除了活的泰國蝦,喜歡海鮮肉感多一些的蝦,或是更大隻的蝦就可以選進口的天使紅蝦,碩大的體型接近明蝦,烤過之後很好吃喔,價格也不會太貴

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想在宜蘭找家好吃美食、聚會小酌、CP值偏高,不用煩惱找不到,直接跟我們一樣到買醉串燒酒場,絕對物超所值,肯定會一訪再訪!

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買醉串燒酒場宜蘭店資訊

地址:宜蘭縣宜蘭市女中路三段145號 (宜蘭大學側門)

電話: 0933 425 006

營業時間:每日18:00至凌晨2:00

線上訂位:買醉串燒酒場

公休日:無公休日

停車場:宜蘭大學收費停車場(每小時$30元,每日最高收費$240元),店外女中路白線內路邊停車

網路插座:⭕ WIFI / ⭕ 插頭

基本低消:❌ 無低消

服務費:❌ 不收服務費

兒童座椅:❌ 無提供

攜帶寵物:❌ 不可攜帶寵物

提供刷卡:❌ 不可刷卡

行動支付:❌ 無行動支付

官方網站:買醉串燒酒場

FB粉絲頁:買醉串燒粉絲俱樂部

Instagram:maizui_club

 

買醉串燒酒場其它分店

 

德陽店

地址:宜蘭縣礁溪鄉德陽路51號

電話:0933 482 850

營業時間:每日18:00至凌晨2:00

 

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:買醉串燒酒場宜蘭店
  • 所在地址:260臺灣宜蘭市女中路三段145號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 18:00-02:00
  • 店家電話:0933425006
  • 評價:★★★★★


交通資訊


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