慕舍酒店|米其林一星美食一泊二食+質感風格住宿|台北飯店住宿推薦

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臺北中山區新落成的 Hotel MVSA 慕舍酒店,在捷運松江南京站附近,結合美酒美食與藝術空間的住宿新體驗,入住品嚐米其林指南一星早餐,細緻驚豔的當代西班牙料理,僻靜優美的環境讓人很放鬆,寬敞舒適好睡聯名酒莊特色客房,享用免費零食點心24小時吃到飽,專屬樓層品酒時光,首推薦情侶夫妻約會地點、商務人士出差辦公、姐妹閨蜜相聚度假一泊二食,享受放空愜意休息睡個好眠,住過後喜歡上這裡的獨特

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與好友們一同入住新開幕不久的飯店,開箱體驗人生第一家的米其林,擁有世界七大酒莊和米其林餐廳聯名的 Hotel MVSA 慕舍酒店,是國內外少見的酒店飯店旅館型態,整棟建築不像其他高樓大廈,而是獨特靜靜座落在熱鬧的辦公商圈旁,住宿結合米其林早餐專案,整體優惠與性價比覺得很划算,值得推薦想在台北市約會或是放空享受的絕佳地點

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鄰近捷運松江南京站,建國高架橋下中山女中旁,周圍交通便利辦公商圈林立,開車或是搭乘捷運公車都非常方便,開車的朋友可提供預約平面停車場,其它停車位則是在地下停車場,休旅車也能停進去的高度與寬度不用擔心

慕舍酒店|米其林一星美食一泊二食+質感風格住宿|台北飯店住宿推薦 - kafkalin.com 停車場(住房免費停車場)位置座標

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快速停好車後在服務人員引導下從大門進入,低調獨特藝術風格的慕舍酒店,經過人行道時不去特別注意會讓人誤以為是豪宅呢

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慕舍酒店的『MVSA』源自於古希臘繆思女神,是主司藝術擅長音樂與舞蹈的文藝女神總稱,這裡的環境令人有一股低調神秘感

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連續兩年榮獲米其林一星的渥達尼斯磨坊,能同時享受舒適幽靜的住宿,品嚐美酒與米其林饗宴應該就只有這裡吧

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入住當天是平日的午後,首波寒流只想趕緊躲進屋內,溫暖的裝潢風格和空氣中夾帶淡淡的草本清香,進入接待大廳後馬上暖和了起來,很喜歡這樣的感覺

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有別於其它高檔星級飯店的奢華感,而是像是藝廊般的空間,舒服簡單且充滿藝術的氛圍

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隨處可見以西班牙為主軸的畫作,不將畫擺掛在牆上而是擺放在地上,這樣的感覺似乎更貼近彼此,不是仰著頭欣賞畫作,我想應該是藝術家在設計空間時所想要表達的?

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大廳可自由拿取的迎賓小點心,超級本土味的科學麵、仙渣餅、奇福餅乾、旺旺仙貝、汽水糖等

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還有道地的隨手飲料,都是大家熟悉的滋味,彈珠汽水、泡沫綠茶、冬瓜露、菊花茶、麥仔茶、仙草蜜、蘆筍汁,相信外國旅客喝了應該會覺得很新奇

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享用完迎賓小茶點趕緊來看看房間,就連等候電梯的空間也是美得不要不要的

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房型價格

慕舍酒店共有38間客房,每個樓層分別與不同酒莊的聯名專屬設計,房型主要有都會客房、酒莊客房、天際客房、繆思客房、大地別墅、天際別墅等,不論哪種房型空間感都算寬敞,我們今天入住樓層是位在3樓的 Manfredi,分別為都會客房與酒莊客房,席夢思夢幻床墊超大超好睡,房內 Mini Bar 免費啤酒汽水喝到飽,房外樓層24小時 Super Bar 點心飲料隨時拿搭配早餐-米其林早餐專案,整體優惠價格值得又划算

查看房價 – Booking / Hotels.com / Agoda

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酒莊客房 – 查看房價 

淺草哥入住的房型是酒莊客房,相對較為高級,當然價格也較高一點,不過搭配住房優惠下來也不會令人難以下手,空間坪數約大概有11坪左右,以在台北市鬧區中這樣的住宿雙人房空間算很寬敞

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進到房間裡對外窗就在床邊,雖然今天外頭天氣不好,但整個房間的採光還是相當充足,窗邊就擺著一張貴妃躺椅,在繁忙的生活中享受舒適的假期,這樣偶爾耍廢放空在是很好的放鬆方式

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房裡散發出現代時尚感,不是那種很潮很炫的網美風格,而是簡潔明亮溫暖舒服的優雅,是一種低調的奢華感,喜歡這樣的住宿環境

房內設備

慕舍酒店|米其林一星美食一泊二食+質感風格住宿|台北飯店住宿推薦 - kafkalin.com 電視|慕舍酒店|米其林一星美食一泊二食+質感風格住宿|台北飯店住宿推薦 - kafkalin.com 冰箱

慕舍酒店|米其林一星美食一泊二食+質感風格住宿|台北飯店住宿推薦 - kafkalin.com 茶包|慕舍酒店|米其林一星美食一泊二食+質感風格住宿|台北飯店住宿推薦 - kafkalin.com 手沖濾掛咖啡包|慕舍酒店|米其林一星美食一泊二食+質感風格住宿|台北飯店住宿推薦 - kafkalin.com 礦泉水

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房間巧妙用隔間隔出衛浴空間,房間的通透感很好,現在很多新型的住宿設計,似乎都以這樣的方式呈現,中間有拉門或是簾子可以關上不透視,上廁所的時候還是保留一點自己的空間

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方正的房內空間結合許多設計,房裡完全沒有壅擠的壓迫感,近幾年來發現很重視空調出風口位置,落在側邊或是床尾比較不會直接吹到頭,這點小細節常被忽略

空調

慕舍酒店|米其林一星美食一泊二食+質感風格住宿|台北飯店住宿推薦 - kafkalin.com 冷氣|慕舍酒店|米其林一星美食一泊二食+質感風格住宿|台北飯店住宿推薦 - kafkalin.com 暖氣(變頻冷暖空調)

慕舍酒店|米其林一星美食一泊二食+質感風格住宿|台北飯店住宿推薦 - kafkalin.com 空氣清淨機(房內空間寬廣加上空調流通,其實不需要)

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超大的席夢思夢幻床墊,會讓人想馬上跳上去試躺,淺草哥喜歡軟硬適中支撐性好的床墊,但通常價格都非常昂貴買不起,只能偶爾體驗飯店的高級床墊 😛 ,枕頭是舒適透氣又柔軟的羽絨枕,兩顆疊在一起睡會較剛好不會扁塌

房間隔音

慕舍酒店|米其林一星美食一泊二食+質感風格住宿|台北飯店住宿推薦 - kafkalin.com房間隔音:慕舍酒店|米其林一星美食一泊二食+質感風格住宿|台北飯店住宿推薦 - kafkalin.com慕舍酒店|米其林一星美食一泊二食+質感風格住宿|台北飯店住宿推薦 - kafkalin.com慕舍酒店|米其林一星美食一泊二食+質感風格住宿|台北飯店住宿推薦 - kafkalin.com(門關上能有效隔音,入住當天深夜時無聽到其它聲音進到房內)

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提供充足的礦泉水和濾掛咖啡包、茶包,特別一提的是加熱壺提供日本 BALMUDA The Pot 手沖壺,對手沖咖啡有點研究的人應該都會知道

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相較其他飯店酒店提供膠囊咖啡或是即溶咖啡,慕舍提供的是更保留原始咖啡風味的手沖咖啡

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房內迎賓餅乾點心給的是大包奶油椰子和五香乖乖,和一樓提供的一樣充滿濃濃在地風味的點心

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最強應該就是這冰箱內的東西了,第一次看到免費Mini Bar 給這麼大方,啤酒、可樂、雪碧、礦泉水,很怕房客渴到 😆

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衛浴空間明亮寬敞舒適,三種衛浴設施都是分開的,浴缸泡澡、淋浴沖澡、上廁所不會吵架,也不用擔心有異味飄出,是現代新穎的高級酒店設計,浴缸是英國進口的 damsez 浴缸,雖然不是很懂這些高級品牌,但天冷時能泡個熱水澡是很棒的

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洗澡時熱水來的速度快,花灑水量十分足夠,不用擔心外頭寒流天氣,還要等熱水等很久,這點想必大家一定也認同

浴室設施

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慕舍酒店|米其林一星美食一泊二食+質感風格住宿|台北飯店住宿推薦 - kafkalin.com熱水溫度是否穩定:慕舍酒店|米其林一星美食一泊二食+質感風格住宿|台北飯店住宿推薦 - kafkalin.com慕舍酒店|米其林一星美食一泊二食+質感風格住宿|台北飯店住宿推薦 - kafkalin.com慕舍酒店|米其林一星美食一泊二食+質感風格住宿|台北飯店住宿推薦 - kafkalin.com(穩定出熱水)

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沐浴用品組看起來很厲害,沒使用過的我上網查了一下, 是來自義大利高品質的Allegrini香氛沐浴,用天然橄欖製成的,沐浴乳和洗髮乳的味道中性,偏向草本香氣男女都很適用,感覺帶有點助眠的效果

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美國 KOHLER 全自動智慧型免治馬桶洗屁屁超方便,靠近時馬桶座會自動感應升起掀蓋,可用遙控器操控便座溫度以及水溫水量大小,這個對女孩子來說特別貼心

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浴室裡有附上盥洗用品,淺草哥鼓勵大家可以帶走重複使用,提供的肥皂或是牙刷品質都還不錯,不是為了省錢貪小便宜,而是減少一次性備品環保愛地球

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仍提供天然洗手香皂的慕舍酒店,這麼大一顆用不完沒關係,貼心準備了小袋子可以帶回家用

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柔軟有厚度的絨棉浴袍,在天氣冷的時候穿起來正是時候,洗完澡後穿上保暖舒服

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吹風機略顯可惜一點風量偏小,對長髮的女孩子來說吹乾頭髮需要一點時間,男生就比較沒感覺,但起碼不用一直按著(現在應該也很少)

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都會客房 – 查看房價 

接著開箱好友入住的房型是都會客房,進房時因為背光的關係看起來很暗,但實際上現場亮度是很充足的

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舒服的木地板與潔白牆面搭配暖色系燈光,房間配色令人感到放鬆,大片對外窗採光很好,雖然房間坪數不是到超大,但整體環境給人是寬敞的感覺

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午後的時隔著白色的紗簾會增添浪漫的氛圍,這間客房首推給年輕的情侶夫妻,想要在都市裡浪漫約會的選擇,住房價格也稍稍便宜一點點

房內設備

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不知道大家會不會有跟我一樣的感覺,其實這個房間有點像是豪宅的主臥室,但淺草哥的家只有好窄就是了 😆

空調

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慕舍酒店|米其林一星美食一泊二食+質感風格住宿|台北飯店住宿推薦 - kafkalin.com 空氣清淨機(房內空調流通不需要)

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彷彿像在家裡的氛圍那樣輕鬆,我想這個設計應該是為了出差在外的商務人士,在繁忙之中還是能像在家一樣的感受

房間隔音

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小而精巧的衛浴空間,這個房型沒有浴缸,但全自動免治馬桶與乾濕分離是基本配備,如果沒有泡澡習慣,浴缸不是一定要有的

浴室設施

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洗手台燈光夠亮,一旁附上化妝鏡,女孩子是很需要的

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厚實柔軟好穿的室內絨毛拖鞋,冬天的時候穿著走動會暖和一點

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在辦理入住時會拿到一張早餐卡, 先選擇明天想吃的米其林早餐主食,晚上入睡前勾選完畢後掛在門把上就可以囉

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屬於自己的假期時光,來睡覺吧,好好沈浸這難得在都會裡的放鬆

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Super Bar

除了房間內原本提供的零食餅乾飲料之外,在入住期間不論哪種房型,專屬樓層獨享免費24小時點心、飲料吧以及書廊就在房外,房裡的吃完喝完了就可以再出來拿,每日在限定時段會提供屬於該樓層聯名酒莊的精選酩酒

免費酒類飲品:每日17:00 – 18:00

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當天提供的是Asti氣泡酒,上網Google了一下,是義大利有近百年歷史的Manfredi酒莊所釀造,因位處高海拔產區,所種植出的麝香葡萄(Moscato Bianco)品質特好,酸度較高同時也能釀造出多層次且厚實的味道

《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康 》

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雖然我們不是特別懂酒,但這瓶氣泡酒讓我們不論男女都覺得喜歡,葡萄香氣豐富帶點花香,氣泡口感細緻、滑順、清新、微微甜味,很適合搭點零嘴的酒款

《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康 》

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超級寰宇聯名空中酒廊

位在頂樓8樓的聯名空中酒廊 Lounge Vino,用完晚餐還想小酌一杯,這裡是不錯的選擇,提供各式酒類飲品,環境優美有戶外露天平台,跳脫吵雜的喝酒環境,在這是享受美好品酒時光

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當天因防疫政策仍然處於未開放酒吧階段,沒能小酌一下,太可惜了下次再來,反正房間裡還有啤酒嘛

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米其林-慕舍早餐

慕舍酒店早餐用餐地點就在GF樓層的渥達尼斯磨坊,融合西班牙料理的多元與法國料理的細膩,將藝術與創意美學加入廚藝,提供豐盛健康美味的餐點,以套餐方式呈現,內容有每日氣泡酒、歐式手工麵包、傳統冷盤肉類、煙燻鮭魚與起士、優格與早餐穀片、新鮮現做蛋料理、豬頰肉、鐵板野菜時蔬、現榨新鮮果汁、冷熱茶飲或咖啡,份量上十分足夠,若真的沒吃飽,部分餐點可以免費追加

供應時間:每日07:00 – 10:30

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Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊,位在西班牙的本店連續14年獲得米其林二星殊榮,而唯一海外店就在慕舍酒店,在2020與2021年榮獲臺北臺中米其林指南一星,相信是非常特別的早餐體驗

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因為肚子餓當天起了個大早,7點鐘就來用餐獨享了這個空間,用餐環境很有歐式風格,座位寬敞舒適,趕緊坐下來品嚐米其林的早餐廚藝

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首先上桌的是酒?沒錯就是氣泡酒,帶有有迷人香氣微甜微酸口感,細緻優雅且酒精濃度不會太高,是希望用一種緩慢細細品嚐的步調,享用美好的餐點時光,這是淺草哥第一次體驗這麼特別的早餐

《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康 》

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真心覺得慕舍酒店在提供飲品的部分滿滿誠意,從入住那一刻開始就喝不完,早餐飲品有豆漿或是牛奶用來泡穀片、餐前氣泡酒、咖啡茶飲、鮮榨果汁等,特別喜歡新鮮特調果汁的味道,哈密瓜跟西瓜作為基底,喝起來新鮮順口好喝,沒有冰箱或是冷凍的味道這點超讚

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有高檔的馬修優格或是健康的五穀燕麥片,穀片可以選擇加牛奶,稍微有乳糖不耐症的我則選擇搭配豆漿

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時令水果精緻貼心的切成小口小口,使用的都是市面上單價較高的水果,草莓、藍莓、奇異果、火龍果等

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歐式手工麵包有我最愛的可頌,另外還有小麥吐司與法式長棍麵包,現烤熱騰騰酥脆可口的麵包,現場頓時瀰漫著麵包香

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麵包抹醬有法國鐵塔牌奶油、黑巧克力醬、蜂蜜、草莓果醬、藍莓果醬可以選擇,種類相當多,每種搭配起來都很適合,看自己喜歡哪一種囉

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西餐前菜常見的傳統冷肉與起司拼盤,有著獨特香氣與風味的 Salami,好吃的煙燻鮭魚與帕瑪森起司,搭配著餐前氣泡酒,更能品嚐出他們的美味

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主廚的隱藏餐點法式焦糖奶油吐司,表面薄薄的焦糖煎到焦黃脆口,濃郁蛋香與奶油香氣,綿密鬆軟的口感,吃下滿滿的幸福感

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新鮮現做得蛋料理有溫泉蛋、荷包蛋、歐姆蛋可以選擇,當天我們選擇了半熟溫泉蛋與半熟的歐姆蛋,特選的紅蛋吃起來的口感較濃郁

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歐姆蛋裡頭的配料有蕃茄、洋蔥、蘑菇等,若是不喜歡的配料則可以客製化取捨,半熟的程度是我習慣的吃法,想要再熟一點可以和服務人員說

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主餐選擇有三種,分別為野菜時蔬、豬頰肉、時令鮮魚,當天我們選擇了時蔬與豬頰肉兩種,豐盛的鐵板時蔬有櫛瓜、杏鮑菇、小番茄、牛番茄、蘆筍、玉米筍等,再搭配西班牙傳統特製的紅椒醬,吃蔬食料理的人也能很美味滿足

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特愛櫛瓜帶有點奶香的風味,煎得恰到好處軟硬適中,每種蔬菜處理的剛剛好熟度,不失去原本的食材特色,保留有爽脆口感

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主餐豬頰肉口味相較偏重,口感軟嫩入味,單獨吃會比較覺得偏鹹,記得搭配一旁的配菜來平衡食物的味道

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配菜中的冰花,口感酥脆有股焦糖奶香味,搭配著味道較重的豬頰肉吃剛剛好

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用餐時間大概花了一個鐘頭,享受沈浸在這美好的氛圍與美味餐點,最後再來上一杯醇香咖啡

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淺草哥吃完整套超滿足,吃飽充滿電展開新的一天,期許下次再來入住其它聯名酒莊樓層

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《 Hotel MVSA 慕舍酒店 》

地址:台北市中山區建國北路一段61號

電話:02 2500 6770

訂房:Booking.comAgodaHotels.com

停車場:慕舍酒店|米其林一星美食一泊二食+質感風格住宿|台北飯店住宿推薦 - kafkalin.com 停車 (免費停車)

官網:Hotel MVSA 慕舍酒店

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