【羅東輕食下午茶】Homing Cafe|必點手工homing漢堡及南洋風味咖哩飯及手做瑪德蓮布朗尼

Homing Cafe羅東火車站前緊鄰羅東夜市,店主夫妻是返鄉青年,希望將美味的料理給故鄉宜蘭的朋友們,手作餐點以美式為主還有甜點飲品,卡夫卡推薦南洋風味的咖哩飯濃郁醬汁超級下飯,另外還有Homing堡寶,漢堡肉多汁漢堡外皮酥脆Q彈,小小一顆卻有出乎意料的口感,年輕人就是特別熱情招待,加上溫馨舒適的空間,輕鬆自在享受悠閒的時光


 

卡夫卡放假就喜歡在宜蘭到處挖掘好店,這次來羅東辦事情,剛好發現這間Homing Cafe,位在羅東中正路上,距離羅東火車站及羅東夜市都非常近

淺藍色的招牌加上一隻可愛的海龜,還有木質調的外觀,感覺有美式鄉村風的感覺

Homing Cafe,從店名的命名就知道老闆很愛家鄉,有濃厚的返家的意涵,Logo的設計以龜山島和蘭陽平原意象,宜蘭的孩子都知道,看見龜山島,就知道「家」快到了,用熟悉的回憶,家的溫暖,融入在地食材的餐點,就是Homing Cafe想要給來此的客人們的

推開Homing Cafe環境溫馨舒適,就樣回到「家」 一樣

打開門就可以發現這面花牆,也很適合女孩兒來這裡拍照打卡喔

淺色調和簡單的擺設能使店內呈現清新開朗、明亮寬敞的感覺

店內約有30個座位,也適合朋友們一起聚餐吃下午茶喔

也備有兒童座椅,讓媽咪們可以來放輕鬆吃個下午茶

跟老闆聊天後,才知道老闆原本是在五星飯店大廳擔任主管,老闆娘則是在連鎖餐飲店服務,因為喜愛烘焙而去考取了相關證照,也帶著夢想將在服務業多年所累積的經驗帶回宜蘭,希望提供精緻健康的手作餐點飲品、溫馨舒適的休息空間,讓大家在這裡暫時停下腳步,感受他們用心準備的一切,並提供一同在此歇腳的旅人們交流的空間,在這裡就如同回到「家」,那樣的輕鬆,那樣的自在

店內的甜點麵包都是店家手作,吃得出很用心,真材實料,簡單的輕食都有小巧思在裡面

 

菜單

有漢堡、三明治、咖哩飯、蛋糕、咖啡、氣泡飲、花草茶等,低消一杯飲品,餐點都是現點現做,需要耐心等候

菜單連結

主餐+ $99元可升級套餐,飲品可折抵 $30換購單點飲品

套餐A:湯品、蘋果馬鈴薯沙拉、飲品(咖啡或紅茶)

套餐B:湯品、燕麥優格、飲品(咖啡或紅茶)

 

Homing 咖哩飯(牛/雞) – $ 220

卡夫卡今天點的是雞肉咖哩,濃郁的南洋風味配上鮮嫩的雞肉,更重要的是給好給滿的咖哩喔!

滿滿一碗的南洋風咖哩,濃郁且不會太辣,非常下飯,推薦來店必點

雞肉煮的入味,軟嫩適中,讓人一口接一口

在咖哩裡面也放了各式的菇類及四季豆,非常營養均衡的一碗

介於韓式與台式的泡菜,味道鮮美不會太辣,搭配咖哩一起清爽而下飯喔

 

Homing堡寶 – $ 170 + $99 升級套餐

純手工的特色漢堡,也是來店必點的品項,小小一顆的漢堡,卻有出乎意料的口感

排是使用大量蔬菜每日手打的,搭配德國麵粉製作的小麥胚芽餐包,一口咬下湯汁滿滿的湯汁滴下來

純手工的小麥胚芽餐包,製作過程繁複,保留細微小麥顆粒,口感非常Q彈

每日新鮮現做,手打的肉排厚實有彈性,搭配夾了起司、蕃茄及特製的配料吃來爽口不膩

搭配一點生菜一起吃,清爽且均衡營養

+A套餐,附上湯品及蘋果馬鈴薯沙拉

 

蘋果沙拉三明治 – $ 150 + $99 升級套餐

淡淡的竹炭香氣的法式軟法麵包,搭配特製蘋果馬鈴薯沙拉

老闆娘的特製蘋果沙拉,有別一般馬鈴薯沙拉,多層次的口感,更加清爽開胃

精心選用中央大學教授新技術研發的專利竹炭粉,不使用人工色素喔,可以吃得健康又安心

+B套餐,附上湯品及燕麥優格

酸甜的莓果加上穀物的組合,吃起來豐富且多層次的口感

Homing 布朗尼$90/片

店家純手工的自製的甜點,在餐後當然也不能錯過囉,布朗尼加上當季的新鮮草莓,一上桌就想來一口

採用頂級產區黑巧克力,融入富有乳酸香氣的發酵奶油,製作而成的濃郁風味布朗尼,酥脆的外皮加上內層綿密且甜而不膩,非常適合搭配咖啡的下午茶點心

蜂蜜瑪德蓮 (左)- $ 45

瑪德蓮是法國傳統的蛋糕,最大的特色在於其獨特的貝殼造型

入口後品嚐到的是綿密紮實的蛋糕、不乾不膩加上蜂蜜的香氣,非常適合搭配熱茶一起享用

 

玫瑰拿鐵 – $ 130

香濃拿鐵與玫瑰花瓣透露出的香氣巧妙地融合,優雅的口感相當受到女孩們的最愛

 

露露的秘密(黑醋栗、百香果)氣泡飲 – $ 120

酸酸甜甜的黑醋栗及百香果,還有蘇打微微的氣泡感,清爽解膩

蘇打的微嗆是卡夫卡最愛的,這款很適合吃完漢堡後,暢快的喝上一杯

莓果都會沉在最下面,記得喝之前搖晃一下讓風味均勻散開

玫瑰花語煎茶 – $ 180

採用德國有機特選精品花草茶,富含維生物、礦物質及豐富多樣口感,是天然無負擔的多層次花果茶

裡面有玫瑰、煎茶、大吉嶺綠茶、酸櫻桃、甜菜根、蜜鳳梨、矢車菊、萬壽菊、錦葵….各式的花草

冷冷的天,品嚐一杯花草茶,身體跟心都暖和了

 

《 Homing Cafe 》

地址:羅東鎮中正路175號 

電話:03 955 8175

時間: 10:00–19:30 (週四公休)

停車:路邊停車 或 民生市場收費停車場(特力屋)

WIFI/插頭:⭕ WIFI /⭕ 插頭

 

卡夫卡

卡夫卡在旅行中或在吃飯中,卡夫卡不胖是個瘦子喔,不是中年大叔喔其實只三十好幾,卡夫卡只是會吃、懂吃、拍吃的、寫幾句食記跟大家分享

聯絡卡夫卡:twkafka@gmail.com

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