中秋烤肉食材採買,推薦宜蘭羅東的海芳極鮮冷凍海產,專門提供五星級飯店、餐廳的高品質帝王蟹、草蝦、鮑魚、干貝、小捲等海鮮,更有美味的美國牛排、羊排、櫻桃鴨、松阪豬、豬肋排、月亮蝦餅等冷凍商品,最重要的是,品質佳、價格便宜且高CP值的冷凍商品,環境乾淨整潔是中秋烤肉採買首選
↓ ↓ 歡迎追蹤 卡夫卡愛旅行 專屬社群 ↓ ↓ |
|
![]() | ![]() |
![]() | ![]() |
![]() | ![]() |
在宜蘭家中烤肉、民宿烤肉、武荖坑烤肉與中秋烤肉食材選購,推薦「海芳冷凍海產」,他們是宜蘭地區主要販賣給飯店餐廳的批發商
位於國道五號羅東交流道附近,冷凍廠與門市是一體,商品不僅新鮮,購買也非常方便
最重要的是,整個環境乾淨整潔,選購商品時,乾淨衛生超重要,因為這樣,更讓人期待稍後的烤肉活動!
門市雖然只有幾個展示的冰箱裡頭,擺放最熱銷的冷凍海鮮,有龍蝦、草蝦、干貝、鮭魚等海鮮,帝王蟹等對溫度特別要求的高級食材,可以在菜單上勾選,由專人從大型冷凍櫃中取出
除了海鮮外當然還有烤肉必備的松阪豬、雞肉卷、鴨胸、沙朗牛、骰子牛、羊小排等
菜單
說到烤肉,蝦子、干貝、生蠔、鮑魚、小捲、軟絲、透抽、帝王蟹、鮭魚、鱈魚、鯖魚、白帶魚、蒲燒鰻、松阪豬、羊小排、鴨胸、鴨肉串、雞腿捲、去骨雞腿肉、炸肥腸、香腸、飛魚卵香腸、墨魚香腸、豬肋排等,都是不可或缺的
《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康 》
海鮮肉品價格會浮動,都可以至海芳粉絲頁詢問最新報價喔!
烤肉當天下午再去海芳採買剛剛好,店家會將商品用保麗龍包裝,保溫且方便攜帶,晚上烤肉退冰程度也剛剛好~
烤肉時拆箱,才發現原來買了這麼多食材~
趕緊起碳火準備烤肉
海鮮
等不急了~要先來烤海鮮大餐
現撈牡蠣 (預約)- $ 100/斤
這次很幸運,現場有現撈牡蠣,這需要事先詢問何時會進貨喔
盒裝小捲(300公克) – $ 100
是在船上直接活凍保鮮的美味小捲,可以看到外皮顏色鮮豔且有漸層,保留最鮮甜的滋味
10尾草蝦(300公克) – $ 150
一盒10尾的規格,蝦子肉質飽滿鮮甜
每隻大小約手掌長度
串起來烤,這規格剛剛好~
21/30生白蝦(600公克) – $320
如果覺得草蝦不夠大尾,推薦聚會首選且肉質一樣鮮甜的21/30生白蝦
半殼大生蠔 – $ 25/粒
半顆生蠔- $ 15/粒
買4粒半殼大生蠔與5粒半顆生蠔共9粒,各個飽滿的生蠔,適合朋友聚會烤肉,容易判斷是否有熟,且能做焗烤生蠔等料理
7/8半殼扇貝(500g) – $100
每包約有8顆飽滿的凍半殼扇貝,每顆扇貝都是在最肥美時,剝殼冷凍鎖住扇貝的美味
只需退冰後上炭爐,不需要其他調味,烤到滋滋滾時,就可以品嚐鮮美扇貝,小心燙口
三串魷魚串(80公克*3) – $ 99
Q彈清脆的烤魷魚,是烤肉聊天必備食材,越咀嚼越香甜的美味
挪威鹹鯖魚 – $ 50
吃烤肉不需要刷烤肉醬,推薦烤一片肉質細緻肥嫩的挪威鹹鯖魚,品嚐不同食材中間穿插一下,更能品嚐出下一道料理的原味
花枝丸 – $ 130
小孩最愛Q彈的花枝丸,是烤肉中不可或缺的食材,切開時可以看到一塊一塊的花枝肉喔
月亮蝦餅 – $ 80
先用平底鍋再稍微煎定型一下
放上炭爐烤到金黃香酥,月亮蝦餅像甜不辣一樣膨脹起來表示熟了
一口咬下脆脆的口感中,能看到一尾一尾的蝦子,搭配附贈的梅子醬料,一轉眼就被搶光,下次要記得多買幾塊
肉類
烤肉~烤肉~當然要烤「肉」,迫不及待美味的烤肉~
比臉大牛燒烤片(180公克) – $ 130
選用美國Prime等級,最特別是這肉片關鍵在厚度,店家特別請進口商分切的
這厚度連新手都可以輕鬆烤出美味牛排,只需要沾點鹽就可以嘍
板腱牛排(180公克)- $ 110
採用美國Choice等級,厚度約2公分,特別適合用炭火烤,慢火烤至外香並鎖住肉質的甜度
嫩煎骰子牛(200公克) – $ 120
嚴選美國Prime等級,肉質漂亮不論烤肉方便,也適合氣炸鍋或在家煎、炒料理
油質含量高,在烤時要注意,容易使碳火猛烈,剛剛好能快速鎖住骰子牛甜份,烤至上色就能品嚐
松阪豬(不定重)- $320/斤
嚴選台灣豬,不是進口豬吃得更加安心,最重要是沒有豬騷味!直接上炭火烤至外酥脆
建議切成一片一片,一入口,脆脆的口感及甘甜多汁,肉質非常美味
爆漿雞腿捲(5卷) – $120
一包有五條爆漿雞腿捲,吃太飽了先烤兩條,結果一吃到外酥內嫩的雞腿捲,立馬又將剩下三條爆漿雞腿捲烤來吃
櫻桃鴨肉串(8串) – $120
宜蘭最有名的「櫻桃鴨」,但烤鴨胸難度高,推薦一包約8串的「櫻桃鴨肉串」,輕鬆烤至外香酥內多汁的鴨肉串最適合
飛魚卵香腸(5入)/墨魚香腸 (5入)- $120
每包是300公克裝,每份約有五條,以前很怕吃調味香腸怕太甜,海芳的香腸保留肉香與海鮮滋味,整體不會太甜,用碳烤更加鮮美,配上蒜頭真是絕配
炸肥腸 – $350
超高cp值,一般在燒烤炸物店一份約250元,一包有五條香滷大腸,是烤肉尾聲最佳美食
記得不能用太烈的火烤,要用炭火慢慢烤外層會出油,並且能烤出外酥脆的美味烤大腸
子排(豬肋排)- $260
今日烤肉最大亮點「子排(豬肋排)」,足足有一公斤重,醬燒豬軟排是在飯店宴客菜中最氣派的一道菜,在家烤肉也能輕鬆烤出不一樣等級
烤到外酥的豬肋排,肉質Q彈且軟嫩適中,且一份子排(豬肋排)大概可以切10多根排骨,平均一根不用30元!
《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康 》
《 海芳商行》
電話:03 960 0427
營業時間:07:30~17:00
停車位:專屬停車場
FB粉絲專頁:海芳極鮮:發跡宜蘭25年的食材嚴選舖
LINE ID : @hifun
攜帶寵物:⭕
服務費:❌ 不收服務費
提供刷卡:❌不可刷卡
提供外送及宅配服務:羅東滿500送到府|宜蘭、礁溪、五結、冬山滿1,500送到府|全台滿3,000宅配到府
↓ ↓ 歡迎追蹤 卡夫卡愛旅行 專屬社群 ↓ ↓ |
|
![]() | ![]() |
![]() | ![]() |
![]() | ![]() |
延伸閱讀
-
宜蘭景點一日遊小旅行,幾米公車免費搭九芎拾光漫遊蘭城親子行程
-
宜蘭親子景點星夢森林劇場,動物親子樂園門票票價預約美食交通介紹
-
宜蘭手搖飲清盞手作洋行,必喝推薦菜單鄰近煙波飯店宜蘭館美食
-
羅東火鍋和口田鍋物,宜蘭在地推薦必吃高CP鍋物自助吧吃到飽
-
風華渡假酒店礁溪館,頂級春沐鐵板燒露天溫泉藍湖吧下午茶
-
宜蘭汽車旅館天下居行館,質感宮廷風按摩浴缸獨立烤箱訂房評價
-
宜蘭海景九號咖啡石城館,無敵東北角美景峭壁小屋下午茶菜單

盧卡斯比較壯些,在旅行中或在吃飯中,思考如何與家人烹調家的味道,為生活創造驚喜、為家人留下專屬的記憶。愛吃、懂吃的盧卡斯只是稍微會做菜、懂做菜,喜歡拍烹調、記錄下美味菜譜跟大家分享
聯絡我們:[email protected]