墾丁凱撒飯店是冬天南方渡假的首選，熱帶島嶼的渡假氣氛和專屬孩子的遊樂設施，晚餐除了去墾丁大街逛街覓食外，其實我更推薦親子或帶長輩的家庭到飯店2樓的發現西餐廳自助式buffet， 空間寬敞不用人擠人，而且就在飯店裡面，就算不在墾丁凱撒住宿也可以來吃，每個人晚餐價格在平日為成人每人880元+10%，假日則為980元+10%，而兒童價格則為490元+10%
發現西餐廳提供了多樣的美食選擇，包括牛排、生魚片、日式料理、冷盤海鮮等。牛排的質地柔軟，烤蒜頭和海鹽的搭配使其更加美味。生魚片的新鮮度令人印象深刻，日式料理的豐富也讓人驚艷。此外，發現西餐廳還提供了熱食菜餚、DIY現煮羊肉湯、炸物及義大利麵等選項，滿足了食客挑惕的嘴
飯後，可以品嚐到豐富的甜點和冰淇淋，其中包括馬卡龍、珍珠奶酪、巧克力等，墾丁凱撒飯店的自助餐廳更提供了水果酒和柏克金啤酒等特色飲品，讓用餐體驗更加豐富， 伴隨著墾丁美麗的夕陽
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每年的冬天我們都要到暖和的南方渡假， 往南當然要往最南端的墾丁，墾丁渡假當然首選墾丁凱撒飯店，這邊有寫一篇飯店的設施與介紹
熱帶島嶼的渡假氣氛，還有專屬孩子的遊樂設施，孩子們整天就泡在墾丁凱撒飯店裡面遊玩，真的不用再去考慮要去其他景點，因為這裡就夠好玩了
對於住宿和飯店設施有興趣的朋友，可以看看我們寫的這一篇，帶著孩子去墾丁凱撒渡假吧（點擊下圖）
我們入住後就直奔墾丁凱撒專屬的小灣沙灘， 孩子們玩水和沙灘的艷陽下玩到超級累又超級餓的！簡單休息後也到了晚餐的時間了
洗完澡後，我們就要來吃最期待的凱撒發現西餐廳的自助式buffet，餐廳位於2樓， 位置在櫃檯旁的旋轉樓梯上去
發現西餐廳－營業時間
發現西餐廳有早餐以及晚餐時段（沒有午餐）， 飯店房客早上起來就一樣是在這裡吃早餐， 而晚餐則是可以選擇是否要加購，時間是傍晚5:30到晚上9:30分為兩個餐期， 用餐時間是兩個小時
自助式早餐: 07:00-10:30
自助式晚餐: 17:30-21:30
發現西餐廳－晚餐價格
因為早餐是住房就會附贈的，所以就沒有另外有標價，但晚餐則是需要另外加購成人是每個人880+10％（平日）假日則是980+10%/人
成人價格：TWD$880+10%/人（平日）、TWD $980+10%/人（假日）
兒童價格：TWD $490+10%/人
非常推薦住房的客人一定要來吃可以搭配一泊二食的方案，讓自己在墾丁的渡假之旅充滿了美食與難忘的回憶
如果想要看風景，記得早一點到現場排隊，就可以坐在看得到青蛙石的落地窗旁，伴隨著恆春的夕陽享受美好的晚餐
貼心地提供兒童餐具
發現西餐廳自助餐廳， 超多美味的食物，從在地必吃的海鮮冷盤、生魚片、燒烤、日式料理、沙拉、手工甜點及好吃的烤牛排等
推薦大家只要我覺得非常值得吃的美食，大家可以第一時間就去夾，免得被掃完了！
牛排
首先要去吃的當然就是這個牛排喔，我可以說這個牛排是我們吃過飯店中前三名絕對有，肉質軟嫩而且熟度剛好，不會過多的血水，輕輕的點綴上一點海鹽就非常厲害
教大家一個吃法， 除了炸海鹽之外， 牛排區旁邊還有附上烤蒜頭，可以一塊肉點綴一點點的烤蒜頭， 直接達到頂級西餐的感覺
生魚片&冷盤
牛排和生魚片絕對是我們在飯店必吃的兩個品項，牛排和生魚片的新鮮程度絕對是吃到飽餐廳的重要評分指標
不得不說發現西餐廳的生魚片真的有有夠新鮮的，鮪魚、旗魚、鮭魚和鯛魚都有，新鮮度真的沒話說，比直接去後壁湖吃的生魚片還新鮮
日式料理
除了生魚片，發現西餐廳的日式料理也十分豐富，從較常見握壽司和花壽司， 還有少見的散壽司和鰻魚壽司， 師傅現場包的，補餐的速度也相當快， 可以大快朵頤
如果喜歡吃手捲的朋友，這個龍蝦沙拉手捲和鮮蝦手捲一定要吃看看， 是否現場點餐、現場包， 一口咬下海苔和海鮮的爽脆搭配在一起
冷盤海鮮
第三個必吃的絕對是冷盤海鮮， 來墾丁海鮮絕對是不能錯過的美食， 除了生魚片外，我也很喜歡發現西餐廳的冷盤海鮮
尤其花蟹和蝦子都很新鮮， 螃蟹的肉蠻飽飽滿的，蝦子則是殼好剝又新鮮
其中我很愛的，還有這個扇貝肉， 平常在吃到飽比較少看到扇貝肉， 孩子們就說這是巨大版的蛤蠣， 肉質還蠻鮮甜的鹹鹹海味搭配一下啤酒，超爽的
差點忘了說這個淡菜也非常好吃， 之前去法國諾曼第就愛上這道海味， 回到台灣後只要有看到淡菜就會一直想吃， 吃到新鮮的更是開心
熱食菜餚
吃到這麼多冷盤， 當然要來點熱食， 發現西餐廳自助吃到飽的熱食也沒有讓我們失望
種類超多的，幾乎沒有辦法每到都真正的品嚐到， 其中大推薦大家幾樣，我覺得比較喜歡的
好的！淡菜又來了， 但這次是法式蒜燒的， 多了蒜頭的滋味，點綴迷人的海鮮鮮甜
還有整尾煎好的魚，在海邊當然要吃魚， 整尾的煎魚可以開心獨享來吃，外酥嫩內迷人海味
DIY現煮羊肉湯
遠遠的就可以聞到濃濃的藥膳湯頭香，就知道有好吃的現煮羊肉湯可以喝了
羊肉湯可以搭配許多配料，吃完一些冷盤後來點綴一點點熱湯，暖呼呼的也很棒
選擇好配料後將羊肉進去湯頭裡面涮到熟， 淋上迷人的湯頭超暖心美味的
在羊肉湯旁邊還有蒸的港點、花生、栗子和南瓜的， 我兒子說奶皇包和花生好吃
炸物及義大利麵
另外一側則是炸物區和義大利麵， 吃過了海鮮和牛排後，再來一點義大利麵點綴就非常有飽足感了
水果酒
除了美味的鹹食餐點外， 我覺得發現西餐廳的飲料部分也非常用心，尤其是酒精飲品部分， 有提供一般自助吃到飽所沒有的「水果酒」， 帶點水果的香氣和一點點紅酒的芳香佐餐非常適合
《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康 》
柏克金啤酒
喜歡喝啤酒的朋友嗎有福了， 剛剛在寫到海鮮的部分就很想跟大家說一定要搭配啤酒超對味的， 墾丁凱撒飯店發現西餐廳提供金車柏克金啤酒喝到飽，吃海鮮配啤酒人生夫復何求
《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康 》
甜點
吃這麼多是不是覺得很飽了呢？ 還沒完呢還有最重要的甜點耶， 整櫃的精美甜點是孩子們的愛， 當然也是我愛（甜點控無誤）
首先推薦一定要先去拿法式馬卡龍， 酥脆外皮甜美迷人，馬卡龍很快就被拿完了， 雖然補得很快，但是如果想吃記得先去拿喔
還有這個珍珠奶酪以及草莓果凍， 剛好是我們家大寶和二寶的愛一個愛珍珠、一個愛草莓
在旁邊的巨型巧克力噴泉， 孩子們喜歡拿著棉花糖去沾巧克力， 看著孩子滿足的模樣，我們也覺得很開心
最後一定要再說兩道，就是這個泡芙， 外皮酥裡面是卡士達醬有下一口甜美內餡在嘴巴裡爆開，而這個日式紅豆大福做得非常道地，推薦也可以吃看看
冰淇淋
墾丁凱撒大飯店發現西餐廳自助式吃到飽，用的是莫凡彼的巧克力， 吃過這麼多飯店的冰淇淋，其中最愛最讓我懷念的就是莫凡彼
而且我要特別說墾丁凱撒發現西餐廳的莫凡彼冰淇淋非常的完整，不像有些自助吃到飽感覺都只剩下一點點還放在枱面上，客人看到這麼完整的就會覺得超級滿足的，好像都是為我們特別準備的這種賓至如歸的感覺
推薦大家可以吃夢幻香草、 巧克力和莫凡彼最經典的義大利起司冰淇淋（義大利起司不會鹹） 帶有一種濃郁奶香風味的冰淇淋，吃到嘴裡還有一點點細細的顆粒
墾丁凱撒大飯店發現西餐廳吃到飽自助餐， 絕對是來墾丁凱撒大飯店不能錯過的美食（比墾丁大街真的好吃太多倍了），非常適合我們一家人一起來用餐，美食和美景孩子們們吃的開心、長輩們也心滿意足
墾丁凱撒大飯店發現西餐廳 自助式吃到飽 buffett
地址：屏東縣恆春鎮墾丁路6號
訂位專線：08-8861889轉5220
線上訂位：發現西餐廳 – 墾丁凱撒大飯店
官網：墾丁凱撒大飯店
停車位：飯店免費停車場
網路插座：⭕ WIFI / ❌ 插頭
兒童座椅：⭕
攜帶寵物：❌
服務費：⭕收10%服務費
提供刷卡：⭕可刷卡
訂房：官網訂房｜Booking.com｜Agoda｜AsiaYo｜Expedia｜Hotels.com
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