淺草哥在台北市品嚐義式料理，美食餐廳推薦世界披薩比賽冠軍的『BANCO 窯烤PIZZA』，位在台北捷運松江南京站的長安店，使用專業的義大利進口窯烤爐，搭配半開放式的廚房，整體用餐環境舒適乾淨又明亮，正統拿波里披薩、自製生麵的義大利麵料理、義式燉飯、生菜沙拉、紅/白葡萄酒、南義甜點、各式爐烤美食與冷熱菜，必點薄脆帶著麵香的西班牙生火腿芝麻葉披薩，適合和家人、朋友和同事，聚會聚餐的好地方，分享BANCO菜單、訂位、分店資訊，以及我們的用餐心得評價給大家
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淺草哥想吃薄脆的披薩推薦，馬上就會想到「BANCO窯烤披薩」，喜歡他們家正統拿波里披薩的口味，高品質食材吃得安心實在，開放式廚房整潔看得到，用餐座位和環境又很舒適，和朋友們相約聚餐首選，分享我的愛店之一給大家
今天相約位在長安東路上的BANCO長安店，附近都是辦公大樓停車較為不易，建議搭乘大眾運輸是最棒的，從台北捷運松江南京站4號出口，走路約6分鐘就可以抵達，若是真的開車則可以停至建國北路高架橋下的停車場，停車位多且收費也不會太貴
收費停車場：座標位置，每小時30元
進到店內前透過玻璃窗就看見現場製作出來的義大利麵條，自製生麵是BANCO的一大特色
捲成一圈一圈有點像是鳥巢看起來格外療癒，高品質小麥粉做出最新鮮的麵條
喜歡避開週末用餐的高峰人潮，更能享受到舒適的空間，用餐時間上也更加彈性
寬敞明亮的空間，沒有太多複雜的陳列或是擺設，喜歡他們家的環境令人感到十分舒適
帶有南方義大利點的鄉村設計感，簡單的地磚、白牆、木椅，暖色調的氛圍倍感溫馨
開放式的廚房讓人在這裡用餐相對安心，隨時都能讓客人看見的廚房整潔環境絕對不在話下
透過玻璃窗就能看見每道料理的烹煮過程，也不害怕被偷學 😆
自製的生麵團，白白胖胖的看起來超討喜，要經由師傅的巧手做出好吃的披薩，不藏私讓來用餐的我們一飽眼福
用心料理的食物就能帶來幸福感，從揉麵團桿麵團開始，製作出美味的冠軍義式拿波里披薩
從義大利原裝進口的窯烤爐，專門用來烤出外皮厚實內餡濕潤的拿波里傳統披薩
對料理很有興趣的我，在店裡很容易就被主廚給吸引過去
店內座位數相當多且寬敞，很適合家人、好友、情侶、同事聚餐的好地方，可以說是適用全方面的餐廳
座位間都有矮木隔板間隔開，各自都形成一個獨立區域，從2人到10人的座位都有
長桌區域可以坐上10個人，還有一台小電視可連接播放，我想這應該是為了周圍辦公室多，開會聚餐時很適合
BANCO訂位
趕緊坐下來看菜單點餐吧，記得透過線上訂位來預訂位子，以免有時候到現場沒位子白跑一趟，就沒辦法享用美食啦
線上訂位：立即訂位
BANCO菜單
主要供應午餐、晚餐，有正統的拿波里披薩、自製生麵的義大利麵、義式燉飯、生菜沙拉、紅/白葡萄酒、南義甜點、各式爐烤美食與冷熱菜，最推薦點多道菜色一起分享品嚐，享受在美食與好友相聚的快樂時光
《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、喝酒過量有礙健康 》
詳細菜單點圖放大 ↓
必點主餐推薦充滿嚼勁且帶著麵香的西班牙生火腿芝麻葉披薩、自製生麵的義大利麵料理，有多種口味可以選擇，搭配生菜沙拉、前菜羅馬爐烤豬切片，無限續加的佛卡夏，現在到9月底還有每週三限定優惠佐餐白葡萄酒買一送一，餐後再來份南義大利甜點熱帶巴巴，搭配解膩的無糖茶或是無糖咖啡
《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、喝酒過量有礙健康 》
西班牙生火腿芝麻葉披薩
正統的拿波里披薩，最新鮮的麵餅皮，擺滿豐盛的配料，從基底特製番茄醬、羅勒葉、乳酪片，淋上一些橄欖油
生麵餅皮進到義大利進口的專業窯烤爐，只需要短短90秒的時間，就能烤出超美味的披薩
表面上鋪滿生火腿與芝麻葉，刨下大片大片的起司在上頭，迷人的香氣撲鼻而來
鹹香的滋味搭配充滿嚼勁的口感，雖說口味偏重一些，但相對適合下酒，每一片的切片大小、配料平均，吃披薩很注重這點
月亮起司培根烤披薩
看見裡頭熊熊的火焰就知道，專業的義式窯烤爐，高溫可達450度，是烤出虎斑披薩的訣竅
披薩除了正統的圓形外，在義式披薩中還有半月形狀的，其作法有點像是餃子一樣，將豐富的內餡包在餅皮裡，呈現不一樣的口感
月亮起司培根烤披薩將好幾款起司包覆在麵餅皮裡，表面再抹上一層番茄醬與羅勒葉，吃起來增添豐富層次感
趁熱切開時，長長的起司牽絲，快止不住口水啦
佛卡夏
厚實柔軟的佛卡夏，是義大利麵包中的經典，帶有橄欖油與義大利香料味，單吃時就會有濃郁橄欖油香味與淡淡的鹹味，在BANCO點佛卡夏，選擇搭配特製起司奶油、奶油蘑菇Tapas、佛羅倫斯牛肚都很對味，佛卡夏可以免費續加，不小心就會吃到停下來呀
主廚使用Crema Cheese自製出的起司奶油，濃郁奶香且滑順可口的抹醬，抹在佛卡夏上一起吃最完美
濃郁的奶油蘑菇白醬，帶著淡淡松露和綜合香料的味道
吸附滿滿的醬汁，還能吃到整塊的蘑菇，沾在佛卡夏上頭一起吃更是人間美味
番茄為基底的佛羅倫斯牛肚Tapas，多種蔬菜與牛肚一起熬煮，牛肚燉煮到十分軟嫩，單吃也能成為一道經典的菜色
濃郁的紅醬散發撲鼻的羅勒香氣，和佛卡夏一起吃，越吃越涮嘴
羅馬爐烤豬Porchetta切片
繁複工法的羅馬爐烤豬，是傳統的義大利料理，吃起來有點像是叉燒肉，但口感與香氣更技高一籌，是一道很適合搭配酒類飲品的菜
BANCO特製的辣油，不論用來沾羅馬爐烤豬、披薩或是義大利麵都超讚
牛肝菌起士生麵
高貴美味的牛肝菌絲毫不手軟，和Q彈有嚼勁的生麵一起烹煮，起鍋後在上頭刨進帕瑪森起司更對味
像淺草哥就是個牛肝菌迷，獨特的香氣超迷人，和義大利麵爆炒再一起就是完美搭配
正統的義大利麵講究收汁完美，不會有過多的湯湯水水，這也讓我們很愛他們的生麵
甜點熱帶巴巴
餐後別忘了來點南義風的甜點，必點熱帶巴巴，柔軟的奶油麵包加上大量酒糖液浸漬濕潤，濕軟的麵包吸附滿滿的酒香，是大人喜歡的甜點
上頭擠上鮮奶油再搭點酒漬橙皮，讓整個熱帶巴巴的滋味更提升層次
甜點布丁苦苦
綿密細緻的布丁，加入較偏苦的焦糖，布丁也是甜點中不可或缺的經典之一，吃起來就對了
艾斯提微甜氣泡酒
帶有蜂蜜和水果風味的微甜氣泡酒，女孩子一定都會喜歡，價格上平易近人，很推薦點來當作佐餐酒
《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、喝酒過量有礙健康 》
當天剛好遇到有週三的白酒之夜買一送一優惠，算是一個小驚喜吧？服務人員也說酒品常常都有優惠活動喔
《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、喝酒過量有礙健康 》
導星夏朵內白酒
酸度較為明顯，帶有桃子、柑橘類的風味，也是一款適合搭餐的葡萄酒
《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、喝酒過量有礙健康 》
交叉石白梢楠白酒
果香味撲鼻而來，帶有杏桃、蘋果、梨子風味，層次豐富有尾韻，喜歡喝白葡萄酒的人會懂這款
《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、喝酒過量有礙健康 》
在BANCO除了紅、白葡萄酒，還有許多啤酒可以選擇，為了讓來到這裡聚餐的人都能小酌一杯
《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、喝酒過量有礙健康 》
與三五好友一起相聚吃美食，這是最棒的享受
我們吃完還意猶未盡，好東西要和好朋友分享，決定外帶一份給還在認真上班的朋友也品嚐看看
BANCO外帶菜單
BANCO也有提供外帶服務，另外也可以使用ODDLE、Foodpanda、UberEats等外送平台來外送餐點，外帶可點披薩類、生麵類、燉飯類、熱盤類、沙拉類，選項還蠻多樣的，不想在外面用餐的時候，外帶回家和家人朋友相聚一起吃也是不錯的選擇唷
4小時低溫巧口嫩雞
鮮嫩雞腿排加上獨家香料醃製，搭配各種時蔬一起爐烤，將蔬菜的甜味與雞腿排完全融合在一起，美味鮮嫩多汁的雞肉，一個人一次吃上4塊不算奢侈呀
三種起司雙臘腸披薩
三種不同風味的起司，特製白醬的滑順、莫札瑞拉起司的濃郁、帕瑪森起司的清香，加上義式沙拉米與帶皮火腿，香氣撲鼻口感滿足，再搭點芝麻葉解膩增加清爽度，外帶一樣保留披薩的薄脆口感
BANCO外帶優惠
《 BANCO棒可 窯烤PIZZA 自製生麵 長安店 》
訂位：BANCO線上訂位
電話：02 2503 0221
營業時間：12:00～15:30，17:00～21:00
公休日：無
停車位：收費停車場 座標位置
WIFI/插頭：⭕ WIFI / ⭕ 插頭
是否可帶寵物：⭕ 不落地、不接觸店內食器、不影響他人用餐
清潔費：⭕ 10%清潔費
開瓶費：⭕ $190元/瓶
時間限制：尖峰時段限制90分鐘
店內低消：每人$190元（孩童無低消限制）
FB粉絲專頁：BANCO
Instagram：banco_taipei
其它分店資訊：
八德店
- 地址：台北市松山區八德路三段108號1樓
- 電話：02 2579 4010
- 營業時間：12:00 ~ 15:30，17:00～21:00
世貿店
- 地址：台北市信義區基隆路二段13-1號
- 電話：02 2720 6750
- 營業時間：12:00 ~ 15:30，17:00～21:00
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淺草哥外向又溫暖，熱愛分享旅行與美食，用雙腳走過每一個角落，雙眼看見每一處感動，相機記錄每一刻瞬間，做自己喜歡的事，喜歡自己做的事，和我一起懂得吃喝玩樂吧
