世界披薩冠軍!BANCO棒可長安店|必吃窯烤PIZZA義大利麵BANCO菜單


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淺草哥在台北市品嚐義式料理,美食餐廳推薦世界披薩比賽冠軍的『BANCO 窯烤PIZZA』,位在台北捷運松江南京站的長安店,使用專業的義大利進口窯烤爐,搭配半開放式的廚房,整體用餐環境舒適乾淨又明亮,正統拿波里披薩、自製生麵的義大利麵料理、義式燉飯、生菜沙拉、紅/白葡萄酒、南義甜點、各式爐烤美食與冷熱菜,必點薄脆帶著麵香的西班牙生火腿芝麻葉披薩,適合和家人、朋友和同事,聚會聚餐的好地方,分享BANCO菜單、訂位、分店資訊,以及我們的用餐心得評價給大家

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淺草哥想吃薄脆的披薩推薦,馬上就會想到「BANCO窯烤披薩」,喜歡他們家正統拿波里披薩的口味,高品質食材吃得安心實在,開放式廚房整潔看得到,用餐座位和環境又很舒適,和朋友們相約聚餐首選,分享我的愛店之一給大家

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今天相約位在長安東路上的BANCO長安店,附近都是辦公大樓停車較為不易,建議搭乘大眾運輸是最棒的,從台北捷運松江南京站4號出口,走路約6分鐘就可以抵達,若是真的開車則可以停至建國北路高架橋下的停車場,停車位多且收費也不會太貴

收費停車場:座標位置,每小時30元

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進到店內前透過玻璃窗就看見現場製作出來的義大利麵條,自製生麵是BANCO的一大特色

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捲成一圈一圈有點像是鳥巢看起來格外療癒,高品質小麥粉做出最新鮮的麵條

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喜歡避開週末用餐的高峰人潮,更能享受到舒適的空間,用餐時間上也更加彈性

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寬敞明亮的空間,沒有太多複雜的陳列或是擺設,喜歡他們家的環境令人感到十分舒適

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帶有南方義大利點的鄉村設計感,簡單的地磚、白牆、木椅,暖色調的氛圍倍感溫馨

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開放式的廚房讓人在這裡用餐相對安心,隨時都能讓客人看見的廚房整潔環境絕對不在話下

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透過玻璃窗就能看見每道料理的烹煮過程,也不害怕被偷學 😆

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自製的生麵團,白白胖胖的看起來超討喜,要經由師傅的巧手做出好吃的披薩,不藏私讓來用餐的我們一飽眼福

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用心料理的食物就能帶來幸福感,從揉麵團桿麵團開始,製作出美味的冠軍義式拿波里披薩

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從義大利原裝進口的窯烤爐,專門用來烤出外皮厚實內餡濕潤的拿波里傳統披薩

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對料理很有興趣的我,在店裡很容易就被主廚給吸引過去

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店內座位數相當多且寬敞,很適合家人、好友、情侶、同事聚餐的好地方,可以說是適用全方面的餐廳

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座位間都有矮木隔板間隔開,各自都形成一個獨立區域,從2人到10人的座位都有

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長桌區域可以坐上10個人,還有一台小電視可連接播放,我想這應該是為了周圍辦公室多,開會聚餐時很適合

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BANCO訂位

趕緊坐下來看菜單點餐吧,記得透過線上訂位來預訂位子,以免有時候到現場沒位子白跑一趟,就沒辦法享用美食啦

線上訂位:立即訂位

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BANCO菜單

主要供應午餐、晚餐,有正統的拿波里披薩、自製生麵的義大利麵、義式燉飯、生菜沙拉、紅/白葡萄酒、南義甜點、各式爐烤美食與冷熱菜,最推薦點多道菜色一起分享品嚐,享受在美食與好友相聚的快樂時光

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【點此看菜單】

詳細菜單點圖放大

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必點主餐推薦充滿嚼勁且帶著麵香的西班牙生火腿芝麻葉披薩、自製生麵的義大利麵料理,有多種口味可以選擇,搭配生菜沙拉、前菜羅馬爐烤豬切片,無限續加的佛卡夏,現在到9月底還有每週三限定優惠佐餐白葡萄酒買一送一,餐後再來份南義大利甜點熱帶巴巴,搭配解膩的無糖茶或是無糖咖啡

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西班牙生火腿芝麻葉披薩

正統的拿波里披薩,最新鮮的麵餅皮,擺滿豐盛的配料,從基底特製番茄醬、羅勒葉、乳酪片,淋上一些橄欖油

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生麵餅皮進到義大利進口的專業窯烤爐,只需要短短90秒的時間,就能烤出超美味的披薩

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表面上鋪滿生火腿與芝麻葉,刨下大片大片的起司在上頭,迷人的香氣撲鼻而來

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鹹香的滋味搭配充滿嚼勁的口感,雖說口味偏重一些,但相對適合下酒,每一片的切片大小、配料平均,吃披薩很注重這點

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月亮起司培根烤披薩

看見裡頭熊熊的火焰就知道,專業的義式窯烤爐,高溫可達450度,是烤出虎斑披薩的訣竅

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披薩除了正統的圓形外,在義式披薩中還有半月形狀的,其作法有點像是餃子一樣,將豐富的內餡包在餅皮裡,呈現不一樣的口感

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月亮起司培根烤披薩將好幾款起司包覆在麵餅皮裡,表面再抹上一層番茄醬與羅勒葉,吃起來增添豐富層次感

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趁熱切開時,長長的起司牽絲,快止不住口水啦

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佛卡夏

厚實柔軟的佛卡夏,是義大利麵包中的經典,帶有橄欖油與義大利香料味,單吃時就會有濃郁橄欖油香味與淡淡的鹹味,在BANCO點佛卡夏,選擇搭配特製起司奶油、奶油蘑菇Tapas、佛羅倫斯牛肚都很對味,佛卡夏可以免費續加,不小心就會吃到停下來呀

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主廚使用Crema Cheese自製出的起司奶油,濃郁奶香且滑順可口的抹醬,抹在佛卡夏上一起吃最完美

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濃郁的奶油蘑菇白醬,帶著淡淡松露和綜合香料的味道

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吸附滿滿的醬汁,還能吃到整塊的蘑菇,沾在佛卡夏上頭一起吃更是人間美味

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番茄為基底的佛羅倫斯牛肚Tapas,多種蔬菜與牛肚一起熬煮,牛肚燉煮到十分軟嫩,單吃也能成為一道經典的菜色

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濃郁的紅醬散發撲鼻的羅勒香氣,和佛卡夏一起吃,越吃越涮嘴

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羅馬爐烤豬Porchetta切片

繁複工法的羅馬爐烤豬,是傳統的義大利料理,吃起來有點像是叉燒肉,但口感與香氣更技高一籌,是一道很適合搭配酒類飲品的菜

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BANCO特製的辣油,不論用來沾羅馬爐烤豬、披薩或是義大利麵都超讚

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牛肝菌起士生麵

高貴美味的牛肝菌絲毫不手軟,和Q彈有嚼勁的生麵一起烹煮,起鍋後在上頭刨進帕瑪森起司更對味

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像淺草哥就是個牛肝菌迷,獨特的香氣超迷人,和義大利麵爆炒再一起就是完美搭配

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正統的義大利麵講究收汁完美,不會有過多的湯湯水水,這也讓我們很愛他們的生麵

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甜點熱帶巴巴

餐後別忘了來點南義風的甜點,必點熱帶巴巴,柔軟的奶油麵包加上大量酒糖液浸漬濕潤,濕軟的麵包吸附滿滿的酒香,是大人喜歡的甜點

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上頭擠上鮮奶油再搭點酒漬橙皮,讓整個熱帶巴巴的滋味更提升層次

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甜點布丁苦苦

綿密細緻的布丁,加入較偏苦的焦糖,布丁也是甜點中不可或缺的經典之一,吃起來就對了

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艾斯提微甜氣泡酒

帶有蜂蜜和水果風味的微甜氣泡酒,女孩子一定都會喜歡,價格上平易近人,很推薦點來當作佐餐酒

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當天剛好遇到有週三的白酒之夜買一送一優惠,算是一個小驚喜吧?服務人員也說酒品常常都有優惠活動喔

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導星夏朵內白酒

酸度較為明顯,帶有桃子、柑橘類的風味,也是一款適合搭餐的葡萄酒

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交叉石白梢楠白酒

果香味撲鼻而來,帶有杏桃、蘋果、梨子風味,層次豐富有尾韻,喜歡喝白葡萄酒的人會懂這款

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在BANCO除了紅、白葡萄酒,還有許多啤酒可以選擇,為了讓來到這裡聚餐的人都能小酌一杯

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與三五好友一起相聚吃美食,這是最棒的享受

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我們吃完還意猶未盡,好東西要和好朋友分享,決定外帶一份給還在認真上班的朋友也品嚐看看

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BANCO外帶菜單

BANCO也有提供外帶服務,另外也可以使用ODDLE、Foodpanda、UberEats等外送平台來外送餐點,外帶可點披薩類、生麵類、燉飯類、熱盤類、沙拉類,選項還蠻多樣的,不想在外面用餐的時候,外帶回家和家人朋友相聚一起吃也是不錯的選擇唷

外帶菜單點我

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4小時低溫巧口嫩雞

鮮嫩雞腿排加上獨家香料醃製,搭配各種時蔬一起爐烤,將蔬菜的甜味與雞腿排完全融合在一起,美味鮮嫩多汁的雞肉,一個人一次吃上4塊不算奢侈呀

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三種起司雙臘腸披薩

三種不同風味的起司,特製白醬的滑順、莫札瑞拉起司的濃郁、帕瑪森起司的清香,加上義式沙拉米與帶皮火腿,香氣撲鼻口感滿足,再搭點芝麻葉解膩增加清爽度,外帶一樣保留披薩的薄脆口感

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BANCO外帶優惠

外帶訂餐點我

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《 BANCO棒可 窯烤PIZZA 自製生麵 長安店 》

地址:台北市中山區長安東路二段106號

訂位:BANCO線上訂位

電話:02 2503 0221

營業時間:12:00~15:30,17:00~21:00

公休日:無

停車位:收費停車場 座標位置

WIFI/插頭:⭕ WIFI / ⭕ 插頭

是否可帶寵物:⭕ 不落地、不接觸店內食器、不影響他人用餐

清潔費:⭕ 10%清潔費

開瓶費:⭕ $190元/瓶

時間限制:尖峰時段限制90分鐘

店內低消:每人$190元(孩童無低消限制)

FB粉絲專頁:BANCO

Instagram:banco_taipei

其它分店資訊:

八德店

世貿店

 

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