BLACK HOUSE CAFE 黑宅咖啡 – 自家烘焙咖啡、外公栽種的茶以及手做甜點。推薦用心製作的早午餐法國嗑太太吐司套餐，還有手做自製的餅乾起司布朗尼多層次口感的享受，搭配自家烘焙的黑宅10號咖啡，放鬆心靈喝杯咖啡享受鄉野間的慢活時光，二、三樓為民宿是來宜蘭住宿的新選擇，適合親子客人來享受下午茶及親近大自然！!
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【 特 色 推 薦 
】
● 自家烘焙咖啡、外公栽種的茶以及手做甜點
● 推薦用心製作的早午餐法國嗑太太吐司套餐
● 手做自製的餅乾起司布朗尼多層次的享受
● 推薦自家烘焙組合的黑宅10號咖啡豆
● 二、三樓為民宿是來宜蘭住宿的新選擇
● 適合親子客人來享受下午茶及親近大自然
● 放鬆心靈喝杯咖啡享受鄉野間的慢活時光
在191縣道宜蘭往頭城方向
卡夫卡經常路過時發現的一間店
外觀都是全黑的建築在美麗的蘭陽平原上特別醒目
而神秘的黑色總讓人想來此一探究竟
黑宅的建築外型是以『穀倉』為設計發想
門口也有大大的停車場
約可停十部車也沒問題
很有設計感的裝潢
跟老闆聊天才知道原來三個兄弟姊妹一起開的店
姊姊本身是服裝設計師
也因為老闆們本身喜歡黑色
所以把房子設計成黑色質感嚕
連同室內空間也是黑色與木質調
牆面上還有手繪路線圖
從國道五號至 BLACK HOUSE CAFE 黑宅咖啡
幫助於想來黑宅的大家
黑宅的每個角落佈置的都很精巧
隨意找個角落
坐下來看著窗外的田園美景
用自家烘焙咖啡及手做甜點
享受宜蘭四季不同景致
店家也有賣耳掛式咖啡及自家烘焙的咖啡豆
菜 單
All Day Brunch 早午餐組合
先挑主餐～目前有法國嗑太太吐司、培根野菇起司烤餅羅勒肌肉披薩餃、鮮蔬培根法式鹹派
餐點都有附新鮮生菜、季節水果、優格、香脆薯條
套餐都附有飲品～可以 熱飲（美式咖啡、英式早餐茶）二選一
和 冷飲（牛奶、果汁） 二選一耶 或加100元升級任一飲品
法國嗑太太吐司 (Croque Madame) – $ 360
今天卡夫卡比較晚來所以只剩下這個可以選擇
店家嚴選當地私房吐司、里肌火腿
Muenster起司、自製乳酪白醬及在地台富雞蛋
餐點還可選兩樣飲料 （冷熱各一）
卡夫卡點了紅茶或新鮮現榨果汁
晚起的早晨非常適合來一份早午餐
『喀太太三明治』是一種源自法國的傳統三明治
做法為兩片三明治夾上火腿、起司及乳酪白醬
接著灑滿起司條後送進烤箱
最後，再將半生熟的荷包蛋放在剛烤好的吐司上
就完成了美味的『喀太太三明治』
火腿鹹香搭配半生熟蛋液
濃郁的起司及香濃的乳酪白醬搭配一起入口非常美味
每天市場新鮮直送的生菜、季節水果
除了吃餐外還能享受爽脆蔬菜喔
自家手做甜點 – 每日限量供應
黑宅咖啡的所有蛋糕甜點皆是自己烘烤的喔
餅乾起司布朗尼 – $ 120
由巧克力布朗尼、香濃起司和酥脆餅乾所組合起來的甜點
外層酥脆內層滑順綿密的巧克力起司布朗尼
層次豐富且綿密細緻
非常適合喜歡甜食的人
可以搭配咖啡一起享用
咖啡- 自家烘焙咖啡豆
來喝咖啡要先挑選你喜歡的豆子種類，再選咖啡類型
豆子有三種：6號義式綜合、10號公爵綜合、嚴選單品豆
黑宅10號咖啡豆+熱拿鐵 – $ 180
由芳香且豐富多層次的非洲豆與高雅的中美洲豆所組成
中度烘焙的豆子
清新的花香及濃郁的成熟水果滋味
還具有豐富的焦糖、堅果香氣
入口帶有輕甜的水果香
咖啡都有附手工餅乾
後 記
在頭城的鄉間蓋了間黑色的屋子，極富設計感的佈置與建築
店主也希望在自己家鄉宜蘭，用咖啡與茶、用美食與甜點
分享他們最愛的家居風格及生活態度
也許你可以來這喝杯咖啡享受美食
也許也可以住上一晚在這黑宅享受宜蘭的靜謐之夜
《 BLACK HOUSE CAFE 黑宅咖啡 》
地址： 頭城鎮三和路616巷235弄47號 （近礁溪交流道）
電話：03 988 7966
時間：10:00 – 18:00 （暫無公休日）
停車：門口廣場或路邊停車
WIFI/插頭：有WIFI / 有插頭
網站：BLACK HOUSE CAFE 黑宅咖啡 – Facebook
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