【宜蘭輕食】輕裸食｜早午餐下午茶義大利麵帕里尼義大利麵木盆沙拉

【 必 推 理 由   】

●   嚴選有機食材吃出健康和活力

●  能夠吃到豐富的蔬菜和雞腿

●   店面由老屋改造店內別有一番風味

●  宜蘭少有的以有機蔬食為理念的餐廳

●  放心絕對吃得很飽，也不用怕胖無負擔

輕裸食的位置就在民族路仙草爸對面

室內空間十分寬敞約可容納20人

半開放式的廚房，可以看到擺放著許多生鮮的蔬果

店內也備有檸檬水提供客人自取

挪威煙燻鮭魚木盆沙拉 – $ 200

用當季的有機蔬果，佐以可口的沙拉醬，鋪著燻鮭魚片，和之前去 花蓮花朵木餐廳 的沙拉非常像，但是輕裸食的更加美味，因為裡面的每樣蔬果都有滿滿的清新，喜歡這樣開心吃清脆蔬菜

厚切起司雞腿排油醋筆管麵 – $ 250

這道是卡夫卡的最愛，不僅能夠吃飽，筆管麵和油醋的搭配更是絕配，以為就是只吃菜不吃肉，但其實不僅僅是吃菜，還搭配上一些肉類更顯蔬食的美味

每次去吃的蔬菜也不會是一樣的，是以當季的蔬果為主，所以按照當季有甚麼蔬果，餐桌上就會出現甚麼種食材喔

另外也因為是有機食材，所以在產量上並無法穩定，所以就看有機小農現有的蔬菜為主，所以來輕裸食食材都是十分多元多變的喔

滑順的筆管麵，搭配油醋醬一點都不會膩，一下下就把整盤吃完了

雞腿也非常嫩，一口蔬菜一口雞腿十分過癮，而且吃起肉來一點都沒有罪惡感

活力純粹鮮果飲 – $ 85

鳳梨、甜菜根、芭樂、水蜜桃、番茄五種蔬果融合的果汁

喝起來滿滿的水果香和纖維，適合吃完喝上一杯

布朗尼 – $ 120

這個布朗尼店家親自製作，從外表看和一般的差不多，但其實裡面是熱熱的，而且還十分濃郁

微熱的布朗尼遇到香草冰淇淋，可想而知就是開始融化

一口濃郁巧克力的布朗尼，一口冰淇淋，口感多層次，大滿足

一頓下來不顯得很撐，反倒多了分自在與滿足，七分飽剛剛好，

我們是最後一組客人，和老闆聊天後居然發現老闆竟然也是七年級生，老闆自己曾經是外食族覺得健康均衡飲食的重要性，和宜蘭在地有機小農合作，創建了輕裸食，希望大家都能吃到健康同時友善的對待我們的環境，很開心能夠認識這樣的你們，希望你們繼續努力，讓這樣的理念繼續壯大，為我們自己的這片土地和未來盡一份心力。

晚安了，輕裸食，下次見

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