【宜蘭咖啡】Gather食聚|美味鹹派與帕里尼早午餐與下午茶甜點

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Gather 食聚,主打鹹派與帕里尼,推薦蕾夢派迷人的酸甜滋味,培根薯薯派培根香氣令人難以抵擋,司康外皮酥脆內餡鬆軟爽口每種口味都好吃,冷薄荷花茶爽口好喝解渴又適合搭配鹹派,後面還有社區的草皮與造景,下次想腳踏車沿著海岸線騎乘順路來用個下午茶喔

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【 特 色 推 薦  【宜蘭咖啡】Gather食聚|美味鹹派與帕里尼早午餐與下午茶甜點 - kafkalin.com 】

●   甜點部分推薦蕾夢派,迷人的酸甜滋味

●  推薦培根薯薯派,培根香氣令人難以抵擋

●   司康外皮酥脆內餡鬆軟爽口,每種口味都好吃

● 冷薄荷花茶爽口好喝,解渴又適合搭配鹹派

●  親子、朋友皆適合,舉辦活動的好去處

●  腳踏車沿著海岸線騎乘順路來用個下午茶喔


食聚在台二線濱海公路旁

如果對於宜蘭地名稍微熟悉的朋友

他的大概位置就在後埤社區一帶

外表不起眼但卻內藏很多好料與驚喜喔

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門牌是壯濱路2段277號

自然277就成為醒目的標誌囉

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由老闆老家改建而成

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老房子古早的韻味都被保留下來

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店內空間蠻大的約可容納20人

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牆上的作品卡夫卡看了很喜歡

一問之下原來是老闆的堂弟畫的

而且如果喜歡畫作是可以購買的喔

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來這邊喝杯下午茶吃甜點

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GATHER~這個英文單字是聚集的意思

亦指農作物豐收堆放及人們一起吃飯的情形

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“食聚”就是用食物與朋友相聚!

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和老闆聊聊天告訴我們

食聚目前販賣的主要是鹹派、帕里尼與飲品

剛開幕陸續還會再推出新品項

美式蘋果奶酥派  – $ 90

這蘋果派蘋果清香微脆並且不會太甜

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派皮略酥搭配上表層奶酥口感表現佳

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焦糖核桃派 – $ 90

核桃塔香香脆脆而且帶有淡淡的焦糖味

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整個派都是甜蜜的核桃

喜歡吃堅果的朋友這一道絕不能錯過

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蕾夢派 – $ 90

炎熱的夏日來酸酸甜甜的滋味感覺比較解暑

散發著一股香水檸檬的清香

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表層的檸檬香氣搭配派的酥脆爽口

卡夫卡最愛這道甜蜜滋味的派

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青醬菇菇派 套餐 -$169

( 附贈生菜沙拉與黑咖啡 )

青醬老闆特別針對素食朋友所以不放蒜頭喔

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滿滿的菇類是這派讓人陶醉的原因

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培根薯薯派套餐 -$169

超推薦這培根薯薯派

一端上來香味就讓人對於派有更多的期待

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一入口內餡的乾溼口感掌握很好,而且不油不膩!!!!

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原味司康 – $ 70

司康真的是下午茶最佳首選

選用台灣小麥製作的可以細細品嘗台灣麥的風味

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搭配一點野莓果醬風更佳

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羅勒起士司康-70元

司康的鬆軟和羅勒的香氣搭配在一起

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細細咀嚼便能夠吃出羅勒的香甜

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配一點奶油乳酪醬可增添風味

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蔓越莓司康-70元

蔓越莓的酸甜和司康的酥脆搭配

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一點酸和一點司康的香氣

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季節水果 –  $ 179

這鬆餅真的跟大家吃到的都不一樣

雖然他是薄片的鬆餅

但卻有日式鬆餅的膨鬆酥脆感喔!!!

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淋上蜂蜜讓鬆餅更加濕潤爽口喔

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巧克力娜娜-$159 

酥香的鬆餅吃起來搭配上明治巧克力冰淇淋

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冰淇淋搭配著鬆餅很絕配

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宜蘭蔥鴨賞帕里尼  – $189

司帕尼真的很香脆將吐司烤得如此漂亮

配上宜蘭在地的手工鴨賞

與土司搭配起來鹹度剛好喔

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宜蘭在地食材鴨賞搭配上蘋果與乳酪

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誠意十足的生菜沙拉喔!!!

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這馬鈴薯沙拉外面沾附一層香酥的麵包屑使得口感豐富!!!

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貓王最愛帕里尼  – $ 189

名字很可愛吧這道帕里尼不只貓王愛

卡夫卡也很愛這道很推薦

裡面有培根、香蕉、花生醬、乳酪絲

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使用老闆製作的香酥培根與花生醬讓香味誘人

搭配上香蕉讓整體感滑順

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冷薄荷花茶 – $140

在這酷夏超適合來一杯,入口有清香的薄荷味

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尾韻會讓你跟老闆抱怨,我點的是不加糖的耶

為何有種甘甜回甘的滋味

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老闆端出了花茶的材料

講解了一下原來這裡面有加甘草阿

而且這花茶可是來自歐洲的有機花茶喔

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皇后煎茶 -$140

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甜橙馬黛茶-$140

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冰美式咖啡- $100

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店家選用的是有機咖啡豆

喝起來的咖啡有種自然的酸度

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後院探險去

吃過餐後在店家推薦下

建議我們去後面走走散步

從食聚旁邊的小巷子走下去原來別有洞天

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在食聚的後面就是後埤社區的社區營造

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這裡除了社區食堂外

還有許多由社區共同合作的造景

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把舊魚塭成為景觀的一部分

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社區細心的將這裡原有的環境再造

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成為值得駐足休憩的一個地方

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也讓社區的居民得以擁有更好的資源

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一餐好吃的餐點與飲品

一點午後悠閒的散步

原來享受美食不只品嘗美食本身

也許加入一點風景會更覺美味喔

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《 Gather 食聚 》

地址:宜蘭縣壯圍鄉壯濱路2段277號

電話:(03)938-5868

時間:10:00~17:00 ( 週四公休 )

停車:路邊停車

WIFI/插頭:有WIFI / 有插頭

網站:Gather 食聚

 

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