【宜蘭市豆花】老婆豆花 / 薏仁湯檸檬愛玉燒仙草 @卡夫卡愛旅行

老婆豆花，在宜蘭東港橋下，微甜鬆軟的薏仁湯清爽口感消暑解渴，豆花有濃郁豆香手工製作傳承古法，配料的粉圓以黑糖熬煮獨特黑糖滋味甜而不膩，給老婆吃的豆花富有滿滿的愛心，嚴選食材與品質，做出安心愛心的豆花。

【必推理由】

● 微甜鬆軟的薏仁湯，清爽口感消暑解渴

● 豆花有濃郁豆香，手工製作傳承古法

● 粉圓以黑糖熬煮，獨特滋味甜而不膩

● 嚴選食材與品質，做出安心友善的豆花

老婆豆花最早的店是在蘇澳警分局對面，最近常常經過東港橋就發現有這麼一間可愛的豆花店，原來在宜蘭市開了一間店由哥哥經營，而蘇澳店則是由妹妹經營。

取名為老婆豆花，因老婆從小愛吃豆花，於是自己嘗試做傳統豆花。從選料開始到豆花及配料的製作，堅持傳統、手工熬煮。秉持著這種精神，做出一碗碗美味的手工豆花。

老婆豆花的位置就在東港陸橋下橋處，如果從友愛百貨往壯圍方向開，老婆豆花就在右手邊

除了豆花之外，還有賣檸檬愛玉、燒仙草(冬季限定)、仙草奶凍，都是一些最熱門的甜品

招牌豆花 – $35

豆花的配料任選兩種：紅豆、綠豆、花生、花豆、薏仁、粉圓、芋頭、芋圓

這一碗是花生和綠豆

花生鬆軟、軟嫩微甜，富有滿滿的花生香

綠豆鬆軟在夏天很清涼解渴

老婆豆花堅持採用加拿大進口DG GLOBAL(Non GMO)頂級「非基因改造黃豆」，滑嫩的豆花，搭配微糖的豆漿，營養滿分

碎冰和糖水用是二砂糖水，吃起來甜而不膩

這一碗點的是紅豆和粉圓

粉圓帶有濃郁獨特的黑糖香，香Q好吃

紅豆則一如綠豆的軟嫩，綿密的紅豆和粉圓是絕配

一碗香濃的豆漿豆花，補充蛋白質

冰糖薏仁 – $35

配料任選一種：牛奶、紅豆、綠豆、粉圓、豆花

這一碗光看就知道是美白聖品，微甜的滋味清爽解熱

這碗是老闆招待的，老闆極力推薦自家的薏仁湯，要請我們嚐嚐

加上牛奶的薏仁湯，整碗白，喝了不知道會不會變白

細緻的薏仁，用慢火熬煮的軟爛

以家人為出發點的心情去製作的甜點，就是希望吃的安心、健康和幸福。

《老婆豆花-傳統手工豆花專賣店》

地址：宜蘭市東港路59之15號

電話：0988 607 139

時間：13:00~22:00 (週日公休)

停車：路邊停車

平均消費： $ 70 / 2 (人) = $ 35 (每人)

WIFI/插頭：無WIFI / 無插頭

網站：宜蘭老婆豆花手工豆花專賣店

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