靚紅樓港式飲茶,主打港式茶點與櫻桃鴨,霸王櫻桃鴨五吃、幾道港式點心鮮蝦腸粉、魚翅餃、腐皮捲、XO醬海鮮炒飯,港式點心價位不會太高,開心點開心吃,輕鬆愉快的氛圍,餐桌上邊吃邊喝著熱茶,聊些八卦是非,愉快的周五晚上。
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上次在母親節時吃過了紅樓中餐廳 吃完後覺得價位偏高而且料理並沒有那個價值,文章發到臉書社團上網友們便有人回應建議到新月廣場四樓的靚紅樓吃吃看整體CP也較高,這次便趁著和同事們聚餐的機會提議來吃吃看”靚紅樓”,我們事先就打電話訂位,同時也點了霸王櫻桃鴨,霸王櫻桃鴨要先預付訂金500元,匯款後店員就回電話預約完成,想到烤鴨還沒吃就開使猛吞口水。
靚紅樓,比起 紅樓中餐廳 的高價位,靚紅樓港式飲茶多了份悠閒,雖然餐點並不一定和每個人的胃口稱不上極品美味,但至少每樣菜都做得有模有樣,港點配上茶,再加點茶餘飯後的話題,可以暢談講話,大聲歡笑,吃的開心,聊得開心,這不就是最棒的事了。
新月廣場四樓,店門在新月廣場四樓摩斯漢堡對面
店內空間很大,裝潢稱不上氣派精緻,就是賣場四樓找塊區域闢成餐廳
港式飲茶當然少不了來壺熱騰騰的茶
可選擇飲茶或飲料,茶資每人$30,有烏龍、香片、普洱三種選擇
果醋,爽口開胃,適合當開胃飲料,或是餐間解膩
【霸王櫻桃鴨】 – 香滷鴨小拚
普通的開胃菜,喜歡啃鴨腿的會很愛,個人不愛,因為懶得啃XD
接下來就是片鴨秀,就和 紅樓中餐廳 一樣,師傅現場片鴨秀並介紹櫻桃鴨由來和製作鴨肉握壽司
【霸王櫻桃鴨】- 鴨肉握壽司 (一份櫻桃鴨8塊握壽司)
這就是讓我最懷念的味道,酥脆的鴨皮帶點鴨肉,搭配起司和醋飯,濃郁的鴨肉搭配清甜的醋飯,絕配
【霸王櫻桃鴨】 – 片皮鴨肉三星蔥捲
用青蔥製成的餅皮,包上鴨肉和甜麵醬,這樣的吃法不喜歡蔥味的人也能接受
【霸王櫻桃鴨】 – 生菜包鴨絲
可選擇鴨骨煲或生菜包鴨絲,個人比較愛生菜包鴨絲,吃起來較清爽
鴨骨煲較多骨頭吃起來不夠舒服,在餐桌上啃肉也總覺得有失禮貌
【霸王櫻桃鴨】 – 慢火白菜煲鴨湯
這次在靚紅樓喝這道湯的口感比起樓上的 紅樓中餐廳 好多了,吃起來不膩反而清爽
白菜大多都能融入鴨肉的鮮甜,湯本身濃郁卻不致過度濃稠,而顯得膩口
吃完了【霸王櫻桃鴨】的套餐系列,便接著吃港點了
蒜泥白肉 $ 250
這道看似普通,卻異常美味可口,肉質新鮮搭配上蒜蓉醬和薑絲真是絕配,可惜就是偏貴
XO醬海鮮炒飯 $250
微辣的口感,米飯吵得恰到好處爽口
蟹黃海鮮絲瓜 $ 260
這道其實吃不到蟹黃,有蟹黃色,卻沒蟹黃味,有點失望但絲瓜很鮮甜
海鮮時蔬炒麵 $ 250
蝦仁滑腸粉 $120 (一份三塊)
柔潤的外皮搭上鮮蝦,滑嫩好吃
櫻花蝦高麗菜 $260
這道偏貴了,雖然高麗菜吃起來清脆爽口,但櫻花蝦卻有點柴了,沒有櫻花蝦該有的鮮美
三星蔥燒餅 $95 (一份三顆)
吃起來口感類似胡椒餅,這顆吃下去飽足感十足,個人覺得餅皮太乾了需改進,可能油加得不夠多
鮮蝦腐皮捲 $120 (一份三塊)
鮮蝦魚翅餃 $110 (一份三個)
我們點了這些,吃得超飽超撐的,還很多打包回家的,飽足的一餐。
《 靚紅樓港式飲茶》
地址:宜蘭市民權路二段38巷6號 新月廣場4樓 (點擊看 地圖 )
電話:03-9324288
時間: 11:00~22:00
平均費用: $500 /人 (外加一隻櫻桃鴨)
停車:新月廣場地下停車場,結帳時可拿代幣請店員幫忙消磁
其他:櫻桃鴨預約需先繳訂金 $500,建議事先預約
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