之前就很喜歡「奧莉薇雅早午餐Olivia Bistro」他們家的餐點，每道都顏值超高而且也感受的到料理的用心，聽說老闆娘開店的初衷是為了女兒，想藉由對女兒的愛透過餐點傳遞給每一位客人，所以努力研發出健康且獨具特色的早午餐
這次剛好嚐到了全新菜單的品項，意外的是竟然還有賣牛肉麵，每日限量售完就沒有囉！是老闆爸爸從山東傳下來的珍藏牛肉麵，祖傳下來的牛肉湯汁配方加上礁溪老店手工麵，完全是天作之合呀 ; 喜愛吃早午餐的朋友推薦點奧莉薇雅經典早午餐，添加了21種穀物下去揉製而成的麵包，搭配德式香腸、歐姆蛋等的配料，一道豐富又營養均衡的早午餐絕對能滿足您的味蕾。還想了解更多Olivia Bistro的新菜色，就繼續往下看，一起用美食喚醒美好的一天吧！
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我們最愛的Olivia Bistro早午餐又有新菜單了（所以我們又來報到了），沒來過的朋友奧莉薇雅的位置超好找，就在羅東火車站前站，走路過來約4分鐘左右就到了
車站附近也有收費停車場，所以開車或是步行過來都很方便喔！
一貫的法式復古風，整體環境舒適，很適合在這裡慢慢地吃著早午餐，或是喝個咖啡讀本書，吃塊甜點療癒一下
推薦大家在這個窗台拍美照，有點隨性慢步調的feel，望著窗外城市在寧靜中默默上演
建議早早來，少少人的奧莉薇雅更有氣氛
二樓的環境更讓人為之驚嘆，半透明屋頂整片陽光灑落進來，就像在戶外用餐般，一秒到南歐莊園和家人朋友聚餐
Olivia Bistro有許多盆栽造景，綠意盎然讓人心情很放鬆，來這裡最適合拿本書，或是什麼都不做發呆，在古典樂聲中找到自己的專屬時間
Olivia Bistro菜單
Olivia Bistro不只可以店內用餐，也有在做Uber eats的服務喔！讓居家的客人也享受到好品質
點了一輪新菜色，Olivia Bistro的餐點又再度驚豔到我們了！做料理就像在打造藝術品般的程度呀，捨不得破壞這美好的畫面
BRUNCH早午餐
奧莉薇雅經典早餐盤
如果是第一次來Olivia Bistro的人推薦點招牌的經典早餐盤，添加了21種穀物下去發酵的天然麵包，配著香甜奶香的南瓜濃湯，美味更升級
還有搭配德國香腸與歐姆蛋，慵懶的早晨需要來點幸福感就靠它
巴黎人可頌早午餐
最經典的法式早午餐組合，可頌是選用的是法國麵粉製成，所以外皮特別酥脆，配上軟綿綿的歐姆蛋、新鮮蔬菜沙拉、再來碗濃醇南瓜濃湯，悠閒的早晨就從巴黎人早午餐開啟吧
可頌搭配嚴選法國La Conviette A.O.P頂級發酵奶油的手工糖果奶油配著吃，口感非常滑順的質地，炒蛋中也是添加同樣的奶油提升香氣
北歐慢烤牛肉三明治
延續了開放式三明治的吃法，舒肥牛肉、酸種麵包結合最具營養價值的堅果-酪梨，酪梨來自台灣小農之手，每一個食材都是投入非常多的心力挑選出來的優質原料
整體三明治吃起來擁有多層次的口感，牛肉在調味上保留原味淋上點自製優格醬，是道健康無負擔的輕食料理喔
MAIN主餐
私房山東牛肉麵-每日現量供應
這碗牛肉麵是老闆只要想念爸爸的時候就會做的一道料理，老闆爸爸是山東人，所以湯底的部分是用山東家傳的配方調製出來的，還加入了中國郫縣有名的豆瓣醬，牛肉嚴選阪腱牛、麵條選用礁溪手工麵老店，麵條吸附著濃郁飽滿的湯汁，真的非常好吃，很有記憶點的一道，每日限量供應想吃的人要早點來報到喔！
完全真材實料，牛肉也很大塊，這一道真的是必點，一定要試試看！
老派波隆那肉醬麵
完全不加一滴水煮出來的肉醬，加的是勃根地紅酒，吃一口就會感受到醬料濃醇的風味，還有香料味撲鼻而來，特別地道呢
2/3的牛肉加上1/3的豬肉比例，掌握最剛好的肥瘦比例，讓肉醬的口感再升級
打拋豬波奇碗
延續波奇碗的特色用豐富的生菜、鳳梨丁配上前腿肉製成的打拋豬，酸甜中帶點微辣，打拋豬是用洋蔥炒出甜味再加進豬肉下去炒製而成的，香料的部分完全復刻泰國的作法調味，風味獨特又不會過於重口的泰式料理
將太陽蛋戳破融入米飯中肯定是絕佳吃法，溫潤的蛋液包覆著米飯好誘人呀
LIGHT輕食
奧莉薇雅沙拉
沙拉用的都是當日小農的新鮮蔬果，所以每一天的菜色都會有點不太一樣，比較特別的是上面點綴的哈魯米起司，全世界唯一可以煎也不會融化的特殊起司，非常盛行於蛋奶素界當中
淋上自製優格醬，加入了Buttermilk以及新鮮水果打成醬，所以吃起來是酸酸甜甜又很順口的滋味
四川椒麻花生薯角
採用一整顆的馬鈴薯下去製成的薯角，將在地花生以及花椒去打成粉，打造成辣中帶麻的火辣薯角，愛吃辣的人一定要點，一口接一口，停不下來！
薯角外皮金黃酥脆，內層輕柔蓬鬆超涮嘴
COFFEE&TEA咖啡茶
桃色風暴
一眼就被她鮮豔的外表吸引！桃色風暴集結了火龍果、鳳梨、香蕉跟有機的椰子水，喝起來不像外表看起來那樣具有侵入性，反而是帶點微甜的溫順口味
可可芭娜娜
頂級法芙娜巧克力搭配著香蕉、蘋果以及香濃巧克力醬，喝下去幸福感爆棚啊！而且上層還擺了black pink 的粉色oreo ，令人愛不釋手呢
芭樂美式/柳橙美式
芭樂及柳橙都是每日新鮮現榨，搭配現濾的美式，水果與咖啡融合的很剛好，喜歡嚐鮮的人就來杯清爽的特調咖啡
泰式手標牌奶茶
老闆特別去泰國上課研發出冷熱皆宜的泰式奶茶，選用手標牌茶葉、泰國進口奶水以及煉乳，整體奶味濃厚卻也不膩口，搭配打拋豬波奇碗，就是泰國人日常的標配！
DESSERT甜點
帕瑪森巴斯克
現刨的帕瑪森起司加上鮮奶油的雙重奶味，讓巴斯克吃起來有著濃郁的香氣、細緻綿密的口感，重乳人士必吃呀！
巴斯克切下去軟綿綿的，在口中一下就化開了呢
萊姆酒漬葡萄巴斯克
香料萊姆酒浸漬美國進口葡萄乾，需耗時三個月的時間才能做到最完美的香氣，這款不敢吃乳酪蛋糕的人都很可以接受的喔，萊姆酒非常巧妙地融合在creamcheese當中，好喜歡帶點酒香的甜點呀
Olivia Bistro的特殊老宅建築吸引人們前來，真的超好拍！但他們更要傳遞的是對於料理的堅持，雖然很多食材上都可以用一般的原料取代，但Olivia Bistro卻選擇了條難走的路，就是為了讓客人吃得開心、安心。有來羅東玩的朋友，除了逛夜市之外，還可以來Olivia Bistro體驗不一樣的早午餐魅力喔！
Olivia Bistro優惠活動
自2/19日開始，宜蘭縣民們每週二三，凡設籍於宜蘭縣、身分證號碼G開頭至奧莉薇雅用餐、下午茶即享88折的優惠耶！
這麼好康的優惠怎麼能錯過，快相約家人朋友前來報到囉
注意事項：一張身份證/一個地址限一位用餐客人
奧莉薇雅早午餐 Olivia Bistro
地址：宜蘭縣羅東鎮大同路19號 （羅東火車站走路4分鐘－85度Ｃ巷子）
電話：0939 678 156
營業時間：10:00–16:00（最後點餐15:30）
公休日：一週七天無休，臨時店休日請看IG或Google地圖
停車位：路邊停車（路邊位子蠻多的）
網路插座：⭕ WIFI / ⭕ 插頭
兒童座椅：⭕
攜帶寵物：⭕ 可攜帶寵物不上桌椅需控管音量，有提供毛小孩健康餐
服務費：❌ 不收服務費
提供刷卡：❌ 現金支付
外送服務：⭕ Uber eats
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