台北燒肉火鍋吃到飽推薦，位在延吉街上的金洹苑KIN KAN EN，鄰近捷運國父紀念館站1號出口，乾淨舒適寬敞的用餐環境，高品質食材用料實在，提供高級冷藏熟成牛肉，新鮮漁港海鮮，飲料汽水可樂啤酒，meiji與COLD STONE冰淇淋無限供應，澳洲和牛沙朗、安格斯牛小牛胸腹、牛小排、肋眼、台灣溫體豬肉、日本扇貝、萬里蟹、生魚片丼飯選擇品項多，和同事、朋友或家人聚餐的好地方，分享我們的用餐心得評價、菜單、優惠活動資訊給大家
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很久沒有嘗試燒肉吃到飽的淺草哥，在朋友相約聚會下，來到金洹苑燒肉，吃過後覺得不論在食材品質或是用餐環境都很不錯，推薦分享我們的用餐心得評價
從捷運國父紀念館站1號出口，走路約五分鐘就可以抵達，就位在延吉街131巷內，附近就是華視大樓，開車的朋友建議停到華視大樓旁的收費停車場，不過真心建議搭乘大眾運輸來是最棒的，省去找停車位的困擾
收費停車場：座標位置，每半小時35元
今天和朋友預約了平日中午的位子，喜歡避開週末用餐的高峰人潮，更能享受到舒適的空間
店內簡約日式設計風格，播放著流行音樂，座位數相當多但不會太過壅擠，很適合同事、朋友或家人聚餐的好地方
裝潢擺設有點禪風感，再帶點綠色植物的點綴，跳脫許多對燒肉店偏暗的環境印象
專屬包廂區可以提供想要獨立空間聚餐的人，限定8人以上就可以訂這區
室內空間很寬敞，燈光十分明亮且是舒服的色調，讓用餐的心情更加分
菜單
菜單選擇火烤兩吃物超所值，火鍋湯底有自家製味增、自家製辣擔擔湯、胡椒雞、日式豚骨、青花椒豚骨或是加價的胡麻等多種口味，推薦用鴛鴦鍋搭配兩種湯頭擁有不同滋味，醬料口味有微辣的日式燒肉醬、南蠻醋、檸檬汁來搭配不同食物，多達70種的生鮮食材隨意點，因應當令食材調整菜單品項，此版菜單提供給大家參考（2021.12)
菜單價格：$1080元+10% /人，用餐時間2小時
高級冷藏熟成牛肉，熟成厚切牛排、澳洲和牛沙朗、安格斯牛小牛胸腹、台灣溫體豬肉、雞腿肉、櫻桃鴨胸、漁港海鮮、生菜、泡菜、蔬菜等，必點漁師日常小丼飯、澳洲和牛肋眼心、安格斯板腱、天使紅蝦、藍鑽蝦、東北角鮑魚，有選擇障礙的人會很燒腦啊
選擇太多也是一種困擾，建議不挑食的人就全部來過一輪，嘗試不同食材口味吃到飽就對了
火鍋湯底我們選擇了鴛鴦鍋，胡椒雞湯（圖左）、四川辣擔擔湯（圖右），同時滿足喜歡吃辣一點或是微辣的人，當然也有不辣的湯頭可以選唷
火鍋肉片有安格斯紐約客、澳洲和牛翼板肉，特別適合用來做火鍋肉片，厚薄度切的剛剛好，吃起來保有吃肉口感這很重要
油花分布均勻的好肉，不論加入哪種湯頭，吃到的都是美味
好的牛肉只需要滾燙的溫度下鍋涮五秒，呈現粉紅色的肉色即可，是品嚐好肉片最棒的熟成度
海鮮
新鮮的海鮮不論用來燒烤或是煮火鍋都很不賴， 比目魚片、現撈小卷適合涮火鍋保留原味，將鮮味一起煮進湯裡，天使蝦、藍鑽蝦、草蝦、香魚、魚下巴就推薦用燒烤的方式，將香氣烤出來更增添食物的鮮甜美味
服務人員說香魚來自宜蘭，對身為宜蘭人感到驕傲呀，家鄉好品質的保證
萬里的三點蟹、東北的鮑魚、東石的肥美鮮蚵、鹿港的蛤蠣，感覺全台灣的海鮮都被抓到這裡來當食材了
大顆的鮑魚與鮮蚵和淡菜一定要點夠本不能錯過，烤過後稍微灑點海鹽，滿滿鮮味就超讚
帶殼海鮮淺草哥最推薦用烤的，尤其是比較大隻的蝦，散發迷人的焦香再加上厚實蝦肉，吃起來特別鮮甜
天使蝦的大小都快比臉還大了
肉品
特級的冷藏熟成牛肉，安格斯牛與澳洲和牛來當燒肉吃到飽，會不會有點太重本呀
肉質新鮮度從顏色就看得出來，尤其經過熟成後的肉質更加柔軟，風味更是濃郁多汁，推薦必點肋眼與牛小排，能全部來個幾輪吃夠本最好，當然還是要衡量自身食量喔，不要浪費食材也傷害健康
肉類選擇當然不只有牛肉，肥美的鴨胸、紹興雞腿、伊比利豬頰、松阪豬、豬五花，每種新鮮食材都令人食指大動
肉類品項實在太多，到最後每種都吃過，聽服務人員介紹也聽到都忘光光，重點好吃才是精髓！
在用餐燒烤過程中，對各種肉品的火侯操控不瞭解時，可以和我們一樣請服務人員協助代烤，他們都是相當願意且熱情的唷
生魚片丼飯
沒說今天是在燒肉店吃飯，還以為是來到什麼日式料理店，金洹苑吃到飽也有提供生魚片，北寄貝和鮭魚的生魚片，新鮮度也都不在話下
如果想吃點澱粉類，美味的生魚片或是熟成牛肉丼飯是不可或缺的
生魚片丼飯豐盛的程度，不建議一開始就先吃啊，這樣胃的空間太容易被佔滿，女孩子吃一碗就擁有飽足感
這碗適合敢吃生牛肉口感的人，當然這裡的牛肉品質無庸置疑可以生食，私心建議如果火烤兩吃都吃過一輪後，還覺得肚子飽足感不夠，再來點這碗熟成牛肉丼飯吧
蔬菜
多達數十種的蔬菜可以選擇，煮火鍋或是燒烤都可以，在食材選擇處理上都相當好，我們今天吃的菜都沒有爛葉或是黑掉的狀況，感受得到廚房對於食材保鮮的管控良好
自助飲料吧
無限暢飲的可樂、雪碧、飛想茶檸檬紅茶、美粒果蘋果汁、低卡可樂、檸檬氣泡水等可以選擇
冰箱內的罐裝飲料與啤酒也是無限暢飲，三五好友們聚餐吃吃喝喝，是紓解生活壓力最好的調劑呀
《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、喝酒過量有礙健康 》
自助冰淇淋吧
COLD STONE 冰淇淋口味有四種，野莓雪貝、紅心芭樂雪貝、季節芒果、藍莓起司，推薦喜歡獨特口味的人推薦紅心芭樂雪貝，而喜歡酸一點的則是野莓雪貝，他們家的冰淇淋對不愛吃甜的淺草哥來說都有點偏甜，不過女孩子倒是會很喜歡唷
熱愛日本的淺草哥二話不說一定選meiji，有最愛的抹茶口味，就是喜歡不要太甜且帶一點點甘味的，其餘選擇還有草莓、牛奶、酥脆黑餅乾等三種口味，相較比較不吃太甜的人則推薦選擇meiji
雖然忘我地享用火鍋燒烤，別忘了留一點點位置，來吃冰淇淋甜點，想要挖幾球都可以
代烤服務
用餐時如果不熟悉爐火的掌控，常常將食物烤焦，店家貼心提供代烤服務，讓大家吃到最棒的熟成度外，也避免將好食材浪費
就好比美味的安格斯牛小牛胸腹，烤到5至7分熟口感最剛好，也保持肉質的鮮嫩原汁
吃燒烤很重視換烤網這件事，除了衛生整潔外，更重要是避免吃入不必要的碎屑與不好物質，需要換烤網時通知服務人員，馬上貼心換上乾淨烤網
活動優惠資訊
- 平日限定優惠：週一至週四不分午晚餐，3人同行$1000元+10% /人，4人同行行$1000元/人
- 澳洲和牛帶骨牛小排免費升級吃到飽
- 調酒Shot魔鬼階梯挑戰，限時內成功喝完7杯即可享有餐費8折優惠
- 完成指定分享任務就可以獲得外帶熟成牛排禮盒
挑戰1分鐘內喝完7杯調酒Shot魔鬼階梯，即可享有挑戰者餐費8折優惠，這可能要酒量很好的人才有辦法吧 😆
《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、喝酒過量有礙健康 》
完成指定任務即可獲得熟成牛排禮盒，是可以外帶回家的，至於什麼任務到店裡用餐就知道了，我們輕鬆獲得額外的獎品回家煎來吃
《 金洹苑 KIN KAN EN 》
電話：02 8772 0109
營業時間：週一至週日11:30–14:30，17:30–22:00
停車位：收費停車場
網路插座：
WIFI /
插頭
攜帶寵物：
兒童座椅：
服務費：
提供刷卡：
電子支付：
FB粉絲頁：金洹苑燒肉
Instagram：金洹苑日式燒肉鍋物放題
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淺草哥外向又溫暖，熱愛分享旅行與美食，用雙腳走過每一個角落，雙眼看見每一處感動，相機記錄每一刻瞬間，做自己喜歡的事，喜歡自己做的事，和我一起懂得吃喝玩樂吧
