雲林虎尾伴手禮|福榮喜餅|在地人最愛60年老餅店招牌魯肉豆沙月餅蛋黃酥

福榮喜餅,雲林虎尾在地人熟悉的好味道,經營超過60個年頭的老餅店,採用台灣在地新鮮好食材,傳統製餅工法,有獨創招牌魯肉豆沙月餅、蛋黃酥、土鳳梨酥、蜂蜜蛋糕和創新口味的芋見MOCHI,各式糕餅美味又便宜,結婚訂婚大餅更是深受長輩們喜愛,是來雲林旅遊的最佳伴手禮

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南下旅遊最後一站來到雲林,想帶點當地伴手禮送給親朋好友,在Google搜尋找到一個雲林百選的必買伴手禮,看見福榮喜餅的介紹,似乎是當地人都知道的老餅店,還有免費贈送一顆蛋黃酥,二話不說馬上前往

位在虎尾鎮新興路上,樸實溫馨的街道與店面,兒時記憶湧然而上,回想小時候幫忙爺爺奶奶的市場也是這樣的場景

傳統糕餅店外觀,兼賣著一些自製的花生糖、橘子糖、零嘴餅乾等

淺草哥看到飛機餅乾馬上眼睛一亮,直接放到購物籃裡

店內環境乾淨明亮,裝潢簡單擺滿諸多糕餅品項販售著,和記憶中的老店一樣

除了糕餅伴手禮外,每天都有現做出爐的麵包,各個看起來都金黃可口,馬上買幾個當明天早餐

 

伴手禮

福榮喜餅的糕餅選擇很多,請老闆直接推薦店內熱賣品項,芋見MOCHI、魯肉豆沙月餅、蛋黃酥、土鳳梨酥、蜂蜜蛋糕,淺草哥最愛芋見MOCHI和蛋黃酥,芋見MOCHI內餡豐富,多層次的口感超滿足,味道甜而不膩,蛋黃酥內餡飽滿,綿密紅豆泥和鹹香的蛋黃搭配,外層酥脆帶著淡淡奶油香,一次吃一顆份量剛好

 

芋見MOCHI (葷) – $ 129 / 條

滿滿不同類型的糕餅,推薦幾款長輩們會喜愛的,芋見MOCHI,顛覆傳統印象中的漢餅都是圓形,長型的外觀結合創新口感與滋味,淺草哥吃過後也愛上

焦黃油亮的色澤,包裹滿滿內餡,底層沾滿白芝麻,讓餅香中更增添一股芝麻香氣

老闆熱情地請我們試吃,切開後馬上拉出一長條的麻糬,滿滿蛋黃與牽絲麻糬

喜歡芋頭和麻糬的朋友們,千萬不能錯過

外層餅皮酥香味美,內餡有內鬆、芋頭泥、Q彈麻糬、鹹蛋黃,綿密芋頭泥和彈牙麻糬搭配在一起,少許的鹹蛋黃和肉鬆點綴,一口咬下吃在嘴裡鹹甜適中,豐富多層次的滋味好滿足

用料滿滿完全不馬虎,建議切成小塊較好入口,一長條大概切成6小塊

重點超佛心的價格,馬上買2條回家

 

蛋黃酥 (蛋奶素) – $ 35 / 顆

喜歡吃蛋黃酥的我,透過雲林百選加入福榮喜餅商家會員,免費領取一顆金黃酥脆的蛋黃酥,超賺的優惠當然立刻加入

有別於其他糕餅店,獨家配方製成的蛋黃酥,整體吃起來蛋香濃郁可口

老闆說內餡用的鹹鴨蛋都是選用在地農場直送,每顆蛋黃絕對新鮮金黃飽滿,紅豆泥熬煮到剛好,不會因為太甜而失去紅豆的風味

歐洲進口的天然無水奶油,是讓整個蛋黃酥酥脆美味的秘訣,一顆蛋黃酥搭配一壺熱茶熱量無負擔,在家最好的下午茶

 

魯肉豆沙月餅(葷食) – $ 55 / 半斤(顆)

招牌魯肉豆沙月餅,也就是大家俗稱的大餅,通常是在女生訂婚時,贈送給女方親朋好友的傳統禮節習俗,而餅上會印上囍字來增添喜氣,當然平常想吃也是可以的啦

細緻綿密綠豆沙和祖傳手炒魯肉餡,酥薄的餅皮,扎實飽滿內餡,傳統絕妙的鹹甜滋味,這個當伴手禮買回家送長輩一定愛

 

蜂蜜蛋糕 (蛋奶素) – $ 120 / 盒

蜂蜜蛋糕又被稱作格格蛋糕,因為表面印有格狀紋路因而得名,一直以來都是伴手禮的人氣商品

選用雲林在地的龍眼蜜,好的蜂蜜讓蛋糕不會過於甜膩,口感綿密細緻,整體濕潤度也剛好,作為下午茶點心的首選

 

土鳳梨酥 (蛋奶素) – $ 25 / 顆

鳳梨酥一直以來都是伴手禮經典不敗之選,不免俗的要嚐嚐老餅店手藝

香酥的傳統餅皮,100%用台灣土鳳梨製成的內餡,整顆外型大小和甜度都剛剛好,吃得到土鳳梨的原味和土鳳梨纖維,最適合當作飯後茶點

 

雲林百選

無意中搜尋到雲林百選的活動網址,發現裡面提供了很多雲林優質百大商家、精選商圈、十大旅程、在地玩樂攻略、100個獨家優惠免費領,透過雲林百選領取商家優惠券,在福榮喜餅選購滿載而歸的伴手禮,居然不到1000元,超級划算

進入雲林百選網頁,點選免費贈送蛋黃酥一顆,加入會員後到商家免費領取入會禮(領取與兌換時間至2021年6月30日截止)

到券券領取獨家優惠券,抵用券現買現用,CP值爆表

 

交通建議

這次淺草哥是搭乘高鐵到雲林高鐵站,再轉乘計程車到虎尾鎮中心,建議大家可以直接站搭乘計程車或是台西客運到福榮喜餅,只是客運的班距時間較長,建議可以先上網查詢

福榮喜餅外頭就有台西客運的站牌

 

《 福榮喜餅》

地址:雲林縣虎尾鎮新興路75號

電話:05 632 2041

營業時間:週一 – 週日 06:30 – 21:00

公休日:不定期,依店家公告為主

停車位:路邊停車

攜帶寵物:⭕

提供刷卡:⭕可刷卡

FB粉絲頁:虎尾,福榮喜餅

 

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