2019年5月二訪,卡夫卡在吃過奶油麵包的早午餐後,深深地被歐式麵包的美味所吸引,因此又來奶油麵包報到,除了品嘗麵包之外品嘗店家製作的各式甜點,喜歡烤布雷和提拉米蘇,藍莓卡士達塔像是珠寶般美麗,剛出爐的歐式麵包也能現場挑選,直接請店家切,配上一杯鳴草咖啡烘的豆子,沖泡的手沖咖啡或是拿鐵,一個下午就這樣過吧
↓ ↓ 歡迎追蹤 卡夫卡愛旅行 專屬社群 ↓ ↓ |
|
![]() | ![]() |
![]() | ![]() |
![]() | ![]() |
從頭城火車站走過來只有一小段路步行僅需3分鐘內,所以搭火車來頭城也能走路來奶油麵包嘗嘗歐式麵包和甜點
卡夫卡挑選自己喜歡的位子了,其實店內位子很多,早點來就能找到滿意的位子
最後卡夫卡選擇靠窗的這個位子
每個位子都是木頭材質的相當舒服,坐在這樣的氛圍下會不自覺放鬆心情,準備來點餐囉
奶油麵包有一些啤酒以及軟性飲料,有些在台灣很少見,例如這個紫色的 Peckham’s Cider 紐西蘭沛可涵黑醋栗蘋果酒,還有一旁的接骨木口味都很不錯,宜蘭大概只有這裡才有在賣,可以嘗鮮看看
蛋糕櫃裡擺著美味令人垂涎欲滴的蛋糕
2019年2月份-二訪
這次二訪先是吃了早午餐系列的美食,之後因為要去外澳的朋友家拜訪,因此外帶了野餐籃,手提著美食到哪都是我的餐桌
野餐籃-$280元(含桌巾及竹籃,竹籃若完好歸還退押金60元)
以兩款60麵包與兩款50元蛋糕及贈一瓶黑麥汁或氣泡飲,附贈籃子、餐巾布的方便野餐組合
烤法國麵包有香蒜/明太子兩種口味可擇一挑選
明太子法國是到海邊野餐最佳選擇,濃郁的海鮮滋味搭配酥脆的法國麵包
如果已經吃海鮮建議點香蒜法國,濃郁的蒜香剛好綜合海鮮風味,傍晚再來吃一頓海鮮
再挑選兩個小蛋糕(黃金司康40、抹茶楓糖費南雪55)
抹茶楓糖費南雪,扎實的口感搭配清爽抹茶及杏仁香氣
黃金司康,扎實的口感越咀嚼司康的風味越香甜
2018年4月份-一訪
卡夫卡除了來喝下午茶外,對於奶油麵包的歐式麵包依舊念念不忘,因此除了三款蛋糕外,還點了麵包
提拉米蘇 – $150
這提拉米蘇很值得推薦,馬斯卡朋乳酪+鮮奶油,搭配上正宗卡魯哇咖啡油,有加現磨的咖啡粉,有別一般較甜的提拉米蘇
提拉米蘇因爲用了馬斯卡彭起士,口感柔柔的綿密,放在舌尖是微微的甜味
如果再點杯熱可可,兩者都是療癒心靈的食物,讓心情舒緩一個下午
藍莓卡士達塔 – $ 150 / 片
這蛋糕像極了美麗的藍寶石,這藍莓卡士達是蜂蜜瑪德蓮,搭配上香草籽卡士達和新鮮藍莓
從旁邊看一層瑪德蓮一層卡士達,瑪德蓮的甜蜜而扎實的口感,覆蓋著卡士達的柔順微甜
滿滿的藍莓是這裡面最驚喜的味道,咬下一口甜味會蹦出來,三個層次的味道
焦糖烤布蕾 – $ 90 (外帶+$20含杯子)
卡夫卡最愛吃烤布蕾了,喜愛那焦香的脆脆焦糖,還有濃郁的內餡布蕾的冰涼滑順
烤布蕾卡夫卡喜歡欣賞美麗的外觀,並拍張照片,繼而先聞一聞焦糖的香氣,那甜蜜味道會讓人流口水
接下來挖起一口,一點焦糖一點布蕾的綿密,滿足的感覺像是喜悅得跳著舞
肉桂捲 – $ 35
濃郁的肉桂香氣,其實卡夫卡沒有特別喜歡肉桂的味道,但這個肉桂捲是我可以接受的,因為雖然聞起來有肉桂味,但吃起來卻滿是麵包香,肉桂味只會淡淡散發,不會搶走麵包的味道
使用日本鑽石牌低筋麵粉、荷蘭菲仕蘭奶油、白糖、日本鳥越製粉製作而成,好食材做出美味的食物
蜜糖瑪德蓮- $ 40 & 杏仁瓦片
這瑪德蓮口感很細緻,外層覆蓋著糖霜
內層點綴著檸檬皮,質感細緻,軟軟綿綿的
杏仁瓦片脆脆的,越嚼越香
麵包區
卡夫卡內用了一整盤的麵包,至櫃檯前的麵包區選,可以請店家協助切好,就能享用歐式麵包下午茶了
左邊的是橄欖油,右邊的是金棗醬,兩種醬料與麵包都很搭,風味各不相同
裸麥棍子 – $ 60
使用老麵與裸麥粉(法國粉),搭配上酵母和鹽巴,就是經典的法棍,這吃起來不像一般的法棍吃起來很費勁,而是皮薄內Q香酥又有麥香
無花果核桃 – $ 80
自家熬煮紅酒無花果,加入核桃,是款越嚼越香的麵包,輕輕咬下還帶有一點無花果的甜
乳酪小法國 – $ 50
小法國撥開會有起司,這款卡夫卡很愛,很喜歡起司與麵包的搭配,吃起來濃郁起司香和麵包香
撥開就知道那質地多細緻,起司也是毫不客氣的放了很多塊,超夠味的,卡夫卡在寫文章的當下就好想再去買來吃喔
肚臍貝果 – $ 40
圓滾滾可愛的貝果,使用全麥麵粉 (蛋奶素) 和乳酪丁,搭配上帕瑪森起士,貝果外皮微韌,裡面卻很細緻,充滿濃郁的麥香
特調拿鐵 – $ 130
吃完豐富的下午茶後,就來杯咖啡吧
喜歡綿密的拿鐵奶泡,咖啡香氣是淡淡的果香
單品咖啡 – $ 130
順道一提,這單品咖啡豆是使用 鳴草咖啡 的自家烘培精品咖啡豆,每次來都可能可以喝到不一樣的豆子喔
吃完甜點和麵包後,慢慢喝享受舒服下午
繼續查看奶油麵包的早午餐請點
【頭城早午餐】奶油麵包烘焙坊|歐式麵包和咖哩來場繽紛野餐派對吧
《奶油麵包The Bread & Butter Bakery 》
電話:03 977 2029
時間:09:00-18:00無固定公休日,每月公休1-2天 (可參見粉專)
停車:路邊停車或火車站旁收費停車場
WIFI/插頭:⭕ WIFI /⭕插頭
兒童座椅:❌
是否可帶寵物:⭕ 裝寵物籃或是牽繩放在門口雨遮即可
↓ ↓ 歡迎追蹤 卡夫卡愛旅行 專屬社群 ↓ ↓ |
|
![]() | ![]() |
![]() | ![]() |
![]() | ![]() |
延伸閱讀
-
礁溪長榮鳳凰酒店「鳳凰軒新宜蘭菜」品味在地質感台菜美食評價菜單
-
宜蘭超質感哲屋義大利餐廳,復古歐式紅磚玻璃屋,在地深耕20年必吃氣氛餐廳
-
宜蘭原住民體驗玩瘋了,豐年舞祭、寒溪部落野炊釣魚原民美食一日遊
-
宜蘭民宿推薦TOP20!親子包棟住宿戲水烤肉卡拉OK羅東礁溪
-
宜蘭農場必玩TOP10推薦!動物牧場親子景點排名餵水豚梅花鹿
-
宜蘭外燴北歐餐桌到你家,質感私廚民宿烤肉預約菜單價格
-
光合28・Sunho Villa,宜蘭包棟民宿絕美獨棟玩水烤肉住宿

卡夫卡和卡夫人,喜歡旅行和美食,卡夫卡和卡夫人與您一起分享生活中的美好片刻,一起享受美景與美食吧
聯絡卡夫卡:[email protected]