宜蘭員山星之鍋,是宜蘭市富哥魚丸的姊妹店,餐廳在省道台七線上員山鄉公所對面,前往太平山、棲蘭、金車噶瑪蘭威士忌酒廠、北后寺等地必經之路,星之鍋附近路邊停車很方便,店內的簡約日式風格,提供了寬敞舒適的用餐環境
星之鍋晚上主打火鍋,而中午星之鍋則限定供應「小卷魚丸米粉鍋」,午餐限定的菜單提供四種選擇:「小卷」、「蝦蝦」、「蛤蜊」與「綜合」,可搭配米粉、麵、冬粉或泡飯,每鍋僅售150元,CP值極高,「綜合鍋」包含了所有配料,滿足了多種口味的需求;「蝦蝦鍋」有多尾白蝦與富哥魚丸;「蛤蜊鍋」則以肥美的蛤蜊和飛虎魚丸為主,大快朵頤超爽快
星之鍋的招牌還有「富哥魚丸」,這款飛虎魚丸在2021年榮獲經濟部舉辦的「台灣魚漿王名攤」稱號,富哥自己打的魚漿製成,口感Q彈、鮮美多汁,多吃幾顆都沒問題,宜蘭員山不可錯過的隱藏版美食午餐不能錯過「星之鍋」
星之鍋
電話:03 923 2526
營業時間:11:00–14:00、17:00–21:00 週三公休
⭕ 有兒童椅 / ❌ 不收服務費 / ❌ 不可帶寵物
星之鍋停車
我們常去買的20年老店綠九市場「富哥魚丸」,居然開火鍋店了,怎麼能不去品嚐看看,尤其他們家的魚丸更是美味首選,開在這條以「魚丸米粉」出名的員山路上,感覺就是要和老牌的魚丸米粉店一較高下呀
星之鍋是省道台七線,這條路是前往太平山、棲蘭、玉蘭茶園、金車噶瑪蘭威士忌酒廠、北后寺的必經之路,經過當然要來朝聖一下
門口都可以停車,大約可以停四台車,附近的路邊也算好停車
星之鍋外觀蠻有質感的,門口還有可愛的熊熊,孩子看到直接去摸摸,孩子們直接被圈粉了
星之鍋用餐環境
進入室內空間算是簡約的日式風格,這裡晚上是火鍋店,中午則是午餐限定小卷魚丸米粉鍋,記得想吃「小卷魚丸米粉鍋」只有中午才有喔
裡面這一區也是很寬敞,座位和用餐區域絕對是附近魚丸米粉的小吃店所無法比擬的
如果想來點涼的,除了常見的飲料外,還有星之鍋特製的烏梅汁,夏天消暑好好喝
闆娘還特別說,他是南方澳人,因此選擇食材絕對是要求品質,吃到的海鮮都是比大拇指說讚的
員山星之鍋菜單
員山星之鍋晚上賣涮涮鍋,中午限定的則是全新推出的「小卷魚丸米粉鍋」,只有中午才吃得到,而且CP值很高,滿滿南方澳現流海鮮像是美味小卷、蛤蜊與鮮蝦,當然還有必吃的「富哥飛虎魚丸」,整鍋搭配起來就是美味滿分
星の鍋的午餐限定菜單有四種選擇,分別是「小卷」、「蝦蝦」、「蛤蜊」、「綜合」,再搭配米粉、麵、冬粉或泡飯,每鍋只要150元,有夠佛系的價格很可以
綜合鍋 – $ 150
這麼多種不知道要吃哪一種,那就先點綜合鍋試看看了,這裡面全部配料都有包含了「小卷+蝦+蛤蜊+富哥魚丸」,看自己想搭配哪種主食,這鍋我選的是最經典的米粉
最特別是這個宜蘭人的家鄉菜,宜蘭名菜西魯肉上一定會有的「蛋酥」,吸飽了海鮮湯頭,再搭配海鮮米粉超對味的
蛋酥是以鴨蛋油炸而成,口感酥脆,香氣十足
新鮮的海產直接嗑起來了,尤其那小卷好甜,每一口都滿滿海味,蝦子也是有「青」殻好撥,肉質Q彈肉汁鮮甜
蝦蝦鍋 – $ 150
像我們家寶寶是蝦蝦控,就一定要點這鍋「蝦蝦鍋」,包含了白蝦+富哥魚丸+冬粉(寶寶們愛冬粉,比較好咬,入口順滑)
蝦蝦塊頭不小,肉質都是扎實的,咬下一口蝦味滿滿,甜的勒!
湯頭喝起來清甜不油膩,是海產的鮮美,冬粉特愛吸湯汁的吸飽滿滿湯汁,吃起來超過癮的
重頭戲是這個「富哥魚丸」啦!百分之百的招牌菜無誤,2021年富哥魚丸在全國五百間店中脫穎而出,榮獲經濟部舉辦「台灣魚漿王名攤」,也是宜蘭唯一魚漿王名攤,因此到了「富哥魚丸」姊妹店「星の鍋」當然也不能錯過美味魚丸啦
魚丸的魚漿是富哥自己打的,飛虎魚丸是宜蘭的特產,口感 Q 彈,非常好吃,咬下一口就是滿滿海味,湯汁會流出來的那種,大人小孩都好愛,好想直接單點魚丸,一口接一口超涮嘴
蛤蜊鍋 – $ 150
蛤蜊鍋就是蛤蜊加滿滿,還有富哥魚丸+油麵,這個組合是二寶展展的愛,
蛤蜊是肥美飽滿那種的,貪吃的寶貝直接抓起來嗑,鮮美肉汁一連吃好幾顆
很懂吃的寶寶,在吃完蛤蜊後,才開始吃麵,麵條浸潤吸飽了湯汁,蛤蜊和海味湯頭,一起吃搭配著麵,吃起來超豪爽
吃過宜蘭員山星之鍋的家人都好喜歡,新鮮的海鮮、濃郁湯頭、銷魂的魚丸,大家異口同聲說有經過還要來吃,而且停車很方便,如果有經過宜蘭員山,或是前往太平山、棲蘭、玉蘭茶園、金車噶瑪蘭威士忌酒廠、北后寺、望龍埤的路上,肚子餓了千萬別錯過這間宜蘭員山美食!
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