【 宜蘭 . 頭城 】 一品老店 。 老街旁的好滋味

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       一品老店,坐落於頭城老街旁,第一次吃是在大學時的某個早晨,與叔叔一同沿著濱海公路騎著腳踏車運動,回程途中叔叔帶我們來一品老店,叔叔先前在頭城工作,對於頭城的美食自然有其獨到之處,到了店內幫我們點了一碗碗粿和豆花,碗粿當作早餐和豆花當做點心,一甜一鹹、一熱一冷剛剛好調和口感,當碗粿上桌,剛騎完車的飢餓感湧上趕緊挖一口來嚐,入口時綿密會讓人聯想到布丁的口感,碗粿上層鋪上了肉燥,在碗粿裡還揉合了油蔥增加了碗粿的味道,這碗粿沒有多餘的調味,單純的口感就是最好的味道,不到一下下,這一碗就被我吃光了,一種飽足感讓我空盪的胃得到了暫時的舒緩,感覺真好。

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搭配辣醬更有味,這辣醬不像平常看到的鹹味很重的辣椒,而是辣味很重的辣椒,適合喜歡吃辣的朋友

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碗粿吃完換吃豆花,舀起一口,冰涼口感隨即湧上,隨即舀上一口豆花,口感軟嫩、細密,比起宜蘭市的王品豆花口感更細密,但比較起來各有千秋,各有各的特色,所以無法比較都很好吃。豆花搭配冰涼糖水,一點花生仁和粉圓,簡單的飲品,喝完沁涼,口中猶有些許甜味,帶著甜蜜的餘韻,好個奇特的早餐,這是我第一次來吃ㄧ品老店時留下來的美好記憶。從此之後陸續來吃了很多次,每次帶朋友們來吃,人們吃完多半都是滿足的表情,一品老店簡簡單單的食物,單純的味道,滿足了人們最簡單的渴望。

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一品老店除了豆花和碗粿外還有大腸麵線及冰品,大腸麵線也算是一品的招牌,也是值得一嚐的味道

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前方就是頭城火車站和頭城最熱鬧的開蘭路,出店門往左走就是著名的頭城老街了。

《 一品老店 》

地       址:宜蘭縣頭城鎮民鋒路6-7號

電       話:039780199

營業時間:8:00~17:00

 

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