【宜蘭礁溪日式】里海 cafe’ / 鮮魚日式料理、文青咖啡、簡餐套餐礁溪美食

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里海cafe’日式鮮魚家庭料理,結合宜蘭在地食材,產地直送漁產,每天都有不同的美味鮮魚等著食客們嘗鮮, 日式的薑燒豬肉嚴選食材味道獨特,選用在地溫泉番茄果醬的桃太郎可爾必思,值得一試。

《 里海 cafe’ 》

地址:礁溪鄉和平路107號

電話:03 987 1213

時間:11:30 – 15:30 、 17:30 – 20:30

停車:路邊停車

平均消費: $ 300 (每人)

WIFI/插頭:無WIFI / 無插頭

網站:里海cafe’ – Facebook

【 必 推 理 由   】

●   日式鮮魚家庭料理,吃出濃厚日本味

●  結合宜蘭在地食材,做出在地好味道

●  產地直送漁產,每天都有美味鮮魚上桌

●   薑燒豬肉嚴選新鮮食材燉煮而成

●  桃太郎可爾必思溫泉番茄特製人氣飲品


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好友人數

第一次到訪里海時其實找不到位置,第二次到訪才發現原來里海在礁溪的喜互惠對面

沒有明顯的招牌,不過卻有著顯赫的身世,聽說老闆是大漁部屋的老闆來開的店

要入住大漁部屋需要付出較高的費用,如今在里海也可以吃到同等的食物,趕緊來試試

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一樓空間,木質調設計

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還賣著一些木頭餐具或竹器

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二樓空間

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還有一個和室區,適合團體聚餐

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里海咖啡

薑燒豬 – $ 240

利用溫體豬肉與洋蔥,溫泉蛋、生菜沙拉、味增湯與貓飯

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利用嫩薑烹煮卻不會有太濃的薑味,肉片軟嫩,搭上一點芝麻風味更佳

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鹽烤海魚 – $ 時價

很喜歡今天的一夜干,鮮美的魚肉令人食指大動,吃了就知道這魚十分新鮮

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魚肉微炙後,在上面撒點辣椒與蔥末

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記得搭配店家製作的醬料,讓魚肉的風味更佳

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以下是餐點的配菜,不定期會更換喔

溫泉蛋

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生菜&海菜,還有礁溪的溫泉番茄喔

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貓飯,點綴紫米的貓飯,記得灑上一點柴魚

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單吃柴魚也蠻好吃的

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滿滿的撒在飯上,搭配薑燒豬肉和醬汁,滿滿的滿足

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味增湯隨性的搭配上舞菇,吸飽湯汁的菇類十分爽口

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桃太郎可爾必思 – $ 130

以自製的溫泉番茄果醬搭配上可爾必思

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香甜的番茄果醬,搭配上類似汽水風味的可爾必思,感覺像是在喝番茄汽水,非常推薦

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虎頭柑柚子茶 – $ 150

自製虎頭柑果醬搭配紅茶

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