宜蘭泰式料理|瓦城新月店|酸辣滋味秒飛泰國!新推出薑黃飯和南薑椰奶海鮮鍋

瓦城,想吃泰式料理時的首選,最近去用餐,發現多了幾個新的菜色,吃到飽的「薑黃飯」,微辣滋味搭配綠咖哩椰汁雞與精典的月亮蝦餅等泰國菜都很適合,還有必點一喝就愛上的「南薑椰奶海鮮煲鍋」,暖胃暖心的美味,防疫期間來攝取點辛香料,增強身體機能,提升抵抗力,是健康餐點好選擇


📣追蹤卡夫卡    獲得美食景點資訊和優惠

🔔 NEW!卡夫卡的 Youtube頻道 :

🔔 New!加入卡夫卡的 Telegram

🔔 加入卡夫卡的 Instagram

🔔 加入卡夫卡的 臉書專頁

🔔 加入卡夫卡的 LINE@

 

宜蘭瓦城是我們卡夫卡一家的最愛,坐落於宜蘭人最愛逛(唯一能逛)的新月廣場四樓,四樓這麼多美食我們最鍾愛這一家

最近疫情期間,進入瓦城接待櫃檯的服務人員在進入餐廳時就會量體溫

門口有提供酒精消毒,防疫期間可以消毒洗手一下,才能安心用餐

瓦城的空間寬敞,挑選個喜歡的位子坐下

有各式圓桌方桌,可以依照聚餐人數需求選擇座位

如果多人一起用餐,挑選個圓桌也是不錯的

 

菜單

有主菜、月亮蝦餅、酥烤(沙嗲)、沙律、海鮮、牛/豬/雞、蔬菜、主食、湯、甜點、飲料,因為品項很多,有選擇性障礙的朋友,也可以直接選擇2-6人的主廚推薦套餐,比較好選喔

【 點此看菜單-瓦城官網】

這次卡夫卡跟家人4人來用餐,點這滿滿一桌:4菜1湯2飲料2甜點,4個人吃這個分量剛剛好

 

薑黃飯 – $ 45 /人 ,以人頭計價

瓦城提供了3款米飯可挑選,依照人頭計價:泰國茉莉香米、薑黃飯、台灣西螺米,我們今天選了新推出的「薑黃飯」

以泰國香米浸泡薑黃粉燉煮而成的金黃色米粒,加上香茅和洋蔥等香料,微辣滋味攝取點辛香料,增強身體機能,提升抵抗力,是健康餐點好選擇

前疾管局長蘇益仁說:薑黃也就是咖哩,它可以抗菌、抗發炎、提升免疫力(資料來源:健康2.0)。但建議胃潰瘍、腎臟疾病、膽管堵塞、月事來潮、懷有身孕者,不可食用薑黃

薑黃飯搭配重口味咖哩與精典的泰國菜都很適合

 

原味月亮 – $ 350

讓卡夫卡吃完還念念不忘的就是這道月亮蝦餅,大家應該都是知道泰國其實沒有月亮蝦餅,但對於台灣人來說就是一種「味覺記憶」很難抵抗,所以每次到泰式料理店必點月亮蝦餅

尤其喜歡瓦城的月亮蝦餅,因為滿滿的都是蝦肉,被酥酥的餅皮包裹,沾點醬料就是人間美味,每次來必點

這醬料酸酸甜甜的,其實我是不大吃甜的,但是沾了一次後就愛上

從此來瓦城吃月亮蝦餅一定要沾一下,才感覺得到熟悉的美味

 

風味椒麻雞- $ 300

椒麻雞也是吃泰式必點的熱門菜餚,將整隻雞腿沾粉酥炸,外層香酥,肉質鮮嫩,再淋上獨門的椒麻醬汁,就是美味

酥脆外皮,包裹鮮嫩的雞肉,醬汁酸辣搭著雞肉一起吃,最對味,可以一連吃好幾碗飯(而且在瓦城續飯不用錢)當然拼命扒飯吃

 

綠咖哩椰汁雞 – $ 280

泰式料理中最下飯的就屬咖哩了,其中我最偏愛綠咖哩,綠咖哩融合了多種香料香茅、檸檬草、大蒜、白胡椒、薑黃粉、蝦醬等,讓滋味非常多層次,富含辛香料是健康餐點的好選擇

偏好點雞肉咖哩,因為鮮嫩雞腿肉片,加上長豆、九層塔及進口綠咖哩烹調而成,配飯最適合了,香濃又開胃

蝦醬空心菜 – $200

蝦醬空心菜也是泰式料理的經典菜餚,尤其喜歡蝦醬鮮美的滋味,搭配高麗菜或空心菜都很美味

瓦城的空心菜是使用「GAP吉園圃」空心菜,以鮮美蝦醬熱炒,簡單卻讓人難忘的滋味

 

南薑椰奶海鮮煲鍋 – $ 480

這道湯品是最近新推出的,一喝就愛上了,以椰漿作為湯底,加入南薑跟香茅及新鮮海鮮,類似椰奶版本的酸辣海鮮湯,因此相對比較沒那麼酸和辣,更適合台灣人的口味

南薑是南洋料理常見的香料,常用來烹調咖哩及燜煮食物,具有別於一般生薑的辛香香氣,辣中帶甜的特色也讓南薑成為泰國料理中不可缺少的佐料,也是健康餐點的好選擇

濃郁芳香的椰奶湯底、溫補的南薑入菜,還有新鮮豐富的海鮮,暖胃暖心的美味,當作是今天菜餚的結尾剛剛好

湯品搭配著簡單的佐料,可以沾海鮮一起吃,酸酸辣辣的好對味

 

飲品

左邊是冰鎮檸檬香綠茶,右邊是泰國奶茶

 

冰鎮檸檬香綠茶 –  $99

類似飲料店的檸檬翡翠,清新的檸檬搭配著綠茶,一旁碎冰點綴著,這杯冰涼暢快,適合與泰式酸酸辣辣的料理搭配著吃

 

泰國奶茶 (冰/熱) – $99

泰式料理必點的飲品,泰式奶茶絕對是首選,我也很愛瓦城的泰式奶茶,因為濃郁的泰國茶葉茶香,搭配上香濃的煉奶,不死甜,帶著茶香與奶香的清新

一旁搭配著七葉蘭糖水,如果覺得不夠甜可以自行添加,我是整杯倒下去,因為甜甜濃郁才好喝呀

 

摩摩喳喳 (冰/熱) – $ 95

這道也是耳熟能詳的泰式點心,這一碗看起來很像剉冰的甜點,裡面有西米露、綠豆沙、亞達枳、菠蘿蜜、紅毛丹、石榴紅寶石等豐富材料, 淋上香氣出眾的七葉蘭糖汁及椰奶,搭配上碎冰與椰奶就是飯後的美味點心

 

芋香黑糯米 (冰/熱) – $ 95

這道像是西米露的甜點,黑糯米的獨特Q感,搭配芋頭的香鬆軟,熱熱吃更加香濃迷人

 

《 瓦城泰國料理-宜蘭新月店 》

地址:宜蘭市民權路二段38巷6號4樓

電話:03 931 5522

營業時間:週一-四 11:00~15:00 / 17:00~21:30,週五11:00~15:00 / 17:00~22:30,週六-日11:00~22:30

公休日:無

停車位:新月廣場收費停車場

網路插座:⭕ WIFI / ⭕ 插頭

兒童座椅:

攜帶寵物:❌

服務費:⭕ 收10%服務費

提供刷卡:⭕可刷卡

 

📣追蹤卡夫卡    獲得更多美食景點資訊和優惠

🔔 NEW!卡夫卡的 Youtube頻道 :

🔔 New!加入卡夫卡的 Telegram

🔔 加入卡夫卡的 Instagram

🔔 加入卡夫卡的 臉書專頁

🔔 加入卡夫卡的 LINE@

相連文章

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *