「大仁哥蔗香脆皮桶仔雞」在宜蘭開旗艦店了，宜蘭旗艦店大仁哥與40年經驗大廚一起合作，端出總鋪師傅的好手藝，以前都要等大仁哥巡迴來宜蘭才買得到，現在完全不用等了呀，直接來「大仁哥蔗香脆皮桶仔雞-旗艦總店」就吃得到了超開心，大仁哥烤雞預約訂位來吃一定要記得先預約喔，目前只開放電話預約訂位，每天會預留少量現場候位，大仁哥烤雞停車有超大的700坪廣場停車而且停車完全免費
大仁哥烤雞菜單分為套餐和單點，建議可以直接選套餐由大仁哥幫大家配好菜色，單點必點菜色旁邊都有大仁哥LOGO的點下去無雷，其中必點的一定是那迷人的「大仁哥蔗香脆皮桶仔雞」那蔗香迷人金黃外皮，絕對是大仁哥專屬的風味，鮮嫩雞肉吮指烤雞吃到停不下來的，戶外還有兒童遊戲區是超可愛的小火車，寶寶們吃完飯就吵著要來去玩火車，每次一百元兩個寶寶坐一台開心出發，來這裡不只能吃美味烤雞也能玩火車，寶寶們都說下次還要來
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大仁哥烤雞訂位預約
來吃大仁哥烤雞一定要記得先預約喔，目前只開放電話預約訂位，每天會預留少量現場候位，大仁哥蔗香脆皮桶仔雞宜蘭旗艦店2023/2/4號~2/13號正式開啟試營運，今天帶大家搶先來開箱，試營運期間來店消費用餐拍照在個人臉書提及TAG #「大仁哥蔗香脆皮桶仔雞-旗艦總店」粉絲頁一律優惠打8折哦，趕快來去吃享受超佛心優惠價
試營運期間，TAG #「大仁哥蔗香脆皮桶仔雞-旗艦總店」粉絲頁一律優惠打8折哦
大仁哥烤雞交通
大仁哥烤雞宜蘭旗艦店的位置超棒的，就在宜蘭交流道旁，位於北上的這側，不用一分鐘即可直接上國道五號，如果從台北方向過來，一樣下宜蘭交流道，左轉前方迴轉道即可抵達大仁哥烤雞
大仁哥烤雞宜蘭旗艦店的位置就在宜蘭交流道旁
大仁哥烤雞停車
停車部分完全不用擔心，超多的停車格除了靠近交流道那側有數十個車位外，往裡面還有超大的700坪廣場停車50台以上都沒問題，完全不必擔心停車問題，而且停車完全免費
停車場超大，而且免費
一旁靠近高速公路這側可以看到大仁哥經典的橘黃色招牌以及黃色的烤雞專區，陣陣香味真的超誘人的，烤雞我們來了
超幸運的今天大仁哥也在場親自烤雞，大仁哥超親切的看我們在拍照，舉起剛剛烤好的美味烤雞就是一個帥帥的Pose，超帥的！
室內用餐空間很寬敞，有圓桌也有方桌，方桌可以容納六人，像我們全家一起來用餐12個人也貼心幫我們兩張併桌，就能全家一起享用烤雞了，不用分兩桌
圓桌則是一桌十個人，人數多可以考慮坐圓桌喔，更有團圓聚餐的fu
同時餐廳內也貼心備有兒童座椅，我們家中的三個小男孩都有嬰兒椅可以坐，能夠好好享用美味烤雞
大仁哥烤雞菜單
大仁哥的菜單有分為套餐和單點，如果多桌建議可以直接選套餐由大仁哥幫大家配好菜色，但如果人數少想吃多樣，則可以選擇單點，點餐訣竅很簡單除了必點的「烤雞」外，其他必點的就是菜名旁邊有「大仁哥logo」的就是必點的無雷，放心點下去就對了
滿滿整桌各式菜色都能吃到，有烤雞、鱈魚、蝦子、糕渣、炒時蔬、西魯肉等等超多好料，大夥吃超飽的，接下來就來一一介紹今天我們點的每一道必點菜色囉
大仁哥蔗香脆皮桶仔雞 – $ 700
來大仁哥一定要吃烤雞呀，以前都要等大仁哥巡迴來宜蘭才買得到，現在完全不用等了呀，直接來「大仁哥蔗香脆皮桶仔雞-旗艦總店」就吃得到了，身為大仁哥的粉絲超開心的
大隻烤雞雖然塊頭可能不算最大，但那外皮蔗香迷人金黃外皮，絕對是絕無僅有的專屬於大仁哥的烤雞風味，寶寶和我們準備來開動囉
肉質鮮嫩帶有點桶仔雞特有的煙燻味，個人喜歡一點皮搭配鮮嫩雞肉一起吃，吮指烤雞吃到停不下來的，這就是大仁哥經典的好滋味，就跟巡迴烤雞車時的風味一致沒走味，只是價格更高但也更大隻
跟巡迴烤雞車時的風味一致沒走味，只是價格更高但也更大隻（三斤重比巡迴餐車更大隻）
旁邊還有配料的雞油（沾雞肉更顯鮮嫩）、泡菜解膩爽口、胡椒鹽則是吃烤雞必沾越吃越涮嘴
蔥爆辣炒桶仔雞 – $ 280
這個是除了經典的「大仁哥蔗香脆皮桶仔雞」外必點的烤雞料理，蔥爆和九層塔超對味的，搭配上雞肉的鮮嫩，多吃幾碗飯也沒問題
鹽焗草蝦 – $ 320
鹽焗草蝦超大隻的，超肥美的草蝦帶有海味的鮮美，這要夠新鮮才能這麼美味呀，師傅選材有用心給個讚
避風塘中卷 – $ 280
避風塘中卷喜歡吃炸物的朋友必點，酥脆外皮和鮮美中卷，微鹹微辣的口感，這個好下飯一口接一口扒飯
宜蘭糕渣 – $ 180
宜蘭特產的辦桌名菜糕渣絕對是必點的，外酥內嫩小心燙口喔，慢慢小口品嚐細細的鮮美質地，一吃就會上癮
酥炸花枝丸 – $ 220
花枝丸酥酥外皮包裹鮮美海味，喜歡炸物必點，花枝很香很脆還很juicy
鳳梨蝦球 – $ 280
鳳梨蝦球則是寶寶們的最愛，裡面是完整的蝦仁，外皮很酥搭配上鳳梨塊，這道寶寶們超愛
豆酥鱈魚 – $ 380
長輩或孩子們想吃魚又怕魚刺，這道功夫的手路菜豆酥鱈魚必點，肥嫩的鱈魚不會過鹹，還能吃到魚肉的鮮甜，豆酥也超下飯的
金沙南瓜 – $ 200
金沙南瓜外層點綴鹹蛋的鮮香滋味，內層是軟嫩南瓜的多汁口感，吃了會不自覺一口接一口喔
鮮蚵老油條 – $ 220
這個鮮蚵老油條無敵下飯的呀，肥美蚵仔豆瓣醬汁，醬汁吸飽油條，點綴蔥香迷人滋味下飯聖品
蒜味西魯肉（中) – $ 200
西魯肉也是宜蘭特色名菜，宜蘭辦桌宴席上一定會出現的一道菜色，也算是宜蘭人的鄉愁，卡夫卡弟妹從國外回來最想吃的就是這一道，滿滿的配料與濃郁的胡椒香湯頭，喝起來就是滿足
銀茅水蓮 – $ 150
炒得爽脆可口的水蓮，在吃過一餐大魚大肉後來點蔬菜就是救贖，清炒過保有水蓮的多汁，細細咀嚼蔬菜滋味好喜歡
蔗香雞油麵線 – $ 100
用蔗香烤雞的雞油超香超濃郁的麵線，鹹香滋味搭配蔥末好好吃喔，可以多點幾碗就好飽足
大仁哥烤雞親子小火車
戶外還有兒童遊戲區是超可愛的小火車，寶寶們吃完飯就吵著要來去玩火車，每次一百元兩個寶寶坐一台開心出發，來這裡不只能吃美味烤雞也能玩火車噎
親子小火車- $ 100/次
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坐在火車上超開心的，坐完還想吵著再坐一次，坐完火車還能去找站長拍照喔，寶寶們都說下次還要來，為了烤雞也為了要來搭火車XD
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店家/景點資訊
- 店家名稱：大仁哥蔗香脆皮桶仔雞-宜蘭旗艦店
- 所在地址：263臺灣宜蘭縣壯圍鄉大福路三段232巷20號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-20:00
- 店家電話：039303189
- 評價：★★★★★
交通資訊
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